Ninapendekeza rahisi, lakini kwa ladha safi safi, kichocheo cha msingi cha saladi na kabichi, vijiti vya kaa na yai iliyohifadhiwa. Ladha, nyepesi na sherehe! Jinsi ya kuipika, soma kichocheo cha hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Hatua kwa hatua kupikia saladi na kabichi, vijiti vya kaa na yai iliyohifadhiwa
- Kichocheo cha video
Kiunga kimoja tu kinaweza kubadilisha ladha ya sahani inayojulikana. Mfano wa hii ni saladi safi na tamu na kabichi, vijiti vya kaa na yai iliyohifadhiwa. Ni kamili kama kivutio kwa sahani yoyote ya kando: mchele wa kuchemsha, viazi zilizochujwa, tambi ya kuchemsha … Vijiti vya kaa huenda vizuri na kabichi. Mahindi ya makopo na mayai machache huongezwa kwenye saladi kila wakati. Lakini leo nilibadilisha mahindi na tango safi, na sikuchemsha mayai, lakini nilifanya ujangili. Shukrani kwa mabadiliko haya katika mapishi, saladi hiyo ikawa safi sana na na ladha ya kupendeza. Vitunguu katika saladi ni hiari, ongeza hiari. Katika chemchemi, saladi inaweza kufanywa na kabichi mchanga mchanga, na wakati wa msimu wa baridi ni bora kuibadilisha na kabichi ya Peking.
Shukrani kwa vijiti vya kaa, saladi hiyo ikawa ya kuridhisha zaidi na na ladha ya kupendeza. Yai iliyohifadhiwa huongeza upole na nyongeza ya ziada. Wakati wa chakula, pingu huenea, huchanganywa na chakula na hucheza jukumu la aina ya kuvaa. Kama mavazi, nilitumia mafuta ya mzeituni, ambayo yanaweza kubadilishwa na mafuta ya mboga ya kawaida au mchanganyiko kulingana na mafuta na maji ya limao. Saladi kama hiyo ni nzuri kama sahani ya kujitegemea na kama nyongeza kamili kwa sahani za nyama au samaki. Ni rahisi sana kuandaa, kwa hivyo ikiwa hautaki kupika chakula cha jioni, basi hii ni chaguo nzuri kwa vitafunio vyepesi na vyenye moyo. Wakati unakata bidhaa zote, zilizowekwa tayari zimepikwa na saladi iko tayari.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 104 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Kabichi nyeupe - 250 g
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Vijiti vya kaa - pcs 5.
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
- Vitunguu - 1 karafuu
- Matango - 2 pcs.
- Maziwa - 2 pcs.
Hatua kwa hatua saladi ya kupikia na kabichi, vijiti vya kaa na yai iliyohifadhiwa, kichocheo na picha:
1. Vunja mayai na weka yaliyomo kwenye bati ndogo za muffini za silicone na chaga na chumvi.
2. Weka mayai kwenye chujio au colander.
3. Wapeleke kwenye umwagaji wa mvuke. Hiyo ni, weka ungo kwenye sufuria ya maji ya moto. Wakati huo huo, hakikisha kwamba ungo haugusani na maji ya moto.
4. Funika mayai na kifuniko na upike kwenye moto wa wastani kwa dakika 3. Ikiwa unataka yolk baridi, pika kwa dakika 5.
5. Wakati huo huo, safisha kabichi, kausha na ukate vipande nyembamba.
6. Osha matango, kata ncha na ukate pete nyembamba za nusu.
7. Chambua vitunguu na uikate vizuri.
8. Kata kaa vijiti kwenye cubes na upeleke kwenye chombo na bidhaa zote. Ikiwa wamegandishwa, basi uwape kwa asili bila kutumia oveni ya microwave au maji ya moto.
9. Saladi ya msimu na chumvi, nyunyiza na mafuta na koroga.
10. Gawanya chakula katika sahani zilizogawanywa kwa watu wawili, na katika kila mahali yai moja lililochemshwa. Kutumikia saladi ya kabichi, vijiti vya kaa, na yai iliyohifadhiwa mara baada ya kupika.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi na kabichi na vijiti vya kaa.
