Saladi nzuri ya viazi yenye moyo na jibini, mayai na matango mapya yatachukua nafasi ya kozi kuu kwa urahisi! Haraka, rahisi, kitamu na safi sana. Jaribu! Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Saladi haifai kuwa sahani ngumu. Wakati mwingine inaweza kuwa na kiwango cha chini cha viungo, wakati bado ni ladha. Chini ni kichocheo kilichotengenezwa kutoka kwa viungo vinavyopatikana ambavyo hupatikana katika kila kaya. Viazi na mayai ni baadhi ya chakula kikuu ambacho hufanya mapishi mengi. Wao ni bajeti na hawatofautiani kwa gharama kubwa. Kwa hivyo, kuna mapishi mengi tofauti na viungo hivi, kuanzia na Olivier ya jadi, sill chini ya kanzu ya manyoya, "Mimosa" … ambapo huwezi kufanya bila viungo hivi. Leo, wacha tuandae saladi ya viazi na jibini, mayai na matango mapya.
Sahani ni rahisi sana kuandaa, wakati inageuka kuwa ya kuridhisha sana, ya kitamu na ya kunukia. Hii ni nyongeza nzuri kama sahani ya kando kwa sahani za nyama au samaki. Ingawa saladi inaweza kuwa sahani tofauti na kutumika tofauti. Katika msimu wa joto, katika msimu wa matango na kila aina ya wiki, sahani hii itasaidia meza na kuijaza na ubaridi na wepesi. Katika msimu wa msimu wa mbali, unaweza kutumia matango ya kung'olewa au waliohifadhiwa.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi yenye juisi na viazi na machungu ya kuchemsha.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 204 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 20 za kukata, pamoja na wakati wa kuchemsha na kupoza viazi na mayai
Viungo:
- Viazi - 2 pcs.
- Juisi ya limao - 1 tsp
- Matango - 2 pcs.
- Chumvi - Bana
- Mafuta ya mboga - vijiko 3-4
- Jibini iliyosindika - 100 g
- Maziwa - 2 pcs.
- Vitunguu vya kijani - rundo
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya viazi na jibini, mayai na matango mapya, mapishi na picha:
1. Chemsha viazi kabla ya ngozi zao kwenye maji yenye chumvi na baridi. Kisha ganda na ukate kwenye cubes.
2. Osha matango, kata ncha na ukate cubes kama viazi.
3. Kata jibini iliyosindikwa kwa ukubwa sawa na bidhaa zilizopita. Ikiwa imekatwa vibaya, ikisongwa na kukunjwa, loweka kwenye freezer kwa dakika 15 kabla. Itafungia kidogo na kukata kwa urahisi.
4. Chambua na kete mayai magumu ya kuchemsha na yaliyopozwa.
5. Osha vitunguu kijani, kavu na ukate laini.
6. Changanya vyakula vyote kwenye bakuli na msimu na mafuta ya mboga.
7. Ongeza chumvi na itapunguza 1 tsp kutoka kwa limao. juisi.
8. Koroga chakula na tuma saladi ya viazi na jibini, mayai na matango mapya ili kupoa kwenye jokofu kwa dakika 15, kisha uihudumie mezani. Ni kamili kwa kiamsha kinywa nyepesi au chakula cha jioni kamili. Haiwezi kutumiwa kama saladi tu, bali pia kama sahani ya kando ya nyama au samaki. Pia katika saladi, unaweza kubadilisha idadi ya viungo, ukichagua uwiano bora kwako.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya "Dier" na viazi.
