Faida na madhara ya mtikiso wa maziwa. Je! Ni vichungi vipi bora? Mapishi 10 maarufu zaidi.
Kutetemeka kwa maziwa ni kinywaji baridi kutoka kwa bidhaa za maziwa na kuongeza nyongeza kadhaa. Anapendwa sio tu na watoto, bali pia na watu wazima. Kwa msimamo wake, inageuka kuwa dhaifu na yenye hewa. Ice cream na vipande vya matunda vinaongezwa kwake. Hii ni raha ya kweli na ndoto ya jino tamu.
Makala ya kutengeneza maziwa
Shake ya maziwa imeandaliwa kwa msingi wa maziwa yaliyopozwa na sio mafuta sana. Unaweza pia kutumia mtindi, kefir au maziwa yaliyokaushwa kama msingi wa kinywaji hiki. Hiyo ni, kutetemeka kwa maziwa kunachukuliwa kuwa kinywaji kulingana na moja ya bidhaa hizi.
Ice cream inapaswa kuwa nyeupe bila kuongeza nyongeza. Katika kesi hii, barafu nyeupe ya kawaida ni kamili. Itafanya cocktail kuwa laini na nene kwa wakati mmoja.
Pia, kabla ya kutengeneza maziwa, unahitaji kuchagua kichungi. Kwa kusudi hili, matunda anuwai na matunda, vidonge na dawa hutumiwa. Wakati mwingine juisi au jam huongezwa kwenye kinywaji. Yote hii huipa ladha maalum na rangi.
Unaweza kupamba jogoo na cream, biskuti tamu au chokoleti.
Ni muhimu kujua! Chungwa, limau na kiwi havifaa kwa kutetemeka kwa maziwa. Hazichanganyiki vizuri na maziwa na zinaweza kusababisha tumbo.
Ikiwa mchanganyiko wako wa maziwa una rangi angavu ambayo sio kawaida kabisa ya matunda au matunda, kuna uwezekano wa rangi nyingine imeongezwa. Ni bora kutokunywa kinywaji kama hicho.
Ni bora kutengeneza maziwa nyumbani, haichukui muda mwingi na itakuwa na afya njema na salama kwa afya yako. Kichocheo cha kawaida cha maziwa ya maziwa ni mchanganyiko wa maziwa na ice cream. Weka sundae kwenye bakuli la blender, mimina maziwa na piga hadi povu nene itengenezeke. Itachukua dakika chache tu. Kinywaji hicho kitageuka kuwa nyeupe-nyeupe katika rangi, msimamo thabiti wa hewa.
Usihifadhi maziwa ya maziwa. Kinywaji kinapaswa kunywa mara baada ya maandalizi. Baada ya muda, itakaa, na maziwa yatakuwa machungu.
Haiwezekani kwamba utaweza kumshawishi mtoto wako anywe kikombe cha maziwa. Na watu wazima wengi hawana. Lakini ukitayarisha mtetemeko wa maziwa wenye harufu nzuri, watakunywa kwa furaha.
Ikumbukwe kwamba kutetemeka kwa maziwa sio kitamu tu, bali pia kitamu cha afya sana. Maziwa yenyewe yana macro- na microelements nyingi ambazo ni muhimu kwa mwili wetu. Ni matajiri katika kalsiamu na husaidia kuimarisha meno.
Kabla ya kwenda kulala, watoto wanaweza kupewa maziwa na kuongezewa kwa mnanaa, kwani ina mali ya kutisha na ya kutuliza.
Kutetemeka kwa maziwa na viongeza kadhaa tamu kunaweza kuimarisha kinga yako na pia kuinua mhemko wako.
Lakini pia kuna maoni hasi. Kwa mfano, ukweli kwamba kinywaji kina kiwango cha kutosha cha mafuta na sukari. Kwa hivyo, wagonjwa wa kisukari au watu kwenye lishe, ni bora kuacha kuitumia.
Mapishi 10 ya juu ya maziwa
Leo, kuna mapishi mengi ya kinywaji, kwani inaweza kutengenezwa kwa besi tofauti za maziwa na kwa vichungi tofauti. Kwa mawazo yako mapishi ya TOP-10 ya utengenezaji wa maziwa.
Maziwa na barafu
Kutetemeka kwa maziwa na barafu ni kichocheo cha kawaida cha kinywaji hiki. Jogoo nyeupe isiyokuwa na fillers ni sawa na kukumbusha barafu yenye kunukia ya kioevu. Inayeyuka kinywani mwako.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 112 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Maziwa - 0.5 L
- Sundae - 250 g
- Sukari - kijiko 1
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa mtikiso wa maziwa na barafu:
- Mimina maziwa kwenye bakuli la blender. Lazima ichemshwe au iweze kupakwa na kupozwa. Kwa habari ya yaliyomo kwenye mafuta, ni bora kuchukua zaidi ya 2.5%.
