Kichocheo cha kutengeneza saladi konda na viazi zilizochemshwa, matango na figili.
Saladi za chemchemi mara nyingi huanza na mimea na figili (jifunze juu ya faida za kiafya na kalori za radishes). Mwisho, kwa mfano, mara nyingi hujumuishwa na matango na cream ya sour. Walakini, figili haitazuiliwa na ukaribu wa karoti, viazi zilizopikwa, vitunguu, kachumbari kwenye sahani moja na kuvaa mchuzi wa mayonnaise konda au mayonesi ya soya.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 95 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Radishi - kikundi kidogo
- Matango yaliyokatwa - 2 pcs.
- Matango safi - 2 pcs.
- Matango safi - 2 pcs.
- Viazi - pcs 2-3.
- Karoti - 1 pc.
- Chumvi nje ya nchi
- Konda mchuzi wa mayonnaise
- Allspice (kusaga coarse ni bora)
- Vitunguu vya kijani
Maandalizi ya saladi ya chemchemi:
- Chemsha vipande vidogo vya viazi na karoti (kwa mfano, mvuke), baridi, kata. Ni rahisi kukata cubes kati.
- Kata kachumbari (matango kadhaa), mboga mpya (radishes, matango) na mimea kwenye cubes sawa za kati.
- Unganisha vipande, chumvi / pilipili na msimu na mchuzi. Pamba na manyoya ya kitunguu, pilipili.
Saladi ni sahani tofauti, lakini unaweza kuitumikia na vinyago vya mboga na malenge, casseroles, mikate iliyokaangwa au iliyooka, mikate nyembamba aina ya burrito, au kozi yoyote kuu. Unaweza "kuipakia" kwa lavash ya Kiarmenia au kuiweka kwenye vikombe vya unga (kama volovan).
Hamu ya Bon!
