Ili kulainisha ladha ya kahawa, ongeza maziwa kidogo tu. Lakini ili kinywaji kiwe kitamu zaidi na cha kunukia, kahawa inapaswa kutengenezwa bila maji moja kwa moja kwenye maziwa. Wacha tuzungumze juu ya hii katika mapishi haya ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Kahawa ni kinywaji cha kimungu, lakini ina tanini nyingi, ambayo huongeza uchungu. Kwa hivyo, kulingana na takwimu, watu wengi hunywa kahawa na kuongeza maziwa, kama cappuccino, latte, americano au papo hapo. Vinywaji hupunguza ladha na uchungu wa asili wa kahawa yenye nguvu, kwani maziwa hupunguza athari zake mbaya kwa mwili. Tofauti na kahawa, kinywaji hiki hakina ubishani wowote. Inapunguza kiwango cha kafeini inayotumiwa, kwa sababu hii haiongeza shinikizo la damu, kwa sababu maziwa huzuia kafeini kutumia athari ya vasodilating. Wakati huo huo, katika fomu hii, kinywaji hakiingilii kuongeza kasi ya kimetaboliki. Kwa hivyo, kahawa na maziwa haitasaidia kupoteza uzito. Hii inapaswa kuzingatiwa akilini kama kahawa na maziwa ni ya kulevya zaidi kuliko kahawa nyeusi.
Kwa kawaida, maziwa huongezwa kwa kahawa iliyotengenezwa mapema wakati wa kutengeneza kinywaji kama hicho. Lakini gourmets ya kweli ya kahawa huinyunyiza mara moja kwenye maziwa. Kinywaji hiki kina ladha laini na ya kufunika zaidi na rangi ya nati. Imeandaliwa haraka na kwa urahisi! Ni kitamu haswa wakati wa baridi. Au unaweza kuota na kuongeza viungo.
Angalia pia kutengeneza kahawa na maziwa na yai ya yai.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 125 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 5
Viungo:
- Kahawa iliyotengenezwa chini - 1 tsp.
- Sukari - 1 tsp au kuonja
- Maziwa - 100 ml
Utaratibu wa hatua kwa hatua wa kahawa bila maji katika maziwa, kichocheo na picha:
1. Mimina maziwa ndani ya Turk na chemsha. Ondoa kituruki kutoka jiko na ongeza sukari kama inavyotakiwa na ladha. Kiasi cha Uturuki kinapaswa kuwa mara mbili ya maziwa. Kwa sababu wakati maziwa yanachemka, povu nyingi huundwa, ambayo huinuka.
2. Ongeza kahawa iliyotengenezwa iliyotengenezwa kwa maziwa ya Uturuki, lakini usimchochee. Vinginevyo, kahawa itakaa chini mara moja, ambayo haitafunguliwa na kutoa mali zake zote. Kwa kahawa iliyotengenezwa, ni bora kusaga maharagwe kabla tu ya maandalizi, na kinywaji kama hicho kinaonekana kuwa cha kunukia zaidi na kitamu.
3. Weka sufuria kwenye jiko na washa moto wa wastani.
4. Kuleta kwa chemsha. Mara tu unapoona kofia nyeupe inayoinuka haraka, ondoa Kituruki kutoka kwenye moto mara moja.
5. Acha kwa dakika 1 ili povu itulie na kurudia mchakato wa kuchemsha.
6. Ondoa kituruki kutoka kwenye moto, loweka kahawa iliyotengenezwa bila maji katika maziwa kwa dakika 1-2 ili maharagwe ya kahawa yatulie chini na kumwaga kinywaji kwenye kikombe cha kuhudumia. Ili kuepuka kupata mchanga wa kahawa, mimina kupitia ungo laini au cheesecloth.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza kahawa na maziwa na bila maji.
