Saladi na matango, kuku, mayai na jibini ni lishe ya kila siku inayokusudiwa mikusanyiko ya familia na sahani ya sherehe ambayo itapamba sikukuu ya sherehe. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Saladi bila shaka ni moja ya sahani maarufu na rahisi kupika. Kwa zaidi ya muongo mmoja, sahani hii imevutia ladha za gourmet zinazohitajika zaidi. Saladi hubadilishwa ili kuonja, kuongeza au kubadilisha bidhaa tofauti na kitoweo na kila aina ya michuzi. Leo tutaandaa saladi na matango, kuku, mayai na jibini.
Kuku ya kuchemsha hutumiwa kwa saladi, lakini kukaanga au kuvuta sigara inafaa. Nyama ya kuku ina ladha ya upande wowote na harufu kali, kwa hivyo kuku huenda vizuri na mboga, kama matango. Wanaongeza mguso wa ubaridi, crunch ya kupendeza na juiciness kwenye sahani. Kichocheo hutumia matango mapya, ingawa katika msimu wa msimu wa baridi unaweza kutumia vichaka au kung'olewa. Mayai kwenye kichocheo yamechemshwa kwa bidii, lakini hivi karibuni imekuwa ya mtindo kuongeza mayai yaliyokaangwa kwenye sufuria kwa njia ya omelet kwa saladi. Na wiki za kawaida hubadilisha ladha ya kawaida ya sahani kuwa kitu kipya. Kwa kuvaa, mayonnaise na haradali hutumiwa, lakini unaweza kuibadilisha na mtindi wa asili au mafuta na mchuzi wa soya. Utungaji huu wa bajeti ya bidhaa unaweza kuongezewa na kitu kitamu, kwa mfano, kamba au mananasi, na utapata sahani bora ya sherehe. Unaweza kujaribu na sahani hii kwa masaa, na kila wakati utapata sahani yenye afya kabisa.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza yai na saladi ya tango.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 206 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 20 za kukata chakula, pamoja na wakati wa ziada wa kuchemsha na kupoza kuku na mayai
Viungo:
- Jibini iliyosindika - 100 g
- Haradali ya nafaka ya Ufaransa - 1 tsp
- Mayai ngumu ya kuchemsha - 2 pcs.
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Nyama ya kuku ya kuchemsha - 1 pc.
- Matango - 1 pc.
- Mayonnaise - kwa kuvaa
- Vitunguu vya kijani - kikundi kidogo
Hatua kwa hatua kupika saladi na matango, kuku, mayai na jibini, mapishi na picha:
1. Osha vitunguu kijani, kavu na kitambaa cha karatasi na ukate laini.
2. Osha matango, kata ncha pande zote mbili na ukate cubes.
3. Chemsha na baridi mayai kabla, halafu ganda na ukate vipande vya cubes. Jinsi ya kupika mayai kwa usahihi ili ganda lisipasuke na nyeupe isivuje, na yolk haipati rangi ya samawati, utajifunza katika mapishi ya hatua kwa hatua na picha ambayo utapata kwenye kurasa za tovuti. Ili kufanya hivyo, tumia kamba ya utaftaji.
4. Kata jibini iliyosindika kuwa cubes. Ikiwa ni ngumu kukata, gag, na kasoro, loweka kwenye jokofu kwa dakika 15. Itafungia kidogo na kukata vizuri.
5. Chill kuku ya kuchemsha na ukate vipande vya ukubwa wa kati.
6. Changanya chakula chote kwenye chombo kirefu.
7. Saladi ya msimu na matango, kuku, mayai na jibini na mayonesi ya haradali na chumvi. Koroga chakula, chill sahani kwenye jokofu kwa dakika 15 na uipatie kwenye meza. Saladi hii inaweza kutumiwa kwenye glasi za uwazi zilizowekwa, kuweka kwenye vikapu au vitambaa.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi na kuku na tango.
