Beetroot yenye utajiri wa vitamini na saladi ya mbegu ni rahisi sana na haraka kuandaa. Ni muhimu kwa watu wazima na watoto. Bidhaa hizo ni za bajeti na zinapatikana kwa ununuzi wakati wowote wa mwaka. Na ladha ya chakula itavutia kila mlaji wa hali ya juu.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Ni vizuri wakati kuna beets kwenye jokofu nyumbani, kwa sababu inaweza kutumika kuandaa anuwai ya sahani ladha. Shukrani kwa bei yake ya bei rahisi, na kwa mwaka mzima, tuna nafasi ya kufurahiya saladi tamu na nyepesi. Saladi ya beetroot na mbegu, kichocheo kilicho na picha ambayo hutoa sahani yenye afya na nzuri, kwani mboga ina rangi nzuri na nzuri.
Kwa ladha ya ziada, nyepesi, beets zinaweza kuongezewa na vyakula anuwai vinavyoongeza ladha kwenye chakula. Kwa mfano, harufu nzuri ya majani ya lettuce imejumuishwa kikamilifu na mboga hii, na mbegu zitaongeza shibe na lishe ya ziada. Ikiwa wewe ni shabiki wa mapishi ya kawaida na ya asili, basi hakikisha kutengeneza saladi nyepesi na yenye kunukia. Saladi ya beets, wiki, mbegu za alizeti na sesame imeundwa tu kueneza mwili na mali muhimu na kukumbusha majira ya kupendeza. Sahani hii imeundwa mahsusi kwa gourmets za kisasa na aficionados ya beetroot. Mchanganyiko wa sahani hiyo hakika itapendeza wote wanaokula.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 101 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 10 (pamoja na wakati wa kuchemsha na baridi beets)
Viungo:
- Beets - 1 pc.
- Majani ya lettuce - majani 2-4
- Mbegu za alizeti zilizokatwa na kukaanga - 1 ghmen
- Mbegu za Sesame - 1 tsp
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
- Chumvi - bana au kuonja
Jinsi ya kutengeneza saladi ya beetroot na mbegu
1. Osha majani ya lettuce na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Fanya mchakato huu kabla ya kula saladi. Vinginevyo, wiki zitakauka, kupoteza kiasi na uzuri.
2. Chemsha beets mapema hadi laini ndani ya masaa 2. Unaweza pia kuioka kwenye oveni iliyofungwa kwenye foil. Wakati wa kuoka ni sawa na wakati wa kupika. Baada ya mboga, poa vizuri. Kwa kuwa wakati wa kupikia na kupoza matunda huchukua angalau masaa 4-5, mimi kukushauri uvune mazao ya mizizi mapema, kisha utumie tu kwa kusudi lililokusudiwa. Ifuatayo, chambua beets na uikate vipande na kisu maalum cha kusafisha mboga. Ongeza kwenye bakuli la beets.
3. Mimina mbegu za alizeti zilizosafishwa kwenye bakuli la saladi. Ikiwa hawajakaangwa, basi kabla ya kuwachoma kwenye sufuria. Koroga mara kwa mara kuwazuia kuwaka. Saka saladi ili kuonja na chumvi na mafuta.
4. Koroga chakula.
5. Weka saladi kwenye sinia ya kuhudumia, nyunyiza mbegu za ufuta na utumie. Ninapendekeza kutumia saladi hii kama chakula cha jioni kidogo au chakula cha mchana na sahani yoyote ya kando na kipande cha nyama.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi ya beetroot na jibini la feta na mbegu.
