Saladi rahisi na rahisi ya tango na nyanya bila mayonnaise. Mapishi ya kupikia na picha.
Rahisi kuandaa, saladi ya kawaida ya tango safi na nyanya safi bila mayonesi, ambayo hutusaidia kila wakati. Ladha, afya na hamu kwenye meza. Hata kwenye meza ya sherehe, saladi hii haitakuwa mbaya, haswa wakati wa baridi, wakati tunakosa rangi angavu na ladha mpya.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 89, 7 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Matango - 2 kati
- Nyanya - 4 kati
- Pilipili ya kengele - 1 kubwa au 2 ndogo (ikiwezekana manjano)
- Vitunguu vya balbu - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - vijiko 2
- Dill wiki
- Pilipili nyeusi
- Chumvi
Maandalizi ya saladi ya majira ya joto
1
Nyanya na matango hukatwa kwa takriban saizi sawa. Vitunguu hukatwa vizuri. Ni bora kutumia vitunguu kwenye saladi hii (tofauti na saladi iliyotengenezwa na matango tu, ambayo inavutia zaidi kutumia kiasi kikubwa cha vitunguu kijani na bizari).
2
Kwa ladha zaidi ya saladi na nyanya na matango, pilipili ya kengele inapaswa kuongezwa; itakuwa nzuri ikiwa (kulingana na rangi) inatofautiana na mboga zingine. Saladi itaonekana kuwa mkali na yenye rangi zaidi. Kawaida inapaswa kuwa ya manjano.
3
Pilipili nyeusi, chumvi.
4
Chop wiki zaidi, ongeza vitunguu kilichokatwa (ikiwa inataka).
5
Mafuta yoyote ya mboga kwenye saladi hii hutumiwa, lakini mafuta yaliyosafishwa hupunguza athari yake ya ladha, kwa hivyo ni vyema kutumia mafuta yasiyosafishwa, na ladha yake ya asili zaidi.
Tango saladi ya nyanya bila mayonnaise ni anuwai na inakwenda vizuri na sahani zote. Na muhimu zaidi, muhimu.
