Punguza uzito kando, kwa busara na kwa raha - shukrani kwa njia hii ya kupoteza uzito, utajifunza jinsi ya kuchanganya vizuri mafuta, wanga na protini. Lishe iliyogawanywa iliundwa na Dk William Howard Hay. Wakati alikuwa mgonjwa sana, madaktari hawakumpa nafasi ya maisha. Hapo ndipo alionyesha kupenda kwake dawa ya asili, na pia alishinda magonjwa kwa kubadilisha lishe yake. Baadaye, alianza kuwatibu wagonjwa wake.
Lishe iliyogawanywa inategemea kugawanya vyakula katika vikundi vitatu: wanga, protini, na wasio na upande. Kanuni ya msingi ya lishe iliyogawanywa sio kuchanganya vyakula kutoka kwa kikundi cha protini na kikundi cha wanga. Walakini, bidhaa kutoka kwa vikundi hivi viwili zinaweza kuunganishwa na kikundi cha upande wowote. Dk Hay anaamini kuwa kuchanganya vikundi hivi kunaweka shida isiyofaa kwenye mfumo wa mmeng'enyo wa chakula na ndio sababu ya magonjwa mengi.
Gawanya vikundi vya chakula
1. Kikundi cha protini
ni protini za asili ya wanyama na bidhaa za maziwa (nyama, kuku, samaki, mayai, maziwa, mtindi, jibini na jamii ya kunde nyeupe).
- Nyama iliyopikwa
- Ndege iliyopikwa
- Sausages za kuchemsha na zenye ujinga
- Samaki ya kuchemsha na ya kuvuta sigara
- Chakula cha baharini kilichopikwa
- Bidhaa za Soy
- Mayai
- Maziwa
- Jibini na yaliyomo mafuta hadi 50%
- Nyanya zilizopikwa
- Juisi za matunda, divai kavu, chai ya matunda
- Berries (isipokuwa blueberries)
- Matunda ya Pome (ukiondoa tufaha tamu tamu)
- Matunda ya jiwe
- Zabibu
- Machungwa
- Matunda ya kigeni (isipokuwa ndizi na tini safi, tende)
2. Kikundi cha wanga
mkate, nafaka, nafaka, muesli, mchele, viazi, tambi, matunda yaliyokaushwa, sukari, mahindi, keki na pipi zingine.
- Nafaka nzima
- Buckwheat
- Viazi
- Ndizi, apples crispy na tamu, tini safi
- Matunda yaliyokaushwa (bila zabibu)
- Fructose, asali, siki ya maple, peari na nectari ya apple
- Unga wa viazi
- Poda za kuoka
- Pudding
3. Kikundi cha upande wowote
- hizi ni mboga (isipokuwa viazi, mahindi), matunda, mbegu (alizeti, karanga, nk), mzeituni na siagi, asali na kitamu, kahawa na chai, matunda na juisi za mboga, maji, mafuta (isipokuwa nyeupe).
- Bidhaa za maziwa
- Cream tamu na cream kwa kahawa
- Jibini chini ya mafuta 60%
- Jibini nyeupe
- Sausage mbichi au ya kuvuta sigara
- Nyama mbichi
- Samaki mbichi, yenye chumvi au ya kuvuta sigara
- Mboga mboga na saladi
- Uyoga
- Mbegu na vijidudu
- Mimea na viungo
- Karanga (ukiondoa karanga za ardhini), na mbegu
- Blueberi
- Mzabibu
- Mizeituni
- Yolk
- Chachu
- Mchuzi wa mboga
- Pombe safi
- Gelatin
Kwa hivyo, huwezi kula nyama na viazi au mchele, mboga tu, au mkate na nyama. Walakini, unaweza kula mchele, mboga, muesli na matunda, nk. Tunaweza kuchanganya: mafuta, protini, wanga na mafuta.
Sheria za kimsingi za lishe iliyogawanywa:
- Usichanganye vyakula vyenye protini nyingi na vyakula vyenye wanga.
- Kula aina moja ya protini katika mlo mmoja.
- Usichanganye protini na asidi katika mlo mmoja.
- Usichanganye protini na mafuta.
- Usichanganye sukari na protini.
- Usichanganye wanga na sukari.
- Usichukue dessert baada ya chakula kizito.
Kabla ya kila mlo, unapaswa kunywa glasi ya juisi safi ya mboga, glasi ya maji au chai ya matunda. Kwa kuongeza, inashauriwa kunywa lita 1.5-2 za kioevu kwa siku - ikiwezekana bado maji.
Mfano wa menyu ya lishe (kwa hiari):
Chaguo namba 1:
- kiamsha kinywa - toast na mkate wote wa nafaka na jibini la kottage na asali;
- chakula cha mchana - pilipili iliyojaa karoti na vitunguu;
- chakula cha jioni - saladi ya sill (herring, apple, vitunguu, cream ya siki);
Chaguo namba 2:
- kiamsha kinywa - uji na ndizi na asali;
- chakula cha mchana - mchele na mboga;
- chakula cha jioni - ngano nzima, mchuzi wa tambi na broccoli.
