Kiamsha kinywa kizuri ni mwanzo mzuri wa siku. Tengeneza omelet na uyoga kulingana na kichocheo chetu na kifungua kinywa cha kupendeza na chenye moyo umehakikishiwa.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua na picha
- Mapishi ya video
Omelet ni sahani sawa ambayo familia nyingi huandaa kifungua kinywa mara kadhaa kwa wiki. Omelet iliyo na muundo maridadi wa hewa inaweza kuridhisha kabisa, haswa ikiongezwa nayo na viungo vya ziada. Champignons na mimea itakuwa viungo bora ambavyo vitafanya kifungua kinywa kuwa sikukuu ya kweli.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 130 kcal kcal.
- Huduma - kipande 1
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Maziwa - 2 pcs.
- Champignons - pcs 3-4.
- Vitunguu vya kijani - matawi 2-3
- Jibini - 50-70 g
- Mafuta ya mboga kwa kukaranga
- Chumvi, pilipili kuonja
Hatua kwa hatua kupika omelet na uyoga - kichocheo cha kiamsha kinywa chenye moyo
1. Omelet ni sahani ambayo hupika haraka sana, kwa hivyo wacha tuandae kila kitu tunachohitaji mapema ili kila kitu kiwe karibu. Uyoga unapaswa kusafishwa chini ya maji ya bomba, ikiwa ni lazima, kusafishwa kwa uchafu unaoonekana na kukatwa vipande nyembamba. Osha manyoya ya kitunguu na uikate vizuri. Saga jibini ngumu kwenye grater iliyosababishwa.
2. Vunja mayai, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja.
3. Tumia uma au whisk kupiga mayai mpaka povu nyepesi. Ikiwa unataka omelet kuwa laini zaidi, ongeza vijiko kadhaa vya maziwa au kijiko kimoja cha cream ya siki kwa mayai.
4. Katika sufuria iliyowaka moto kwa kiasi kidogo cha mafuta ya mboga, kaanga uyoga. Unaweza pia kukaanga kitunguu kimoja kidogo kwa kuongeza. Inapaswa kuwa na kiwango cha chini cha mafuta kwa kukaanga, ili usifanye sahani iwe na mafuta.
5. Wakati uyoga umepakwa rangi, wajaze mayai.
6. Kwenye moto mdogo, leta omelet kwa utayari.
7. Nyunyiza omelet nyingine ya moto na mimea iliyokatwa na jibini iliyokunwa.
8. Tunaweka sahani kwenye sahani, tukikunja omelette kwa nusu - kwa hivyo jibini itayeyuka haraka - na kualika kila mtu kula kiamsha kinywa.
9. Omelet ya kitamu na ya kupendeza inayoonekana na uyoga, iliyoandaliwa kulingana na mapishi isiyo ngumu ya kifungua kinywa chenye moyo, iko tayari! Kilichobaki ni kuweka vifaa na kuongeza mafuta vizuri mwanzoni mwa siku. Hamu ya Bon!
Tazama pia mapishi ya video:
Omelet ya kupendeza zaidi na uyoga
Omelet na uyoga na ham
