Kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya kutengeneza saladi konda na mboga na makrill ya kuvuta sigara. Jinsi ya kuchagua makrill ya kuvuta sigara sahihi. Uteuzi wa bidhaa na mapishi ya video.
Katika nyakati za Soviet, samaki ya kuvuta sigara ilizingatiwa uhaba wa kweli, kwa hivyo haifurahi sana. Leo, karibu kila mtu anaweza kununua kitamu kama hicho. Kawaida hukatwa vipande vipande na kutumika kwenye meza. Lakini na ushiriki wake kuna mapishi kadhaa ya kupendeza. Kwa mfano, saladi isiyo ya kawaida, nyepesi na asili na mboga mboga na makrill ya kuvuta sigara. Hii ni kivutio kizuri cha baridi ambacho huenda vizuri na aperitif au glasi ya divai nyeupe. Kalori ya chini na saladi ya lishe. Kwa hivyo, itakuwa sahani bora kwa watu wanaofunga, inayofaa kwa meza ya lishe na konda.
Inachanganya kivutio na lettuce yenye harufu nzuri, mimea safi, nyanya, matango na vipande baridi vya mackerel. Mbali na bidhaa hizi, unaweza kuongeza pilipili ya kengele iliyooka au safi, mizeituni nyeusi, maapulo, jibini kwenye saladi … Mafuta ya mboga ya kawaida hutumiwa kama mavazi. Lakini unaweza kutengeneza mavazi na mafuta, sukari, siki ya balsamu, na chokaa au maji ya limao. Mavazi matamu na tamu yatachanganya viungo vyote na kusisitiza ladha nzuri ya sahani.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi ya kamba ya kijani kibichi.
- Yaliyomo ya kalori kwa 100 g - 105 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Nyanya - 1 pc.
- Mackerel ya kuvuta sigara (baridi au sigara moto) - pcs 0.5.
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Vitunguu - 1 karafuu
- Majani ya lettuce - majani machache
- Matango - 1 pc.
- Cilantro - kikundi kidogo
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
- Vitunguu vya kijani - manyoya machache
- Dill - kikundi kidogo
- Parsley - kikundi kidogo
Hatua kwa hatua kupika saladi na mboga mboga na makrill ya kuvuta sigara, kichocheo na picha:
1. Osha na kavu majani ya lettuce na kitambaa cha karatasi. Kisha ukate kwa kisu au uwararue kwa mikono yako. Osha majani mengi utakayotumia kwa wakati mmoja. watapotea haraka na kuzorota kwa sura.
2. Osha vitunguu kijani na cilantro na kauka na kitambaa cha karatasi. Kisha ukate laini.
3. Osha iliki na bizari, kausha na ukate laini.
4. Osha matango, kavu, kata ncha pande zote mbili na ukate pete nyembamba za robo au sura nyingine yoyote inayofaa.
5. Osha nyanya, kauka na ukate vipande vya saizi yoyote.
6. Tenganisha minofu ya mackerel kutoka kwenye mgongo na ukate nyama vipande vipande vya ukubwa wa kati.
Kumbuka: ili saladi iwe ya kitamu, unahitaji kuchagua mackerel ya hali ya juu. Mzoga mzuri unapaswa kuwa na harufu nzuri ya kuvutia. Rangi ya samaki inapaswa kuwa sare na uso laini. Samaki moto moto huwa na muundo laini na rangi ya kupendeza ya dhahabu. Mackerel baridi ya kuvuta sigara inajulikana na chumvi ya ziada, na samaki huhifadhi wiani wake.
7. Chambua vitunguu na uikate vizuri.
8. Changanya vyakula vyote kwenye bakuli kubwa, chaga na chumvi na mimina mafuta ya mboga.
9. Tupa saladi na mboga mboga na makrill ya kuvuta sigara. Chill kwenye jokofu kwa dakika 15 na utumie.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya makrill ya kuvuta sigara.
