Mapishi TOP 6 ya asili ya saladi na radishes. Vidokezo muhimu na siri za kupikia. Mapishi ya video.
Saladi ya radish yenye kuburudisha ni vitafunio vya haraka na rahisi vya kutimiza mlo wowote. Radishes ni chanzo kizuri cha vitamini. Inayo fiber, vitamini C, B1, B2, PP. Kwa kuongeza, ni pamoja na mboga zingine, na kawaida mapishi hayahitaji matibabu ya joto nayo. Kwa hivyo, unaweza kupika sahani na radishes kwa dakika 5-10. Mapitio haya yana mapishi bora ya saladi mpya za radish, ambayo haitakuwa ngumu kutengeneza na haitachukua muda mwingi.
Saladi ya figili - vidokezo na hila
- Mboga mzuri wa mizizi una ngozi laini na hata.
- Ikiwa kuna nyufa kwenye mboga, inamaanisha kuwa haikua kwa usahihi.
- Radishi huanza kuwa machungu kwa sababu ya ukosefu wa unyevu wakati wa kilimo. Katika kesi hii, inaweza kupata upole na upole.
- Radi nzuri inapaswa kuwa ya juisi, thabiti na nzuri na vichwa vya kijani na juicy.
- Hifadhi radishes yako kwenye jokofu, ikiwezekana bila majani. Matunda na mizizi huhifadhiwa kwa siku si zaidi ya siku 4, bila hiyo - hadi wiki 2.
- Ili kuondoa uchungu wa sasa kutoka kwa figili, mimina maji baridi kwenye sufuria ya lita 2, ongeza 1 tbsp. chumvi na kutumbukiza figili iliyovuliwa kwa dakika 30. Kisha suuza na maji safi.
- Njia nyingine ya kuondoa uchungu ni njia ifuatayo. Suuza figili zilizokatwa na maji, uziweke kwenye ungo na uwaache wacha.
- Ikiwa haiwezekani loweka matunda, paka saladi na cream ya sour. Inazama uchungu vizuri.
- Radishi huenda vizuri katika saladi na matango, nyanya, kabichi, celery, maapulo, jibini ngumu, viazi, jibini la jumba, mayai ya kuchemsha. Imejumuishwa na mimea: lettuce, arugula, parsley, basil, bizari, mchicha, n.k.
- Saladi na radishes itakuwa laini zaidi na yenye kuridhisha ikiwa utaongeza bidhaa za nyama.
- Sahani itapata juiciness, freshness na harufu ya viungo pamoja na karoti za mtindo wa Kikorea.
- Saladi na cream ya sour radish, mayonesi, mtindi wa asili, mizeituni, sesame au mafuta ya mboga yamepikwa.
- Saladi za mboga hazijatayarishwa kwa matumizi ya baadaye, lakini hutumika mara tu baada ya utayarishaji. Ikiwa zinasimama, mboga hiyo itatoa juisi nje na sahani itakuwa maji, kupoteza ladha yake na kuonekana kwa kupendeza.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi na figili, viazi na matango.
Radishi na saladi ya tango
Harufu nzuri na tamu, rahisi sana na haraka kuandaa - saladi na figili na matango. Na ili sahani isiwe na kalori nyingi, tumia mavazi na kiwango cha chini cha mafuta.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 52 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Radishi - 200 g
- Dill safi - 1 rundo
- Matango - 1 pc.
- Vitunguu vya kijani - kikundi cha 0.5
- Juisi ya limao - kijiko 1
- Cream cream - vijiko 2
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Chumvi - Bana
Kupika radish na saladi ya tango:
- Osha na kausha mboga zote na mimea na kitambaa cha karatasi.
- Kata tango kwa pete za nusu, figili kwenye miduara, ukate mimea laini.
- Unganisha cream ya siki na maji ya limao, Bana ya pilipili nyeusi na chumvi.
- Msimu mboga na mchuzi na changanya vizuri radish na saladi ya tango.
Saladi na radishes, mayai na matango
Saladi ya chemchemi na radishes, matango na mayai harufu ya ubichi, mimea na chemchemi. Ni bora kuitumikia ikiwa baridi, kwa hivyo inanukia safi zaidi na inakuwa tajiri.
Viungo:
- Mayai - 1 pc.
- Radishi - pcs 4.
- Mayonnaise kuonja
- Matango - 2 pcs.
- Vitunguu vya kijani - 30 g
- Chumvi kwa ladha
Kuandaa saladi na figili, mayai na matango:
- Chemsha mayai ya kuchemsha, baridi, peel na ukate kwenye cubes.
- Osha radishes na matango na ukate vipande nyembamba.
