Lishe ya sumu kwa watu wazima na watoto

2024 Mwandishi: Arianna Cook | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:55

Makala na sheria. Ni vyakula gani vinaweza kuliwa wakati wa lishe, na ni nini marufuku kabisa. Menyu ya takriban ya lishe baada ya sumu kwa watu wazima na watoto.

Lishe yenye sumu ni lishe ya muda ambayo inaweza kusaidia kukabiliana na shida hiyo. Ili kurejesha kazi yake, unahitaji kutenganisha kutoka kwenye menyu ya menyu ambayo inakera utando wa mucous na haijasumbuliwa vibaya.

Makala na sheria za lishe ya sumu

Lishe ikiwa kuna sumu ya chakula ni muhimu sana kwa mwathiriwa, kwa sababu wakati wa ulevi wa mwili, michakato ya asili ya utengenezaji wa kamasi na maji ya kumengenya, utendaji wa matumbo huvunjika, na sauti ya misuli hupungua. Hii ni kwa sababu ya sumu ambayo imeenea katika viungo vyote kutoka kwa bakteria hatari ambao wameingia mwilini. Ini, matumbo na kongosho hupigwa.

Sheria za jumla za lishe baada ya sumu:

1. Mara ya kwanza, ni muhimu kurekebisha utumbo, kwa hivyo unahitaji kula kwa kiwango cha chini. Katika masaa ya kwanza ya ulevi, unapaswa kukataa chakula kabisa hadi kutapika kukome. Baada ya dalili kutolewa, unaweza kuanza kula, lakini sehemu ya chakula inapaswa kuwa ndogo. Inashauriwa kula kwa sehemu ndogo kila masaa 2.
2. Ni muhimu pia kufuatilia jinsi chakula kinavyotayarishwa. Inahitajika kutoa vyakula vya kukaanga, ukipendelea vyakula vya kuchemsha na vya kuchemsha. Ni bora ikiwa ni kioevu au nusu-kioevu.
3. Kwa wakati wa kupona, itabidi uachane na vyakula vyenye mafuta, milo yenye kalori nyingi na nyuzi - hii inapunguza hatari ya kukasirika kwa tumbo mpya. Mara tu dalili zako zikiwa zimeondolewa, unaweza pole pole kuanza kuanzisha vyakula vilivyokatazwa kwenye lishe yako.
4. Pia, mgonjwa anapaswa kuanzisha regimen ya kunywa. Wakati wa sumu, giligili huondoka haraka mwilini, kwa hivyo ni muhimu kulipia upotezaji wake. Vinginevyo, upungufu wa maji mwilini unaweza kutokea. Wakati wa upungufu wa maji mwilini, mtu hupata uchovu, maumivu ya kichwa, na muda mrefu unadumu, dalili mbaya zaidi, hadi kali zaidi. Hali hii ni hatari sana kwa watu wenye magonjwa sugu.
5. Unaweza pia kuchukua dawa wakati wa sumu ambayo itapambana na vijidudu vya magonjwa.

Soma pia juu ya lishe ya Sitisha na kanuni ya lishe ya sehemu.

Kuruhusiwa vyakula kwa sumu

Chakula wakati wa sumu inapaswa kujazwa na protini za wanyama ambazo zitasaidia utando wa mucous ulioharibika kurudi katika hali ya kawaida. Pia ni muhimu kula wanga tata katika mfumo wa compotes na jelly: wataongeza kiwango cha glycogen kwenye ini, ambayo husaidia kupambana na vitu vyenye sumu.

Hapa ni nini unaweza kufanya kwenye lishe ya sumu:

1. Maji … Hujaza giligili iliyopotea mwilini. Inahitajika kunywa kwa sips ndogo, ili usisababishe kicheko cha kutapika. Maji ya kuchemsha na bado maji ya madini yatafaa. Unaweza pia kutumia cubes za barafu zilizotengenezwa kwa maji ya madini na maji ya limao. Unaweza pia kununua rehydrants kwenye duka la dawa - suluhisho maalum za salini ambazo zimeundwa kuokoa mwili kutokana na maji mwilini.
2. Chai … Chai ya kijani itasaidia kupambana na vimelea vya magonjwa. Ni bora kuanza kunywa wakati dalili zinakuwa nyepesi. Unahitaji kunywa vikombe 2-3 vya chai kwa siku bila kuongeza sukari. Hii itasaidia kuondoa dalili mbaya za sumu na kusafisha mwili wa vitu vyenye sumu.
3. Juisi ya Apple … Inayo athari ya antimicrobial na itakuwa muhimu sana ikiwa kuna sumu. Walakini, hauitaji kunywa sana, kwani hii inaweza kusababisha athari mbaya. Ikiwa hakuna juisi ndani ya nyumba, basi unaweza kuandaa suluhisho la siki ya apple cider. Vijiko 2 vya siki hupunguzwa kwenye glasi ya maji na polepole hutumiwa siku nzima. Maapulo yaliyooka ni muhimu sana.
4. Juisi ya Cranberry … Cranberry inajulikana kwa dawa nyingi: imejazwa na vitamini, macronutrients na ni nzuri kutibu maambukizo. Inaweza kutumika kutengeneza vinywaji vya matunda, ambayo itasaidia katika mapambano dhidi ya bakteria hatari na sumu. Ni bora kutotumia sukari wakati wa kuandaa kinywaji, kwani asili, juisi ya cranberry isiyofurahi itapunguza kichefuchefu.
5. Kutumiwa … Zimeandaliwa kutoka kwa matunda yaliyokaushwa, shayiri, mchele, viuno vya rose, buluu, currants nyeusi au wort St. Wao watajaza mwili na maji, kupunguza uchochezi wa matumbo, kusaidia kurejesha utando wa mucous na kupunguza dalili za sumu.
6. Ndizi … Wamejaa vitamini na macronutrients nyingi muhimu kwa mwili, na pia wana uwezo wa kuondoa sumu. Ndizi ni rahisi kumeng'enya, kwa hivyo hazizipakia matumbo.
7. Mchuzi wa nyama nyepesi … Unahitaji kuanza kunywa wakati una hamu ya kula. Nyama inapaswa kuwa nyembamba. Mchuzi ni mwepesi. Unaweza kuongeza mchele kidogo, pumba, semolina au mtama, mimea hiyo. Huu ni chakula cha kupendeza, kilichojaa protini ya wanyama, ambayo itampa mwili maji na kukuza kupona haraka.
8. Konda nyama … Lishe wakati wa sumu inajumuisha vyakula vyenye protini nyingi. Nyama ni chanzo rahisi cha protini ya wanyama na macro- na vijidudu muhimu, kwa hivyo unapaswa kuanza kuila mara tu hali ya mwili wako inaruhusu. Unaweza kula kuku ya kuchemsha au ya kuchemsha, nyama ya ng'ombe na nyama ya ng'ombe, Uturuki. Nyama lazima iwe na mafuta ya chini na iliyosafishwa, ili usiweke dhiki isiyo ya lazima kwa mwili. Unahitaji kuivuta au kuichemsha. Unaweza kupika nyama za nyama, mpira wa nyama au vipande vya kuchemsha bila kuongeza mafuta, vitunguu na vitunguu, viungo, au mimea. Tumbo la kuku la kuchemsha linaweza kusaidia kupunguza kuhara.
9. Uji … Ikiwa una nia ya kile unaweza kula kwenye lishe ikiwa kuna sumu, zingatia nafaka. Watasaidia kupunguza njaa. Mchele huondoa vitu vyenye sumu mwilini na ni nzuri kwa kuhara. Unahitaji kuipika na maji mengi na bila chumvi kutengeneza uji mwembamba. Baada ya muda, dalili zinapopungua, unaweza kubadilisha chakula na buckwheat, semolina na oatmeal. Wanahitaji kupikwa bila mafuta, ndani ya maji, kwa hali ya nusu ya kioevu.
10. Viazi zilizochujwa … Inashauriwa kula siku chache baada ya sumu. Itasaidia kuboresha utendaji wa tumbo na kupunguza njaa. Unahitaji kupika sahani ndani ya maji, bila mafuta, kufikia uthabiti wa kioevu. Sahani nyepesi hujaa vizuri bila kuvuruga utendaji wa viungo.
11. Kissel … Kwa sababu ya muundo wake wa mnato, itaboresha utendaji wa tumbo na matumbo, kupunguza uchochezi na kuwasha kwa utando wa mucous. Kinywaji hicho kitasaidia kurekebisha michakato ya asili ya mmeng'enyo, kupunguza dalili za maumivu kutoka kwa uchochezi. Kwa kuongeza, ina vitamini vingi. Unaweza kunywa kabisa kissel yoyote: kutoka kwa matunda, matunda na shayiri.
12. Omelette … Chanzo kingine cha protini. Ni bora kupika sahani hii wakati wa dalili ambazo hazifadhaishi sana, kwa sababu ni chakula kizito sana. Unahitaji kupika omelette iliyochomwa, bila mafuta, bila kuongeza viungo, mboga mboga, maziwa. Ili kufanya sahani iwe laini, unahitaji kuwapiga wazungu vizuri kando na viini.
13. Jeli ya Berry … Ni ngumu kwa wapenzi wa pipi kuishi na sumu - basi beri jelly inakuja kuwaokoa. Haitasaidia tu kumaliza kiu chako cha pipi, lakini pia kushiba na kupunguza kichefuchefu. Ili kutengeneza jelly, unaweza kutumia matunda yoyote, safi au waliohifadhiwa. Ni bora sio kuongeza sukari au mbadala. Kwa sababu ya gelatin, sahani imeyeyushwa vizuri na hurekebisha utumbo.
14. Mimea … Ili kuimarisha athari ya uponyaji, unaweza kuongeza mbigili ya maziwa, chamomile, tangawizi na mizizi ya licorice kwenye sahani.

Vyakula marufuku ikiwa kuna sumu

Lishe baada ya sumu ya chakula lazima iwe pamoja na vyakula ambavyo vitalazimika kuachwa kwa muda. Hii ni muhimu ili usilete shambulio jipya na kupona haraka iwezekanavyo. Sio kwa muda mrefu. Kupiga marufuku ni pamoja na bidhaa zinazochangia uzalishaji wa asidi hidrokloriki mwilini - inaathiri vibaya utando wa mucous. Inahitajika kutolewa kwa lishe kutoka kwa vyakula vyenye viungo na vyenye chumvi nyingi.

Kwa muda wa lishe ikiwa kuna sumu, ni marufuku:

1. Uokaji mikate … Wanga, ambayo yamejaa bidhaa zilizooka, hupakia mfumo wa mmeng'enyo wa chakula, na kusababisha kuchachuka kwa mwili, ambayo husababisha utando wa mucous kuteseka. Kula mkate na bidhaa zingine zilizooka zitasababisha maumivu na uvimbe.
2. Mchuzi tajiri na supu tata … Katika lishe, ni muhimu kupunguza kiwango cha mafuta, kwa hivyo broths hupikwa tu kwenye nyama konda. Kiasi kikubwa cha nishati hutumiwa katika kuvunjika kwa mafuta, pia huathiri ngozi ya virutubisho na huongeza dalili za sumu. Supu ngumu ni pamoja na, kwa mfano, kachumbari, okroshka, borscht.
3. Samaki yenye mafuta na nyama, nyama konda … Kwa sababu hizo hizo, unapaswa kutoa samaki wa nyama na nyama kwa muda. Kuku ya konda inaweza kutumika wakati wa kupona.
4. Uyoga … Wanaweza kusababisha dalili mpya, haswa ikiwa sumu hiyo inasababishwa na kuvu. Ni marufuku kula uyoga kwa aina yoyote.
5. Mboga … Usile mboga mbichi au kukaanga.
6. Matunda na matunda … Wanaweza kutumika tu kwa njia ya juisi na compotes, lazima wawe safi.
7. Bidhaa za maziwa … Bidhaa yoyote ya maziwa ni marufuku, kwani inaweza kusababisha kuchacha kupita kiasi na kusababisha dalili mbaya.
8. Nafaka coarse na kunde … Nafaka coarse ni pamoja na shayiri, mahindi na shayiri. Mwili hutumia nguvu nyingi kuchimba vyakula hivi, kwa hivyo haipendekezi kuzitumia wakati wa lishe.
9. Pickles, nyama za kuvuta sigara, marinades … Bidhaa zote zinazotumia viungo ni marufuku. Pia zinajumuisha sausage ya daktari na kadhalika.
10. Vyakula vya haraka na vyakula vya urahisi … Vyakula hivi vina viungo vingi, mafuta, na pia vinaweza kutengenezwa kutoka kwa vyakula vya hali ya chini.
11. Michuzi na vyakula vyenye viungo … Hii ni pamoja na ketchup yoyote, mayonesi, mchuzi uliotengenezwa nyumbani, siki, pilipili kali, haradali, viungo, farasi, n.k.
12. Vinywaji vilivyojaa … Wakati wa lishe, unapaswa kujiepusha na kunywa chai kali na kahawa, usinywe juisi zilizojilimbikizia na soda, kakao.

