Maapulo ya kukaanga na mdalasini ni dessert ya haraka na tamu inayoweza kutumiwa kwa kiamsha kinywa, chai ya alasiri, au chakula cha jioni kidogo.
Maapulo ndio matunda ya kawaida ya upishi na hutumiwa sana katika kila aina ya sahani. Wanaenda vizuri na vyakula vingi, haswa nyama zenye mafuta, na kuongeza utamu na utamu kwa sahani iliyomalizika. Wanaweza kutumika kama nyongeza kwa saladi, kujaza kwa mikate na keki, na pia kuwa dessert huru.
Soma juu ya mali ya faida ya maapulo
Njia rahisi ya kupika maapulo ni kukaanga na mdalasini. Dessert hii itathaminiwa sana na wapenzi wa apples zilizooka. Unaweza kuitumikia na kikombe cha chai iliyotengenezwa, mipira ya barafu, nyunyiza karanga za ardhini, mimina juu ya caramel iliyobaki au jam.
Maapuli huja katika ladha anuwai, siki na laini, inayochelewa na kuharibika. Kwa kichocheo hiki, unapaswa kuchagua matunda ya aina mnene na tamu na tamu, zinaweza kuhifadhi sura na ugumu wao, na aina laini zitateleza kwenye sufuria.
Jinsi ya kuhifadhi maapulo nyumbani?
Maapulo huwekwa kwenye jokofu hadi wiki mbili, kwenye chombo cha matunda au mfuko wa plastiki. Kufungia kwa kina pia kunawezekana. Ili kufanya hivyo, maapulo safi husafishwa, msingi huondolewa kutoka kwao, na massa hukatwa vipande vipande. Ili kuzuia matunda kugeuka hudhurungi, hutiwa ndani ya maji na maji ya limao (vijiko 1-2). Baada ya hapo, maapulo hukaushwa na kugandishwa. Unaweza kuzivingirisha kwenye sukari kabla ya kuganda.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 65 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Apple - 1 pc.
- Siagi - 20 g (kwa kukaanga)
- Sukari kwa ladha
- Mdalasini ya ardhi - 0.5 tsp
Kupika maapulo ya kukaanga na mdalasini
1. Suuza apple chini ya maji ya bomba na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Tumia kisu maalum kuondoa msingi na mbegu, na ukate massa ya tunda vipande vipande. Ikiwa huna kisu kama hicho, tumia cha kawaida.
2. Weka sufuria ya kukaranga kwenye jiko, weka siagi na uyayeyuke.
3. Wakati sufuria ni moto weka vipande vya tufaha katika safu moja na uinyunyize na sukari.
4. Nyunyiza maapulo na mdalasini juu.
5. Na upeleke kwa kaanga kwenye jiko, ukiweka moto wa wastani. Walete kwenye caramel nyepesi, kama dakika 2, na uwagezee.
6. Geuza maapulo na uwape msimu tena na unga wa sukari na mdalasini. Kisha kaanga kwa muda sawa - dakika 2.
Kutumikia mara baada ya kupika, wakati ni moto, kunukia na laini. Kwa sababu wakati watapoa, watakuwa laini, na sio harufu mbaya. Maapulo haya yanaweza kutumiwa kutengeneza strudel, mikate, mikate, au kuingizwa kwenye pancake.
Kichocheo cha video cha kupikia maapulo ya kukaanga na karanga za korosho:
