Je! Unapenda bidhaa zilizooka, lakini hupendi kuvuruga nayo kwa muda mrefu? Basi uko hapa! Utapata kichocheo rahisi zaidi cha keki nzuri sana bila kukanda unga: chokoleti na kujaza cherry.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Keki ya leo ya chokoleti ya chokoleti haijatengenezwa kutoka kwa unga wa jadi wa biskuti, lakini kutoka kwa makombo ya mchanga, ambayo hata hauitaji kukanda au kukanda kwa mikono yako au kupiga na mchanganyiko. Bidhaa hizo zimewekwa ndani ya ukungu. Kujaza cherry kunatoa bidhaa juiciness ya ziada, na inaonekana kwa usawa katika kampuni na unga wa chokoleti!
Inageuka keki na mkate wa mkate mfupi, brittle, crumbly na unga ulioangaziwa. Keki hii ni moja ya tofauti nyingi za keki iliyomwagiwa iliyokatwa. Walakini, ni ngumu sana kutambua pai kubwa hapa. Mchanganyiko huu wa kawaida wa juu wa chokoleti na kujaza cherry hufanya bidhaa ionekane kama keki ya siku ya kuzaliwa. Juu ya meza, dessert inaonekana nzuri, na kwa kweli hauhitaji gharama yoyote. Badala ya cherries, matunda na matunda yoyote ambayo hayana juisi sana, lakini weka sura yao, itafanya. Kwa mfano, maapulo, kiwi, jordgubbar. Unaweza pia kutumia curd misa au nyama ya kusaga.
Faida ya keki hii: urahisi wa utayarishaji, upatikanaji na udogo wa bidhaa, mchanganyiko wa kawaida wa kituo cha harufu nzuri na unyevu na kingo mbaya ambazo zinayeyuka mdomoni mwako.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 371 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 1 Pie
- Wakati wa kupikia - saa 1
Viungo:
- Unga ya ngano - 150 g
- Semolina - 150 g
- Poda ya kakao - vijiko 3
- Soda ya kuoka - 1 tsp
- Sukari - 100 g au kuonja
- Cherries - 300 g (safi, waliohifadhiwa, makopo)
- Siagi - 250 g
Mapishi ya hatua kwa hatua ya kutengeneza keki ya chokoleti bila unga:
1. Katika chombo kirefu, changanya bidhaa zote nyingi: unga, semolina, poda ya kakao, soda na nusu ya sukari. Koroga na kijiko ili viungo visambazwe vizuri kati yao.
2. Tumia siagi iliyohifadhiwa kutoka kwenye freezer. Grate nusu ya kutumikia kwenye grater ya kati na iliyokauka na uweke chini ya sahani ya kuoka. Usikandamize chini, inapaswa kubaki hewa.
3. Mimina nusu ya sehemu kubwa kwenye mafuta, ueneze sawasawa juu ya eneo lote.
4. Osha cherries na uondoe mbegu. Waweke kwenye ukungu na uinyunyize sukari iliyobaki. Ikiwa matunda yamehifadhiwa, basi hawana haja ya kupunguzwa kabisa. Tuma cherries za makopo kwenye ungo ili kukimbia juisi.
5. Panua mchanganyiko wote wa bure bila usawa juu ya cherries.
76. Maliza upangaji wa bidhaa kwa kuweka nusu nyingine ya siagi, baada ya kuipaka kwenye grater nzuri.
7. Jotoa oveni hadi digrii 180 na upeleke bidhaa kuoka kwa dakika 40. Wakati wa kuoka, siagi itaanza kuyeyuka na loweka kwenye viungo kavu. Hii hutengeneza ukoko wa crispy. Poa keki iliyokamilishwa kidogo ili kuiondoa kwenye ukungu bila uharibifu na kupamba na sukari ya unga, au mimina icing ya chokoleti ikiwa inataka.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza keki ya mkate mfupi wa chokoleti.
