Kila mtu anapenda viazi! Andaa viazi vitamu na kitoweo na kuweka nyanya. Wakati mdogo, gharama - na una sahani ya kunukia ladha kwa familia nzima kwenye meza yako. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha na video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua na picha
- Mapishi ya video
Ikiwa unataka kupika kitu rahisi, lakini kitamu sana, wacha tugeukie kwa Classics. Baada ya yote, kila mtu anajua kuwa kila kitu busara ni rahisi! Viazi na nyama iliyochwa na nyanya ya nyanya! Sahani hii itakusanya familia nzima kwenye meza ya chakula cha jioni, na, ikiwa ni lazima, wageni, na hakika itashibisha kila mtu ambaye alikuwa na njaa. Nyama ya nguruwe iliyosokotwa, nyama ya kuku au kuku, iliyotengenezwa nyumbani au kutoka dukani, itapunguza sana wakati wa kupika. Ladha ya viazi inaweza kutolewa na harufu ya mimea yenye kunukia kama rosemary au marjoram. Paprika yenye manjano na kavu huongeza mwangaza na ladha nyembamba kwa sahani. Basi wacha tuanze na kupika sahani hii nzuri pamoja.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 178 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Viazi - pcs 5-6.
- Karoti - 1 pc.
- Vitunguu - 1 pc.
- Nyanya ya nyanya - 1-2 tbsp. l.
- Maji - 150-200 ml
- Nyama ya nguruwe iliyosokotwa - 1 inaweza
- Chumvi, pilipili - kuonja
- Jani la Bay - majani 1-2
- Viungo vingine - hiari
- Kijani kwa kutumikia
Viazi na nyama iliyochwa na nyanya ya nyanya - maandalizi ya hatua kwa hatua na picha
1. Wacha tuandae mboga kwa kupikia. Chambua na safisha viazi, karoti na vitunguu. Kata viazi vipande vya ukubwa wa kati. Kusaga karoti na vitunguu kwenye cubes ndogo. Hii inakamilisha hatua ya maandalizi.
2. Hamisha mboga zote zilizokatwa kwenye sufuria ambayo tutapika choma. Ongeza chumvi, pilipili, majani ya bay. Viungo vingine na mimea yenye kunukia inaweza kutumika kama inavyotakiwa.
3. Pia tunatuma nyanya ya nyanya kwa mboga.
4. Jaza maji safi ili yasifunike viazi kwenye kidole chako. Tunachanganya viungo vyote vya sahani ili kuweka nyanya kutawanyika. Tunaweka moto, kuleta kwa chemsha, kifuniko na simmer kwa dakika 15-20.
5. Wakati viazi ni karibu tayari, ongeza kitoweo kwenye sufuria. Koroga na kurudi kwa moto. Tunaendelea kupika sahani hadi viazi ziwe tayari.
6. Viazi mkali, yenye harufu nzuri na ya kupendeza sana na nyama iliyochwa na nyanya ya nyanya iko tayari. Wacha isimame kwa dakika 10 ili harufu zijaze sahani iwezekanavyo - na uweze kuhudumia meza.
7. Tumikia viazi vya kunukia na nyama iliyochwa na nyanya ya nyanya na mimea na kachumbari. Wito kila mtu mezani na hamu ya kula!
Tazama pia mapishi ya video:
1) Viazi zilizokatwa na kitoweo - rahisi na kitamu:
2) Jinsi ya kupika viazi na kitoweo:
