Sahani nzuri, ya juisi na ya kitamu - bata na mboga kwenye oveni na mchuzi. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Bata na mboga kwenye oveni na mchuzi unaweza kuwa tofauti kila wakati. Kwa sababu kulingana na viungo vilivyotumika, ladha mpya hupatikana. Kwa hivyo, unaweza kujaribu mzoga huu angalau kila siku. Kuna chaguzi nyingi kwa maandalizi yake. Ndege imejumuishwa na viazi, mbilingani, malenge, zukini, karoti, kabichi…. Orodha haina mwisho. Katika hakiki hii, nitakuambia sahani maarufu iliyotengenezwa na nyama ya bata kwenye sura ya mboga ya kifahari ya mbilingani, viazi na pilipili ya kengele. Mboga ni wanga wenye afya ambao una nyuzinyuzi mahitaji ya mwili wetu. Na bata ni protini kamili na kiwango cha wastani cha mafuta, ambayo inawajibika kwa afya ya ngozi, mfumo wa neva na kuongeza muda wa ujana.
Hii ni sahani rahisi sana na yenye afya, ambapo bidhaa zote zimewekwa kwenye tabaka na kuoka katika oveni. Jitihada na gharama za kazi ni ndogo, wakati wa kupokea chakula kitamu cha kifahari. Kwa mapishi, tumia sehemu zenye juisi za mzoga, kwa hivyo sahani itakuwa ya lishe zaidi na tajiri. Mboga yanafaa wote safi na waliohifadhiwa. Na sahani itakuwa ya kunukia zaidi ikiwa utaongeza divai kavu nyeupe nyeupe kwake. Lakini hii tayari ni ladha ya mhudumu.
Tazama pia jinsi ya kupika bata kwenye mchuzi wa soya ya vitunguu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 287 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 45
Viungo:
- Bata - mzoga 1
- Pilipili moto - 1 ganda
- Haradali - 1 tsp
- Chumvi - 1 tsp au kuonja
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Pilipili nzuri ya kengele - 2 pcs.
- Mbilingani - 1 pc.
- Mchuzi wa Soy - vijiko 2-3
- Viazi - pcs 3-4.
Hatua kwa hatua bata ya kupikia na mboga kwenye oveni na mchuzi, kichocheo na picha:
1. Osha bata, futa na sifongo cha chuma ili kuondoa ngozi nyeusi na ukate vipande vipande. Ikiwa kuna mafuta mengi kwenye mzoga, kisha uiondoe. Ingawa unaweza kuondoka ikiwa unataka. Hii sio kwa kila mtu.
2. Osha mbilingani, kauka na ukatakate kwenye baa zenye coarse. Ikiwa unatumia mboga iliyokomaa, ondoa uchungu kutoka kwake kwanza, ikiwa sio piquancy kwako. Jinsi ya kuifanya kavu na mvua, unaweza kupata mapishi ya hatua kwa hatua na picha kwenye kurasa za tovuti. Ikiwa mboga ni mchanga, basi vitendo kama hivyo haviwezi kufanywa nayo, kwa sababu hakuna uchungu ndani yake.
3. Chambua pilipili ya kengele kutoka kwenye sanduku la mbegu, kata vipande, osha, kausha na kata vipande.
4. Chambua viazi, osha na ukate vijiti.
5. Pindisha vipande vya bata na mbilingani kwenye sahani ya kuoka.
6. Ongeza pilipili ya kengele.
7. Weka viazi karibu.
8. Andaa mchuzi. Ili kufanya hivyo, changanya mchuzi wa soya, pilipili kali iliyokatwa, haradali, chumvi na pilipili nyeusi. Changanya vizuri.
9. Mimina bidhaa na mchuzi, funika na karatasi na tuma kuoka kwenye oveni moto hadi digrii 180 kwa masaa 1-1.5. Kumtumikia bata na mboga zilizooka kwenye oveni chini ya mchuzi kwenye meza mara baada ya kupika moto.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika kuku na mboga kwenye mchuzi wa sour cream.