- Osha vitunguu kijani na ukate laini.
- Unganisha bidhaa zote, chumvi, msimu na mayonesi, koroga na utumie mara moja hadi kioevu cha tango kimeibuka.
Saladi na radishes, mayai na vitunguu kijani
Saladi ya msimu wa joto na radishes, mayai na vitunguu kijani. Ingawa vifaa vyote sasa vinapatikana kwa ununuzi kwa mwaka mzima. Walakini, sahani hiyo ni tastier sana kutoka kwa mboga mpya zilizovunwa.
Viungo:
- Radishi - pcs 6-7.
- Vitunguu vya kijani - manyoya 3
- Mayai ya kuchemsha - 1 pc.
- Mtindi wa asili - vijiko 2
- Chumvi - Bana
Kuandaa saladi na figili, mayai na vitunguu kijani:
- Osha na kausha figili na vitunguu kijani.
- Kata radishes kwenye miduara, vitunguu vya kijani kuwa pete nyembamba.
- Chambua mayai ya kuchemsha na ukate kwenye cubes.
- Unganisha mboga zote, ongeza mtindi, chumvi na changanya kila kitu.
Saladi ya radish ya kijani
Mimea mingi safi na figili za crispy zilizowekwa na mafuta, mboga ya siki kali na mchuzi wa soya badala ya chumvi. Saladi ya radish ya kijani rahisi na kitamu itavutia wapenzi wa mboga mbichi na mavazi ya kupendeza.
Viungo:
- Saladi ya kijani - 50 g
- Radishi - 200 g
- Mchicha - 50 g
- Vitunguu vya kijani - 30 g
- Matango - 1 pc.
- Mchuzi wa Soy - kijiko 1
- Cilantro - 20 g
- Dill - 20 g
- Parsley - 20 g
- Mafuta ya Mizeituni - vijiko 4
- Siki ya balsamu - kijiko 1
Kupika saladi ya kijani kibichi:
- Osha na kavu mboga na mimea na kitambaa.
- Ng'oa lettuce kwa mikono yako na uweke kwenye bakuli inayofaa.
- Kata laini cilantro, iliki, vitunguu kijani na bizari na kisu.
- Kata matango na radishes kwenye pete nyembamba za nusu.
- Jumuisha mafuta, siki ya balsamu na mchuzi wa soya kwa kuvaa.
- Weka mboga zote kwenye bakuli. Msimu na mchuzi na koroga.
Radishi na saladi ya nyanya na cream ya sour
Saladi na radishes na nyanya na cream ya sour ni kitamu haswa ikiwa imeandaliwa kutoka kwa mboga mpya iliyokusanywa tu kutoka bustani nchini na iliyokamilishwa na cream ya siki iliyotengenezwa nyumbani.
Viungo:
- Radishi - pcs 10.
- Nyanya - 2 pcs.
- Vitunguu vya kijani - rundo
- Dill - rundo
- Majani ya lettuce - rundo
- Cream cream na yaliyomo kwenye mafuta ya 20% (ikiwezekana ya nyumbani) - 3-4 tbsp.
- Chumvi - 1/3 tsp
Kupika saladi na radishes na nyanya na cream ya sour:
- Osha bidhaa zote chini ya maji ya bomba na kauka na kitambaa cha karatasi.
- Kata nyanya vipande vya saizi yoyote.
- Ng'oa majani ya lettuce kwa mikono yako.
- Kata laini bizari na vitunguu kijani.
- Kata radishes kwenye miduara 2 mm pana.
- Jumuisha bidhaa zote, chumvi, msimu na cream ya sour na koroga.
Radishi na kabichi saladi
Kuboresha mwili na vitamini na kufurahisha ladha safi ya saladi na figili na kabichi. Kuandaa haraka na kwa urahisi.
Viungo:
- Kabichi nyeupe - 400 g
- Radishi - 300 g
- Dill - 30 g
- Mayonnaise - kwa kuvaa
- Mustard - kwenye ncha ya kisu
- Chumvi - 0.5 tsp
Kabichi ya kupikia na saladi ya figili:
- Osha kabichi safi, kata laini, ongeza chumvi kidogo na ukumbuke kwa mikono yako ili juisi ionekane.
- Osha radishes na ukate pete za nusu.
- Osha bizari na ukate laini.
- Unganisha mayonesi na haradali na chumvi na koroga na uma.
- Weka viungo vyote kwenye bakuli la kina, msimu na mchuzi na koroga.
Mapishi ya video:
Radishi na saladi ya tango
Tango, yai na saladi ya figili
Saladi safi ya kijani na matango na radishes