Soma pia juu ya lishe iliyogawanyika.

Menyu ya lishe ya sumu

Siku ya kwanza ya sumu, ni bora kutokula chakula, lakini kunywa kioevu zaidi, kinywaji haipaswi kuwa baridi. Siku ya pili, sio lazima kuanza kula ikiwa hakuna njaa, lakini ni bora kunywa mchuzi kidogo au jelly. Wakati hamu ya kula inaonekana, haupaswi kula chakula, lakini unapaswa kula kwa sehemu ndogo mara kadhaa kwa siku. Tunatoa chaguzi kadhaa kwa menyu ya lishe ya sumu.

Menyu ya lishe wakati wa sumu kwa watu wazima

Kuzingatia orodha sahihi ya lishe ikiwa kuna sumu itakusaidia kupona haraka kutoka kwa ugonjwa na kuboresha kazi ya mwili wote.

Chaguo la menyu nambari 1 ya lishe baada ya sumu:

Kula	Menyu
Kiamsha kinywa	Kissel na semolina
Chajio	Mchuzi wa nyama konda, puree ya kioevu
Vitafunio	Kissel
Chajio	Uji wa mchele wa kioevu, jelly

Menyu nambari 2 ya lishe baada ya sumu ya tumbo:

Kula	Menyu
Kiamsha kinywa	Chai au compote, semolina
Chakula cha mchana	Apple puree (tumia apples zilizooka)
Chajio	Puree, mchuzi kwenye nyama konda, jelly
Vitafunio	Saladi ya karoti ya kuchemsha
Chajio	Apple compote, nyama ya kuchemsha

Nambari ya menyu 3 ya lishe baada ya sumu ya matumbo:

Kula	Menyu
Siku ya 1-3	Kunywa compote ya apple kila masaa 3
Siku ya 3-5	Mchele au shayiri, mpira wa nyama uliokaushwa
Siku ya 5-7	Buckwheat, uji wa mtama, nyama ya kuchemsha
Wiki 2	Hatua kwa hatua ni pamoja na supu za mboga
Wiki 3	Badilisha chakula chako na mboga za mvuke na matunda yaliyooka
Wiki 4	Ongeza samaki konda, pipi nyepesi kwenye lishe

Menyu ya sumu ya lishe kwa wajawazito:

Kula	Menyu
Kiamsha kinywa	Kissel, viazi zilizochujwa na karoti zilizochemshwa
Chajio	Chai nyeusi, supu ya puree iliyotengenezwa kwa mboga
Vitafunio	Apple iliyooka
Chajio	Uji wa kioevu uliotengenezwa na mchele au mtama, mchuzi kwenye nyama konda

Menyu ya lishe baada ya sumu kwa watoto

Lishe ikiwa kuna sumu katika mtoto inapaswa kufuatwa hata kwa uangalifu zaidi. Kwa watoto wadogo, njia ya utumbo bado haijaundwa kabisa, kwa hivyo chakula lazima kikatwe au kupotoshwa. Vipande vikubwa vya chakula vitaathiri vibaya utando wa mucous na kusababisha dalili zaidi.

Chaguo la kwanza la lishe baada ya sumu kwa mtoto:

Kula	Menyu
Kiamsha kinywa	Yai ya kuchemsha, oatmeal
Chajio	Kuku bouillon
Vitafunio	Kuku ya kuchemsha
Chajio	Viazi zilizochujwa na karoti za kuchemsha, ndizi

Chaguo la pili la lishe baada ya sumu kwa watoto:

Kula	Menyu
Kiamsha kinywa	Chai nyeusi na chamomile
Chajio	Uji wa mchele wa kioevu
Vitafunio	Maapulo yaliyooka au ndizi
Chajio	Nyama konda iliyochemshwa, uji wa buckwheat

Unaweza kula nini na lishe wakati wa sumu - tazama video:

Lishe ya sumu - lishe kwa siku kadhaa ambayo itasaidia kupona kutoka kwa sumu ya chakula. Wakati huu, ni muhimu kuweka chakula chako na vinywaji vingi, vyakula vilivyojaa protini ya wanyama na wanga tata, na kupunguza matumizi ya vyakula vilivyojaa mafuta na viungo. Na lishe sahihi, ahueni itaenda sawa na mwili utarudi haraka kwa kazi yake ya asili.