Mapishi ya hatua kwa hatua ya jelly ya chokoleti kwenye ukungu za silicone: orodha ya viungo na teknolojia ya kuandaa dessert ladha na gelatin. Mapishi ya video.
Jelly ya chokoleti kwenye ukungu za silicone ni chaguo rahisi kwa kutengeneza dessert laini. Kijadi, imeandaliwa na kutumika katika bakuli za glasi, glasi, glasi au bakuli. Kwa upande wetu, ukungu wa silicone hutumiwa, ambayo ni ya plastiki na hukuruhusu kuchukua jelly iliyokamilishwa kwa urahisi na kuitumikia vizuri kwenye sahani ya dessert.
Watoto wanaweza pia kushiriki katika mchakato wa kupikia, kwani ni rahisi sana kutengeneza jelly ya chokoleti.
Orodha ya viungo ni fupi, lakini matokeo yake ni ladha na ladha kali, harufu na kuonekana kwa kumwagilia kinywa.
Msingi ni maziwa safi. Inatoa msimamo thabiti. Ili kufanya dessert kuwa nene na laini, unaweza kutumia cream ya sour.
Tunatumia kakao kuongeza ladha ya chokoleti. Njia mbadala ni baa ya chokoleti bila viongeza kwa njia ya karanga, zabibu, biskuti, na zaidi.
Ifuatayo ni kichocheo cha jelly ya chokoleti na picha ya mchakato wa hatua kwa hatua.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 150 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - saa 1
Viungo:
- Maziwa - 1, 5 tbsp.
- Kakao - kijiko 1
- Sukari - kijiko 1
- Gelatin - 10 g
Hatua kwa hatua maandalizi ya jelly ya chokoleti kwenye ukungu za silicone
1. Kabla ya kutengeneza jelly ya chokoleti, jitayarisha gelatin. Mimina 60 ml ya unga wa maziwa na uache uvimbe kwa dakika 20-30.
2. Changanya sukari na kakao kwenye chombo tofauti cha chuma. Kabla ya hapo, unga wa chokoleti unaweza kufutwa kupitia kichujio, kwa hivyo unachanganya haraka na viungo vingine.
3. Pasha maziwa kidogo iliyobaki. Mimina kiasi kidogo kwenye mchanganyiko wa sukari na kakao na koroga vizuri.
4. Ongeza maziwa yaliyosalia na changanya hadi laini.
5. Futa gelatin iliyovimba kwa kuipasha moto katika umwagaji wa maji, na kisha uchanganya na mchanganyiko wa maziwa.
6. Kuandaa ukungu. Lazima ziwekwe kwenye tray au sahani pana ili iwe rahisi kuhamisha kutoka meza hadi kwenye jokofu. Tunamwaga tupu ya jelly ya chokoleti kwenye ukungu za silicone na tupeleke kwa baridi kwa masaa 1-2.
7. Ifuatayo, ili kuondoa jelly kwa upole, teka ukungu kwenye maji ya moto kwa sekunde kadhaa na uigeuke haraka kwenye sahani. Pamba na confetti ya sukari juu.
8. Kuvutia na kitamu jelly ya chokoleti kwenye ukungu za silicone iko tayari! Tunatumikia kwa dessert kwenye meza ya sherehe na vipande vya matunda - machungwa, mapera, ndizi.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Jelly ya chokoleti - kichocheo
2. Maziwa ya chokoleti ya maziwa