- Ongeza sukari kwa maziwa. Piga kwa dakika 3.
- Ifuatayo, piga barafu. Itachukua dakika nyingine 2-3. Jogoo iko tayari wakati povu nene inaunda juu.
- Utunzaji wa maziwa uko tayari. Mimina ndani ya bakuli na utumie.
Maziwa na ndizi
Kwa kugonga maziwa, ndizi ni moja wapo ya vichungi bora. Kinywaji chako kitakuwa laini na chenye hewa kwa sababu ya ladha nyepesi ya tunda hili.
Viungo:
- Mtindi wa asili - 150 ml
- Ndizi - 1 pc.
- Sundae - 150 g
- Sukari ya Vanilla - 1/2 tsp
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa mtikisika wa ndizi:
- Chambua ndizi na ukate vipande vidogo. Weka kwenye blender. Acha kipande kimoja kwa mapambo.
- Mimina mtindi na ongeza sukari ya vanilla. Piga kwa nguvu ya juu kwa dakika 5-7.
- Ongeza barafu na piga kwa dakika nyingine 3 hadi povu nene itengeneke juu.
- Mimina kwenye glasi ndefu. Kwa upande wa glasi inayotikisa maziwa ya ndizi inaweza kupambwa na kipande kidogo cha matunda.
- Kutumikia mara baada ya kupika.
Maziwa na jordgubbar na mint
Harufu ya kupendeza ya jordgubbar iliyo na maelezo mapya tamu ni juu ya kutetemeka kwa maziwa na jordgubbar na mint. Katika kesi hiyo, majani ya mnanaa yana jukumu muhimu sana, kwani hupa kinywaji ladha ya kipekee na kuifanya iwe ya kunukia zaidi.
Viungo:
- Maziwa - 0.5 L
- Sundae - 250 g
- Strawberry - 250 g
- Asali - kijiko 1
- Mint - matawi machache
Jinsi ya kutengeneza maziwa ya strawberry mint hatua kwa hatua:
- Kata jordgubbar vipande 2 na uiweke kwenye bakuli la blender. Ongeza asali.
- Suuza majani ya mint vizuri chini ya maji ya bomba na uweke kwenye bakuli la blender.
- Mimina maziwa kwenye kichaka cha blender na piga kwa nguvu kubwa kwa dakika 3-5.
- Ongeza barafu na piga kwa dakika nyingine 3 hadi povu nene itengenezeke.
- Tunamwaga kwenye glasi ndefu. Pamba upande wa glasi na jordgubbar.
- Kunywa mara baada ya maandalizi.
Maziwa ya chokoleti
Ndoto ya jino tamu ni maziwa ya chokoleti. Chokoleti iliyoyeyuka pamoja na barafu ni ladha nzuri sana. Na haijalishi ni aina gani ya chokoleti unayochagua - maziwa, nyeupe, na nyeusi nyeusi hata ni kamilifu.
Viungo:
- Maziwa - 200 ml
- Chokoleti ya maziwa - 150 g
- Sundae - 70 g
- Sukari ya Vanilla - 1/2 tsp
Uandaaji wa hatua kwa hatua ya chokoleti ya maziwa ya chokoleti:
- Pasha maziwa kwenye sufuria ndogo. Ongeza vipande vya chokoleti kwenye maziwa.
- Koroga hadi chokoleti itafutwa kabisa.
- Inahitajika kupoza maziwa ya chokoleti, kisha uweke kwenye jokofu kwa dakika 15-20.
- Baada ya muda kupita, ongeza barafu, sukari na maziwa kwenye bakuli. Piga kwa dakika 3-5 hadi ukike.
- Juu inaweza kupambwa na kuki.
Maziwa ya raspberry mnene
Shake yako itakuwa nene ya kutosha na maziwa kidogo kidogo na matunda mengi. Itakuwa ya msimamo kwamba unaweza kula na kijiko. Toleo hili la jogoo litakumbusha mtindi wa nyumbani. Unaweza kuongeza makombo ya chokoleti au mbegu za chi kwake.
Viungo:
- Maziwa - 300 ml
- Raspberries - 600 g
- Sundae - 250 g
- Sukari ya Vanilla - 1/2 tsp
Jinsi ya kuandaa maziwa ya raspberry nene hatua kwa hatua:
- Weka raspberries kwenye bakuli la blender na piga hadi laini.
