Jifunze jinsi ya kuchoma vizuri mafuta ya ngozi bila usumbufu wa kisaikolojia na kwa matokeo 100%. Unataka kupoteza hadi kilo 10? Sasa unayo nafasi kama hiyo. Karibu mipango yote ya lishe ya chini ya wanga ni ya kutatanisha. Baada ya machapisho ya hivi karibuni juu ya lishe ya Atkins, ndiye ndiye aliyezungumziwa zaidi. Kwa kweli, mabishano kati ya mashabiki na wapinzani wa mipango ya lishe ya kiwango cha chini ya kaboni inaendelea.
Mara nyingi, lishe hiyo hiyo ina athari tofauti kwa watu tofauti. Walakini, jambo muhimu zaidi hapa sio matokeo yenyewe, lakini athari kwa afya ya binadamu.
Kumbuka kwamba muundaji wa mpango huu wa lishe aliendeleza na kuchapisha kanuni zake mnamo 1972. Programu ya Lishe ya Atkins haikuwa maarufu wakati huo. Walikumbuka juu yake tu mnamo 1992, wakati mtindo wa lishe iliyo na wanga kidogo ulipokuja. Leo tunakualika ujue hadithi 10 juu ya lishe ya Atkins. Nyenzo hii itakuwa muhimu kwa watu ambao wanataka kupoteza uzito, lakini bado wako njia panda kwa sababu ya idadi kubwa ya utata.
Lishe ya Asili ya Carb ya chini haifanyi kazi
Ikiwa mtu chini ya neno "kazi" anaelewa tu kiwango cha kupoteza uzito, basi hakika lishe ya Atkins inahusu wafanyikazi. Idadi kubwa ya tafiti zimethibitisha ufanisi wa lishe hii ni kubwa sana. Matokeo makubwa zaidi yamepatikana na watu wanene kupita kiasi. Mbali na kupoteza uzito, waliweza pia kuondoa shida kubwa za kimetaboliki kama upinzani mkubwa wa insulini na hyperinsulinemia.
Katika tukio ambalo kupoteza uzito kila wakati ni muhimu kwako, mpango wa lishe wa Atkins sio mzuri. Kwa upande mwingine, lishe yoyote haiwezi kuwa. Programu zote za lishe katika hatua fulani zina shida na uhifadhi wa matokeo yaliyopatikana. Ikiwa unapunguza uzito haraka wakati wa kutumia lishe ya Atkins, basi haitakuwa rahisi kudumisha mafanikio haya.
Lishe ya kiwango cha chini ya carb imeonyeshwa kutoa matokeo ya haraka, lakini uzito ni ngumu kudumisha kwa muda mrefu. Mara nyingi, shida ya uzito kupita kiasi inahusishwa na usumbufu wa mfumo wa endocrine, ambayo ni ngumu sana kuiondoa, na wakati mwingine haiwezekani.
Masomo mengi yamethibitisha ufanisi wa lishe ya Atkins
Watu wa kisasa mara nyingi hutafuta habari kwenye wavu. Katika kesi ya Programu ya Lishe ya Atkins, labda utapata nakala za uendelezaji na habari ambazo zinaunganisha na tafiti anuwai.
Walakini, hii yote ni upande mmoja tu wa sarafu. Ili kupata habari ya kuaminika juu ya ufanisi wa lishe yoyote, sio tu mpango wa Atkins, unapaswa kusoma kwa uangalifu matokeo ya utafiti. Ni katika kesi hii tu ndio unaweza kujiamini katika ufanisi au kutokuwa na maana kwa lishe anuwai.
Lishe ya Atkins Haileti Viwango vya Cholesterol
Wacha tuendelee kwa tatu ya hadithi 10 za lishe ya Atkins. Mwisho wa 2003, utafiti mkubwa ulikamilishwa, ambao ulidumu miezi kumi na mbili. Kikundi kimoja cha masomo kilikula lishe ya kawaida, ambayo karibu asilimia 60 ya virutubisho ilikuwa wanga. Wawakilishi wa kikundi cha pili walitumia mpango wa Atkins. Kama matokeo, kwa watu kutoka kundi la pili, muundo wa lipid wa damu ulikuwa na viashiria bora ikilinganishwa na kikundi cha kwanza.
Watu wengi leo wanajua kuwa mafuta yaliyojaa huongeza hatari ya ugonjwa wa moyo. Kwa sababu ya hii, inaweza kudhaniwa kuwa mipango ya ulaji wa carb ya chini inaweza kuwa hatari kwa afya kwa sababu wanapendekeza kula mafuta ya kutosha.
Wataalam wengi wa lishe mashuhuri wanahoji taarifa hii, lakini jibu halisi la swali halijapokelewa. Kwa hivyo, kwa mfano, katika tafiti zingine, masomo hayakuzingatia kabisa mapendekezo ya lishe ya Atkins, au walichukua dawa maalum ambazo hupunguza kiwango cha cholesterol.
Kwa kweli, aina zote za mafuta haziwezi kutazamwa kutoka kwa mtazamo mmoja. Mafuta ya Trans au vitu vilivyotibiwa joto huleta hatari kubwa kwa mwili. Wakati huo huo, omega-3 ina athari ya faida sana katika utendaji wa mifumo anuwai ya mwili wa mwanadamu. Kwa kuongezea, mafuta mengi, yanapotumiwa kwa kiasi, pia yanaweza kuwa na faida tu.
