Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya kutengeneza omelet na pilipili ya kengele na mimea. Kiamsha kinywa kinachofaa, chenye afya na kitamu. Uteuzi wa bidhaa, maudhui ya kalori na mapishi ya video.
Anza asubuhi na kiamsha kinywa chenye kung'aa na chenye moyo mzuri na uchangamfu na hali nzuri hautakuweka ukingoja. Andaa kiamsha kinywa haraka na kitamu, na uwasilishe kwa njia ambayo kutazama tu chakula kutaboresha mhemko wako. Tengeneza omelet ya kitamu na ya kutayarisha haraka, ya muda mrefu na pilipili ya kengele na mimea nyumbani. Mboga kidogo ya kukaanga na mimea na mayai hutoa mchanganyiko mzuri wa usawa. Omelet inageuka kuwa ya kupendeza, yenye rangi, maridadi na yenye ladha nzuri. Ni kamili kwa kuumwa haraka, kiamsha kinywa chenye lishe na chakula cha mchana chenye moyo au chakula cha jioni kwa familia nzima. Mbali na ladha yake bora, omelet na mboga ni rahisi sana na haraka kuandaa. Jaribu kuipika, nina hakika kwamba sahani kama hiyo itavutia wale wote.
Sahani inaweza kutengenezwa tu kutoka kwa mayai au kutoka kwa mayai yaliyopigwa na maziwa, cream ya sour au maji wazi. Ili kutengeneza omelet denser, ongeza 1 tbsp. l. unga. Hii haitaathiri ladha, lakini chakula chenyewe kitaridhisha zaidi. Ikiwa unataka, nyunyiza omelet juu na jibini iliyokunwa kwenye grater nzuri au tumia jibini la Parmesan. Omelet hutumiwa kwa moto, iliyopikwa hivi karibuni. Kwa kuwa sio kawaida kupika sahani za mayai kwenye sufuria kwa siku zijazo.
Angalia pia jinsi ya kutengeneza omelet ya jibini katika mkate.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 159 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Pilipili tamu - pcs 2-3.
- Chumvi - bana au kuonja
- Parsley - matawi machache
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Maziwa - 2 pcs.
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya omelet na pilipili ya kengele na mimea, kichocheo kilicho na picha:
1. Osha pilipili tamu chini ya maji na kausha na kitambaa cha karatasi. Kata kwa urefu na uondoe bua, sanduku la mbegu na ukate septa. Kata matunda kuwa vipande au cubes kama unavyopenda.
2. Osha iliki, kausha kwa kitambaa cha karatasi na uikate vizuri.
3. Mimina mayai kwenye bakuli la kina na chaga chumvi.
4. Piga mayai hadi laini. Huna haja ya kuwapiga na mchanganyiko, changanya tu hadi laini. Ikiwa inataka, ongeza maziwa, cream ya siki, cream, unga, shavings ya jibini, shayiri, semolina na viongeza vingine kwa misa ya yai.
5. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha na joto vizuri. Weka pilipili iliyoandaliwa ndani yake na kaanga juu ya joto la kati hadi iwe laini na hudhurungi ya dhahabu.
6. Ongeza parsley kwenye sufuria kwa pilipili iliyokaanga.
7. Mimina mboga mboga na mimea juu ya wingi wa yai na upike omelet chini ya kifuniko juu ya moto wastani hadi mayai yabadilike. Wakati omelet na pilipili ya kengele na mimea iko tayari, itumie moto, sawa kwenye sufuria. Itaweka chakula joto kwa muda mrefu.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza omelet na sausage ya kijani na pilipili ya kengele.
