Pasta rahisi inaweza kuwa msingi wa chakula chenye moyo. Ikiwa unaongeza kitoweo kwao. Kila mtu amejaribu tambi kama hiyo kwa mtindo wa majini angalau mara moja. Je! Unawaandaaje? Tazama kichocheo chetu na picha.
Pasta, au tambi ya baharini, ni sahani maarufu sana. Pamoja na kile hawaipiki tu - na nyama iliyokatwa, na nyama ya kuchemsha. Lakini chaguo la kawaida la kupikia ni pamoja na kitoweo. Hizi zinaonekana kama bidhaa rahisi, lakini sahani itang'aa kwa njia mpya. Lakini kuandaa sahani kama hiyo, unahitaji seti ya chini ya bidhaa, na wakati wa kweli. Utahitaji angalau.
Ni kitoweo kipi unapaswa kupeana upendeleo? Kuna kitoweo cha kuku, nyama ya ng’ombe na nguruwe kwa ladha na chaguo lako. Kila mmoja ni mzuri kwa njia yake mwenyewe. Utachagua ipi? Jambo kuu ni kuacha uchaguzi wako kwenye benki, ambapo uandishi unasoma "kitoweo cha nyama" (au kuku, nyama ya nguruwe). Yaliyomo kwenye kopo ikiwa inasema "Stew kwa njia maalum" na kadhalika, inaweza kuwa hailingani na viwango vinavyokubalika. Uko tayari kwa hamu ya upishi? Basi wacha tupike.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 180 kcal.
- Huduma - kwa watu 5
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Pasta - 500 g
- Stew - 1 inaweza
- Vitunguu - pcs 1-2.
- Pilipili tamu - 1 pc.
- Karoti - hiari
- Mafuta ya mboga kwa kukaranga
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya tambi ya majini na kitoweo na mboga
Kwanza kabisa, kwa kweli, weka tambi ili kuchemsha. Kuleta kiasi kikubwa cha maji kwa chemsha, chaga chumvi na ongeza tambi kwenye maji. Kulingana na maagizo, wape kwenye pakiti kwa dakika 6-8 juu ya moto mdogo. Kisha zikunje kwenye colander na suuza inapohitajika. Wakati tambi inachemka, kata kitunguu ndani ya cubes, na ukate pilipili ya kengele kwenye cubes. Ikiwa unapenda karoti, kisha uwaongeze kwenye duo ya mboga pia. Grate karoti kwenye grater nzuri. Kaanga vitunguu na pilipili kwa moto wa wastani.
Ongeza kitoweo kwa vitunguu na pilipili ya kengele.
Sasa ongeza tambi na changanya. Funika kifuniko na chemsha kwa dakika kadhaa ili bidhaa zote ziwe kwenye joto sawa.
Kila kitu kinaweza kutumiwa kilichomwagika na mimea iliyokatwa.
Hamu ya Bon!
Tazama pia mapishi ya video:
1) Tambi ya majini na kitoweo
2) Kichocheo cha kupendeza cha tambi ya baharini na kitoweo
