Saladi ya kupendeza yenye kupendeza iliyotengenezwa na kuku na jibini. Kwa shibe, yai ya kuchemsha imeongezwa kwake, na kachumbari huongezwa kwenye pungency. Saladi kama hiyo ya kushangaza itafaa vyakula vya kila siku na meza ya sherehe.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Hivi karibuni nilikuambia kichocheo cha jinsi ya kupika "mishikaki ya kuku kwenye oveni." Kwa hivyo, niliifanya kwa idadi kubwa sana kwamba vipande kadhaa vya nyama viliachwa bila kuliwa. Na kama tunavyojua, matiti ya kuku yaliyopikwa ndiyo ladha zaidi. Na wakati tayari wamelala chini kwa muda, huwa ngumu na kavu. Lakini hata hivyo, usitupe mbali, hata ikiwa wameachwa? Bidhaa yoyote inaweza kutumika. Kwa mfano, unaweza kutengeneza pate ladha kutoka kwao, kupika supu, kitoweo na mboga. Lakini leo nimeamua kuziondoa kwa kutengeneza saladi tamu.
Kama vitafunio vyote vilivyopo, wapishi waligundua kiurahisi. Hii ndio nilifanya leo. Kufungua jokofu, nilichukua kile nilichokuwa nacho na nikatengeneza saladi bora, ambayo iliuzwa kwa kishindo! Kwa mimi mwenyewe, nilikataa kwamba ilikuwa ya kupendeza na inaweza kupikwa sio tu kwa kusudi ambalo nilikuwa nalo, bali pia kwa kusudi. Ili kufanya hivyo, sio lazima kungojea wakati itahitajika kuambatisha kipande cha nyama ambacho hakijaliwa mahali pengine, lakini pia kuchemsha au kukaanga kwa makusudi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 83 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 40 ya kupikia nyama, saa 1 kwa nyama ya kupoza, dakika 15 za kukata chakula
Viungo:
- Kamba ya kuku - 200 g
- Tango iliyochapwa - 2 pcs.
- Maziwa - 2 pcs.
- Jibini iliyosindika - 100 g
- Vitunguu vya kijani - rundo
- Mayonnaise - 50 g
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
Kupika saladi ya kuku na yai
1. Kwanza kabisa, andaa nyama. Katika kesi yangu, nililazimika tu kuikata kwenye cubes ndogo. Lakini ikiwa unatayarisha saladi hapo awali, kisha safisha matiti ya kuku chini ya maji ya bomba, weka kwenye sufuria na chemsha hadi ipikwe kwa nusu saa. Baada, jokofu na ukate. Usimimine mchuzi, lakini unaweza kutengeneza supu. Pia, nyama inaweza kuoka katika oveni au kukaanga kwenye sufuria. Hii tayari ni suala la ladha. Kwa hivyo, chagua njia ya utayarishaji wake mwenyewe. Ninaweza kusema kuwa kitambaa muhimu zaidi ni kuchemshwa, kitamu - kilichooka, hatari - kukaanga.
2. Ondoa kioevu vyote kutoka kwa kachumbari. Ili kufanya hivyo, unaweza kuziweka kwenye ungo na upe wakati wa maji yote kwenye glasi. Ikiwa hii haijafanywa, basi saladi itageuka kuwa maji mno. Kisha kata matango kwa saizi sawa na nyama.
3. Chemsha mayai kwenye maji yenye chumvi hadi mwinuko. Poa maji ya barafu, ganda na ukate kwa saizi sawa na mboga za awali.
4. Saga jibini iliyosindikwa kwa njia sawa na viungo vyote - kwenye cubes ndogo.
5. Osha vitunguu kijani, ukate laini na uongeze kwa bidhaa zote. Katika kichocheo hiki, hutumiwa waliohifadhiwa. Pia mimina mayonesi ndani ya bakuli.
6. Koroga viungo vyote na onja sahani. Ongeza chumvi inahitajika. Lakini labda itakuwa ya kutosha kutoka kwa bidhaa zenyewe: matango, nyama, jibini. Kwa sababu tayari wanayo.
7. Chill saladi iliyoandaliwa kwenye jokofu na unaweza kuitumikia kwenye meza. Ikiwa unataka kuridhisha zaidi, ongeza viazi moja vya kuchemsha au mchele uliopikwa. Pia, muundo huu umegawanywa kabisa na beets zilizopikwa au zilizooka.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi na kuku na mananasi.
[media =
