Kutibu kwa meza ya sherehe na ya kila siku - dessert iliyotengenezwa kutoka kwa custard, njugu nyeusi, karanga na chokoleti. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya kupikia nyumbani. Kichocheo cha video.
Custard hutumiwa mara nyingi kwa keki ya Napoleon. Walakini, kwa fomu yake mwenyewe, sio tamu ya kupendeza. Ikiwa utachemsha cream nene, poa, mimina kwenye glasi, ongeza matunda au matunda, chokoleti au karanga, unapata matibabu mazuri. Ninashauri kufanya dessert nyepesi ya majira ya joto na custard, jordgubbar, karanga na chokoleti. Kichocheo ni rahisi sana, inawezekana tu kurekebisha utamu wa cream wakati wa kupikia inawezekana. Haihitaji usahihi wa dawa, sukari kidogo au mafuta kidogo inaruhusiwa. Unaweza pia kutofautisha kiwango cha matunda, karanga, chokoleti..
Kuna mapishi mengi ya custard! Kwa hivyo, unaweza kuipika kulingana na kichocheo unachopenda kuthibitika kulingana na mayai au viini tu, maziwa au cream, na unga au wanga. Kwa hiari, unaweza kutengeneza chokoleti au kahawa iliyowekwa ndani, au bila siagi. Utayarishaji wa cream sio mdogo kwa kichocheo kali, jisikie huru kuwasha mawazo yako na jaribio. Unaweza hata kusumbua kazi kidogo, na kuongeza gelatin kwenye cream. Kisha unapata msimamo wa misa sawa na soufflé au jelly.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza dessert za beri nyeusi za majira ya joto.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 359 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 5, pamoja na wakati wa kuchemsha na kupoza cream
Viungo:
- Custard - 200 g
- Karanga zilizooka - 40 g
- Chokoleti nyeusi - 50 g
- Blackberry - 50 g
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa dessert kutoka kwa custard, jordgubbar, karanga na chokoleti, mapishi na picha:
1. Saga chokoleti nyeusi kwenye vipande vya ukubwa wa kati. Kwa maandalizi, unaweza kutumia poda tamu ya kakao badala ya chokoleti ya baa.
Chambua karanga. Ikiwa punje ni mbichi, zikaange kabla. Hii inaweza kufanywa kwenye sufuria ya kukausha, oveni, au microwave. Utapata mapishi haya ya kina kwenye kurasa za tovuti.
2. Weka 1/3 ya custard kwenye glasi za glasi.
3. Kisha ongeza punje chache za karanga zilizooka.
4. Ongeza vipande vya chokoleti au poda ya kakao.
5. Osha machungwa, kauka na kitambaa cha karatasi na ongeza glasi na cream.
6. Mimina custard juu ya chakula chote, ukijaza glasi theluthi moja iliyojaa.
7. Kisha rudia hatua na ongeza punje za karanga zilizosafishwa.
8. Ongeza vipande vya chokoleti.
9. Ongeza jordgubbar.
10. Jaza glasi na custard.
11. Kamilisha hatua na kupamba dessert ya custard na mbegu za karanga.
12. Nyunyiza matibabu na chokoleti na ongeza jordgubbar.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza dessert ya chokoleti.