Hakuna faida baada ya lishe ya Atkins
Labda hii ndio kawaida zaidi ya hadithi zote 10 za lishe ya Atkins. Muundaji wa lishe hiyo anahakikishia kuwa mpango wake wa lishe hutoa fursa ya kudumisha uzito wa mwili kwa kiwango sawa katika muda mrefu. Wakati huo huo, sheria ya kimsingi ya kupoteza uzito inasema kwamba kasi ya kupoteza uzito, itakuwa ngumu zaidi kudumisha matokeo yaliyopatikana.
Unapaswa kukumbuka kuwa unaweza kupoteza uzito kupitia upotezaji wa giligili, misuli au tishu zingine, glycogen, na sio mafuta ya mwili tu. Karibu programu zote za lishe ya chini-carb zina athari ya kurudi nyuma, ambayo inatafsiriwa kuwa faida kubwa baada ya kumaliza lishe. Ikiwa unataka kupunguza jambo hili, kwamba hata baada ya kukataa kutumia lishe ya Atkins, itabidi ujizuie katika chakula. Wakati huo huo, tunapaswa kusubiri masomo mapya ya muda mrefu. Inajulikana kwa hakika kuwa maandalizi yanaendelea kwa jaribio iliyoundwa kwa miaka 5.
Katika lishe ya Atkins, yaliyomo kwenye kalori haijalishi
Pia ni maarufu sana ya Hadithi 10 za Lishe ya Atkins. Muundaji wa lishe ana hakika kuwa haijalishi ni kalori ngapi mtu hutumia kila siku. Alipendekeza wafuasi wake wachukue chakula kingi vile watakavyo. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba mpango wa lishe wa Atkins unajumuisha kubadilisha wanga nyingi na mafuta, ambayo hujaza mwili vizuri zaidi.
Walakini, licha ya uhakikisho wa Atkins, haupaswi kula chakula kingi unachotaka. Ni kwamba njaa yako haitatamkwa kama inavyotokea na programu zingine za lishe. Chakula chochote kinapaswa kufuata kanuni kuu ya kupoteza uzito - kalori inapaswa kutumiwa chini ya ile inayotumiwa. Ni katika kesi hii tu unaweza kupoteza uzito wa mwili. Kwa kweli, hii haimaanishi hata kwamba unahitaji kuhesabu kila kalori kila wakati. Inatosha kupunguza kiwango cha vyakula vyenye mafuta na kula chakula katika sehemu ndogo, lakini mara nyingi.
Upeo wa Kupoteza Mafuta Wakati wa Chakula cha Atkins
Kiwango cha kawaida cha kupoteza uzito ni upotezaji wa kilo moja ya misa ndani ya wiki. Atkins anahakikishia kuwa, shukrani kwa mpango wake wa lishe, takwimu hii inaweza kuwa kutoka kilo 6 hadi 8. Mwandishi wa lishe hiyo, wakati wa kuiboresha, alikuwa akiongozwa na upotezaji wa haraka iwezekanavyo wa uzani. Hivi ndivyo ilivyo karibu na mipango yote ya lishe.
Kosa kuu la programu zote kama hizi ni kwamba hazizingatii uwezekano wa kupoteza uzito katika tishu anuwai. Wakati kiwango cha kupoteza uzito kiko juu, sio kwa sababu ya mafuta, lakini kioevu au hata tishu za misuli. Katika kesi hii, asilimia ya tishu za adipose itakuwa zaidi ya nusu, na mara nyingi ni asilimia 30 tu. Kwa hivyo, kupunguza uzito, haupaswi kupoteza uzito, lakini choma mafuta. Kumbuka kwamba wakati unapunguza uzito haraka, utapoteza haswa misuli, sio mafuta.
Baada ya lishe ya Atkins, watu hupata mafuta kutoka kwa wanga
Dhana nyingine mbaya, ambayo pia imeenea sana kati ya hadithi zote 10 juu ya lishe ya Atkins. Kwanza kabisa, inahitajika kufuatilia jumla ya ulaji wa kalori ya kila siku na tu baada ya hapo zingatia uwiano wa virutubisho kuu.
Kulaumu wanga tu kwa fetma ni makosa kabisa. Dutu hizi ni tofauti na zingine ni nzuri kwa takwimu yako na hazichangii kupata uzito. Wanga vile ni ngumu, kama wanga na nyuzi. Vyanzo vikuu vya vitu hivi ni matunda, nafaka anuwai, mboga mboga na bidhaa zingine za asili ya mmea.
Wanga rahisi, ambayo hupatikana katika confectionery na juisi, inaweza kusababisha kuongezeka kwa uzito wa mwili. Kuweka tu, wanga rahisi ni sukari. Licha ya ukweli kwamba Atkins anataja huduma hii ya wanga katika kazi yake, bado anapendekeza ukiondoa kila aina ya virutubishi hivi kutoka kwa lishe. Ikiwa wanga ngumu haipo kwenye lishe yako, basi hii inaweza kusababisha usumbufu wa mfumo wa endocrine.
Jifunze zaidi juu ya lishe ya Atkins kwenye video hii:
