Jinsi ya kutengeneza saladi ya bata, yai na jibini ladha? Ujanja wa kupikia, chaguo la viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na mapishi ya picha na video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya bata, yai na jibini
- Kichocheo cha video
Hakuna menyu ya likizo iliyo kamili bila saladi na vitafunio vya kupendeza. Hata ikiwa kuna bata iliyooka au julienne ya uyoga kwenye meza, mkono bado unafikia bakuli la saladi. Saladi rahisi ya kujiandaa lakini tamu na yenye kuridhisha ya matiti bata bata, mayai na jibini vitashangaza kila mlaji. Ladha yake ya kushangaza ni rahisi kukidhi hata gourmet ya kweli inayohitajika. Inageuka kuwa tajiri, yenye harufu nzuri na kamili kwa chakula cha Jumapili cha familia, na pia hafla ya gala. Kamba ya bata hutoa piquancy maalum kwa saladi, ubaridi - tango iliyochapwa, utamu - karoti zilizopikwa, upole - jibini iliyosindikwa, shibe - mayai ya kuchemsha. Sahani inachanganya kabisa ladha ya bidhaa zote, na mavazi ya kunukia hufanya sahani kuwa tastier zaidi.
Ikiwa huna nyama ya bata, nyama ya nyama ya nyama ya ng'ombe au nyama ya nyama ya nyama huweza kuibadilisha kwa urahisi na kawaida. Nyama ya Uturuki ni nzuri, lakini haipendekezi kutumia kuku, vinginevyo ladha yote ya sahani itapotea, kwa sababu nyama yake haina msimamo wowote. Katika msimu wa joto, tango iliyochonwa inaweza kubadilishwa salama na gherkins safi, na karoti zilizochemshwa na maapulo safi. Mayonnaise hutumiwa kwa kuvaa, lakini inaweza kubadilishwa kwa mafanikio na cream ya siki au mchuzi tata wa sehemu. Kwa mfano, changanya mayonesi na haradali, cream ya siki na mchuzi wa soya, mchuzi wa tartar na mimea, nk.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 345 kcal.
- Huduma - 3-4
- Wakati wa kupikia - dakika 25 ya kukatakata chakula, pamoja na wakati wa kupika na kupoza chakula
Viungo:
- Matiti ya bata - 2 pcs.
- Karoti - 1 pc.
- Jibini iliyosindika - 1 pc.
- Chumvi - 1 tsp au kuonja
- Mayonnaise - kwa kuvaa
- Matango yaliyokatwa - 2 pcs.
- Mayai - pcs 3.
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa bata, mayai na saladi ya jibini, mapishi na picha:
1. Osha matiti ya bata na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Ondoa ngozi kutoka kwao (unaweza kufanya hivyo ikiwa unataka), paka na chumvi na pilipili nyeusi, weka karatasi ya kuoka na upeleke kwenye oveni yenye joto hadi digrii 180 kwa dakika 45. Kwa hiari, chemsha matiti ya bata, na upika kozi ya kwanza kutoka kwa mchuzi.
2. Poa titi la bata iliyooka hadi joto la kawaida na ukate kwenye cubes.
3. Piga jibini iliyosindikwa kama bidhaa zilizopita. Ikiwa haikata vizuri, loweka kwenye jokofu kwa dakika 15. Jibini litakuwa denser na rahisi kukata.
4. Chemsha karoti katika sare zao na poa. Chambua na ukate kwenye cubes.
5. Tumbukiza mayai kwenye baridi (!) Maji, chemsha na chemsha kwa dakika 8 juu ya moto wa wastani hadi msimamo thabiti. Ikiwa mayai yameingizwa kwenye maji ya moto, yatapasuka na yaliyomo yatamwagika. Kisha uwaweke kwenye maji ya barafu, ibadilishe mara kadhaa na uiponyeze. Chambua mayai na ukate kwenye cubes.
6. Matango yaliyochwa na Blot na kitambaa cha karatasi ili kuondoa unyevu kupita kiasi na kukata kwa saizi inayofaa.
7. Changanya bidhaa zote kwenye chombo na mimina mayonesi.
8. Chakula chakula na chumvi na koroga. Tumikia saladi iliyoandaliwa ya bata, mayai na jibini baada ya kupoa kwenye jokofu kwa nusu saa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mayai yaliyojazwa kwa meza ya sherehe.