- Ikiwa unataka, unaweza kuongeza sukari kidogo ya vanilla kwa puree kutoka kwa matunda.
- Ongeza ice cream kwenye maziwa ya maziwa na raspberries na piga kwa dakika chache zaidi.
- Mimina maziwa na piga kwa dakika 3.
- Mimina ndani ya bakuli. Unaweza kuongeza chips au chokoleti za chokoleti.
Milkshake na embe
Maziwa ya maziwa yanajulikana kwa ladha yake nzuri na harufu nzuri. Massa maridadi zaidi ya matunda yatafanya kinywaji kuwa laini zaidi na ladha safi.
Viungo:
- Embe - 1 pc.
- Maziwa - 1 tbsp.
- Cherry topping - kuonja
- Barafu - cubes 3
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa kutetemeka kwa maziwa ya embe:
- Kwanza, kata maembe kwa nusu na uondoe massa. Weka kwenye bakuli na piga kwa dakika kadhaa hadi laini.
- Kisha mimina maziwa ndani ya bakuli, ongeza kitoweo kidogo cha cherry na piga kwa dakika nyingine 2-3.
- Ongeza barafu na kupamba na cherry safi juu. Kutumikia baada ya kupika.
Mkahawa na kahawa
Chaguo hili la kuandaa kinywaji ni kamili kwa wapenzi wa kahawa.
Viungo:
- Maziwa - 1 l
- Kahawa iliyotengenezwa sana - 450 ml
- Sundae - 200 g
- Chips za chokoleti - kwa mapambo
Uandaaji wa hatua kwa hatua ya mtikiso wa maziwa:
- Pika kahawa kwenye bakuli ndogo na uache pombe kwa muda wa dakika 15-20.
- Mimina maziwa na kahawa kwenye bakuli la blender na piga kwa dakika 2-3.
- Ongeza barafu na piga kwa dakika nyingine 3. Unaweza kuongeza vanilla au topping ya nazi.
- Pamba na chips za chokoleti juu.
- Unaweza kuongeza barafu kwa njia mbadala nzuri ya barafu-latte.
Maziwa ya maziwa na persimmon
Hii ni chaguo sawa wakati kuna kiwango cha chini cha viungo na kiwango cha juu cha ladha.
Viungo:
- Maziwa - 400 ml
- Persimmon - pcs 2.
Uandaaji wa hatua kwa hatua ya mtetemeko wa maziwa wa persimmon:
- Osha persimmon vizuri, kata vipande 4. Ikiwa kuna mifupa, ipate.
- Ongeza vipande vya persimmon kwa blender na piga hadi laini.
- Mimina maziwa na piga kwa dakika nyingine 2-3 hadi povu nene itengenezwe juu.
- Unaweza kupamba maziwa yako yaliyotengenezwa kienyeji na biskuti au chips za chokoleti, na glasi na kipande kidogo cha persimmon. Kutumikia mara baada ya kupika.
Jogoo la Kefir na tangawizi na asali
Hata kwenye lishe, unaweza kujitibu kwa mtetemeko wa maziwa mzuri ambao hauna kalori nyingi.
Viungo:
- Kefir ya chini ya mafuta - 400 ml
- Tangawizi ya chini - 1 tsp
- Mdalasini - 1/2 tsp
- Asali - 1/2 tsp
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa jogoo la kefir na tangawizi na asali:
- Mimina kefir ndani ya glasi na ongeza tangawizi ya ardhini. Acha kwa dakika 15 ili iweze kuingizwa vizuri.
- Ongeza mdalasini na asali.
- Jogoo hauitaji kuchapwa kwenye blender, unaweza tu kuchanganya vizuri na kijiko.
- Huwezi kuhifadhi kinywaji kama hicho. Kunywa mara baada ya maandalizi.
Maziwa kwa kupoteza uzito kutoka kwa kefir na apples
Viungo:
- Apple - 2 pcs.
- Kefir ya chini ya mafuta - 400 ml
- Mdalasini - 1/2 tsp
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya kutetereka kwa maziwa kwa kupoteza uzito kutoka kwa kefir na maapulo:
- Kata maapulo vipande 4 na uivune.
- Weka vipande vya matunda kwenye bakuli la blender, ongeza mdalasini kidogo. Piga kwa dakika 2-3. Unapaswa kupata misa moja.
- Mimina kefir ndani ya bakuli na piga maziwa ya maziwa kwenye blender kwa dakika 3 zaidi.
- Mimina ndani ya glasi na utumie mara baada ya maandalizi.
