Saladi za nyama ni maarufu sana na zinaweza kuonekana mara nyingi kwenye karamu za sherehe. Ikiwa unapanga hafla njema, kisha andaa saladi ya asili na ya kupendeza na nyama ya kuvuta sigara.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Saladi zote za nyama ni kitamu kabisa na zina lishe. Kampuni kuu ya bidhaa ina viungo anuwai: mboga, mimea, jibini, uyoga. Saladi hizi zinaweza kuwa chakula cha jioni kamili, au zinaweza kutumiwa kama kivutio kabla ya chakula kuu. Aina ya nyama hutumiwa kwa saladi: kuchemshwa, kukaanga na kuvuta sigara. Katika kichocheo hiki, ninashauri kutumia chaguo la mwisho.
Kwa kweli, nyama ya kuvuta sigara haiwezi kuainishwa kama bidhaa za lishe na ulaji mzuri. Mchakato wa kuvuta sigara yenyewe sio njia muhimu sana ya kupika chakula. Inashauriwa kutumia bidhaa hii kwa kiasi. Na kwa watu walio na gastritis, ugonjwa wa kidonda cha kidonda, pyelonephritis na glaucoma, kingo hii kwa ujumla imekatazwa. Tangu wakati wa kuvuta sigara, bidhaa hiyo inasindika na moshi, kama matokeo ya ambayo imejaa vitu vya kansa.
Walakini, mama wengi wa nyumbani hutumia kuandaa sahani anuwai, lakini kawaida kawaida sana. Kwa kuwa mara moja au mbili kwa mwezi unaweza kujipendeza na vitu vyema na hii haitaathiri ustawi wako kwa njia yoyote. Kwa kuongeza, kuna faida katika nyama ya kuvuta sigara. Kwa mfano, katika mchakato wa kuvuta sigara, vitu vyote muhimu vinahifadhiwa ndani yake iwezekanavyo. Na nyama ya kuku kwa ujumla ni chanzo bora cha protini. Inayo vitamini B na PP, chuma na magnesiamu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 160 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Nyama ya kuku ya kuvuta - 300 g
- Maziwa - 2 pcs.
- Tango iliyochapwa - 2 pcs.
- Vitunguu vya kijani - rundo
- Mayonnaise - 100 g kwa mavazi ya saladi
- Chumvi - 1/3 tsp au kuonja
Kupika saladi ya nyama ya kuvuta sigara
1. Ondoa kachumbari kutoka kwa brine, weka ungo na uondoke kwa dakika 5-10 ili kukimbia kioevu chote. Kisha kata ndani ya cubes juu ya 5-7 mm kwa saizi.
2. Kata nyama ya kuku ya kuvuta vipande vidogo. Unaweza kutumia nyama yoyote ya kuku kwa ladha yako: kifua, mapaja, ham, au kununua kuku mzima. Lakini katika kesi hii, utahitaji kuondoa ngozi, tk. haihitajiki katika saladi.
3. Chemsha mayai ya kuchemsha. Kisha poa kwenye maji ya barafu, chunguza na ukate kwenye cubes ndogo. Jaribu kukata bidhaa zote kwa saizi sawa, basi saladi itaonekana nzuri zaidi.
4. Osha vitunguu kijani, kavu na ukate laini.
5. Weka vyakula vyote kwenye bakuli la kina na ongeza mayonesi.
6. Koroga chakula vizuri na onja saladi. Ikiwa hakuna chumvi ya kutosha, basi ongeza. Lakini inaweza kuhitajika, kwa sababu chumvi ya matango ya kung'olewa na nyama ya kuvuta sigara itatosha. Kwa hivyo, chumvi sahani kwenye mwisho wa kupikia Weka saladi iliyokamilishwa na nyama ya kuvuta kwenye sahani nzuri na utumie.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi ya kondoo wa kuvuta sigara:
