Uji wa Buckwheat na nyama tayari ni ladha. Na ikiwa chakula kimepikwa kwenye sufuria kwenye oveni, pia ni muhimu sana. Chakula cha sehemu kila wakati kinaonekana kizuri na kifahari.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Buckwheat ni maarufu kila wakati na inahitajika ulimwenguni kote. Sahani nyingi zenye moyo, afya, kitamu na lishe zimeandaliwa kutoka kwake. Inapaswa kuwa kwenye menyu sio tu kwa watoto, bali pia kwa watu wazima, kwani ina vitamini nyingi, asidi ya amino na virutubisho ambavyo ni muhimu kwa ubongo na ukuaji kamili wa mwili.
Kichocheo hiki kitapata ukweli kwa mama yeyote wa nyumbani. Hasa ikiwa unataka kutofautisha lishe yako na bidhaa za kawaida. Chakula kinaibuka kuwa cha juisi sana, uji ni laini na laini, tajiri na kitamu sana. Na shukrani hii yote kwa languor katika oveni.
Unaweza kuchagua aina yoyote ya nyama. Nilipendelea nyama ya nguruwe, lakini nyama ya nyama, na kuku, na bata mzinga, na hata sungura atafanya. Ikiwa unapika kama mimi, na nyama ya nguruwe, kisha chagua kipande kidogo cha mzoga. Kwa kuwa buckwheat ni bidhaa ya lishe, haitaenda vizuri na nyama yenye mafuta. Ingawa hii sio kwa kila mtu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 111 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 50-55
Viungo:
- Nguruwe - 500 g
- Vitunguu - 1 pc.
- Buckwheat - 300 g
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Vitunguu - 1 karafuu
- Chumvi - 1/3 tsp kila mmoja. katika kila sufuria
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
Kupika buckwheat na nyama kwenye sufuria
1. Osha nyama, paka kavu na kitambaa na ukate vipande vipande.
2. Chambua vitunguu, suuza na ukate robo kwenye pete.
3. Pasha mafuta ya mboga kwenye skillet. Weka moto juu na uweke nyama iliyotiwa. Jaribu kuiweka kwenye safu moja na kuna umbali mdogo kati ya vipande. Kwa hivyo, nyama hiyo itakaangwa, itahifadhi juisi na upole. Na ikiwa kuna mengi kwenye sufuria, basi itaanza kutoa juisi na itafunikwa.
4. Katika skillet nyingine kwenye siagi, suka kitunguu hadi kigeuke. Koroga mara kwa mara ili isiwaka.
5. Chukua sufuria. Nina saizi ya sufuria moja - g 500. Weka nyama iliyokaangwa ndani yake.
6. Ongeza vitunguu vilivyotiwa.
7. Jaza nyama kwenye safu moja na buckwheat, ambayo imepangwa kabla, ukiondoa vumbi na uchafu. Pia suuza chini ya maji ya bomba. Hakuna haja ya kuchochea chakula. Ninaweka juu ya 75 g ya nafaka kwenye sufuria moja.
8. Chambua vitunguu, saga laini na ongeza kwenye sufuria. Chakula cha msimu na chumvi na pilipili ya ardhi.
9. Jaza viungo na maji ya kunywa ili iwe halisi kidole 1 kuliko nafaka.
10. Funga sufuria na kifuniko na upeleke kwenye oveni baridi ili kuzuia sufuria kupasuka kutoka kwa joto la juu. Washa frypot saa 180 ° C na chemsha chakula kwa muda wa dakika 30-35.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kupika buckwheat na nyama kwenye sufuria.
