Jinsi ya kutengeneza matibabu ya kupendeza na yenye vitamini - sorbet ya strawberry. Dessert yenye afya na yaliyomo chini ya kalori. Mapishi ya hatua kwa hatua na mapishi ya picha na video.
Nyekundu nyekundu ya ladha na afya ya njano ya mchuzi ni dessert nzuri kwa siku ya joto ya majira ya joto. Inayo ladha nyepesi na ya kuburudisha. Unaweza kutumia jordgubbar safi na iliyohifadhiwa kwa hiyo.
Tofauti kuu kati ya sorbet na ice cream ni kutokuwepo kwa mafuta na, ipasavyo, kalori za ziada. Matunda sorbets yanahitaji tu kufungia mchanganyiko wa matunda, maji, sukari. Ni bidhaa yenye kalori ya chini sana iliyo na juisi tu za asili na purees. Shukrani kwa hii, ni chini ya kalori na inathaminiwa na wafuasi wa lishe bora. Ni tiba sio tu kwa wataalamu wa lishe na lishe. Italiwa kwa raha na wale wanaotaka kufurahiya ladha ya matunda na matunda ya asili.
Mchanga wa Strawberry hautaburudisha tu, kuongeza sauti na kutia nguvu, lakini pia itakuwa dessert nzuri na kitamu cha kupendeza. Huu ni wokovu wa kweli kutoka kwa joto la kiangazi na kiu. Kwa sababu baada ya barafu unataka kunywa tena, na baada ya uchawi unataka tu uchawi zaidi. Kwa kuongezea, ni rahisi kupika, na imehifadhiwa kikamilifu kwenye freezer. Kwa hivyo, matibabu ya kitamu yanaweza kutayarishwa katika akiba na kufurahiya wakati wowote unataka.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza mousse ya strawberry na maji ya limao.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 175 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15 za kupikia, pamoja na wakati wa kufungia
Viungo:
- Strawberry - 300 g
- Sukari - 100 g au kuonja
Hatua kwa hatua maandalizi ya sorbet ya strawberry, kichocheo na picha:
1. Chagua matunda yaliyoiva, tamu, mkali na madhubuti kwa mapishi. Wanapaswa kuwa huru na kuoza, meno na uharibifu. Osha matunda yaliyochaguliwa chini ya maji ya bomba, kavu na kitambaa cha karatasi na ukate mabua.
2. Weka jordgubbar kwenye chombo kinachofaa kutumia kwa kukata.
3. Ongeza sukari kwenye bakuli la jordgubbar. Rekebisha kiwango cha sukari kulingana na utamu wa matunda. Badala ya sukari, unaweza kutumia asali, kitamu, fructose, au mbadala yoyote inayofaa.
4. Imisha blender kwenye bakuli la jordgubbar.
5. Saga jordgubbar na sukari hadi iwe laini na laini. Ikiwa hauna blender, saga chakula kupitia grinder ya nyama au processor ya chakula. Ikiwa hakuna vifaa vya jikoni vile, kumbuka tu matunda na uma wa kawaida.
Ikiwa unaandaa dessert kwa watu wazima, haitakuwa mbaya kuongeza gin, brandy au cognac.
6. Mimina misa ya beri kwenye vyombo vyenye sehemu rahisi, kwa mfano, bati za muffini za silicone. Weka mchuzi wa strawberry kwenye freezer ili upoe. Inapo gumu, itumie kama kawaida ice cream.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza ice cream ya strawberry sorbet.
