Mbavu za tanuri na mboga ni sahani rahisi sana na ya kitamu kuandaa. Itapendeza sana wale ambao hawapendi kuwa kwenye jiko kwa muda mrefu na kutumia wakati wa kupika.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Kila mtu anapenda mbavu za nguruwe. Wengi wao ni kukaanga katika sufuria au kukaangwa katika mchuzi. Lakini kichocheo hiki ni nzuri kwa sababu hauhitaji uingiliaji wowote. Niliweka tu bidhaa kwenye karatasi ya kuoka na kuzituma kwenye oveni. Sio lazima usimame kwenye jiko, hakikisha kuwa hakuna kitu kinachowaka au kioevu huvukiza. Badala ya mbavu za nguruwe, unaweza kufanikiwa kutumia aina nyingine yoyote ya nyama na sehemu ya mzoga. Kisha nyama itahitaji kwanza kukatwa vipande vidogo, au itakuwa nzuri kuoka kipande chote. Kwa hali yoyote, nyama inageuka kuwa laini zaidi, na ukoko utakuwa mwembamba na wa kupendeza.
Mboga inaweza kuongezwa kwa kupenda kwako. Katika msimu wa joto, zukini na mbilingani na pilipili ni nzuri, na wakati wa msimu wa baridi, viazi za kawaida na karoti. Hasa sahani hii itawafurahisha wale ambao hawana mahali pa kuweka mavuno mengi kutoka kwa nyumba yao ya majira ya joto. Usiepushe mboga kwa sahani. Zaidi kuna, juicier nyama itakuwa. Itajaa juisi ya mboga na haiwezekani kwamba mtu atabaki tofauti na sahani kama hiyo. Na mama wa nyumbani, nadhani, watapenda njia hii ya kupika zaidi ya kuchoma kwenye sufuria ya kukausha au kwenye sufuria.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 185 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 30
Viungo:
- Mbavu za nguruwe - 1 kg
- Viazi - pcs 3.
- Karoti - 2 pcs.
- Beets - 1 pc.
- Mchuzi wa Soy - vijiko 5
- Haradali - 1 tsp
- Basil kavu - 1 tsp
- Parsley iliyokaushwa - 1 tsp
- Vitunguu - 5 karafuu
- Chumvi - 1 tsp
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
Kupika mbavu za nguruwe na mboga na mchuzi kwenye oveni:
1. Chambua viazi na karoti, safisha chini ya maji na uifuta kwa kitambaa cha karatasi. Kata mboga ndani ya vipande vikubwa: viazi ndani ya kabari na karoti kwenye vijiti. Weka mboga kwenye sahani ya kuoka. Inaweza kuwa glasi, kauri, au chuma cha kutupwa.
2. Chambua, osha na kausha beets na kitunguu saumu. Panua karafuu zote za vitunguu kwenye mboga, na ukate beets kwa vipande vya kati na pia ongeza kwa bidhaa zote.
3. Osha mbavu za nguruwe na paka kavu na taulo za karatasi. Ikiwa kuna mafuta mengi kwenye mbavu, kata. Ingawa hauogopi kupita kiasi au kama vyakula vyenye mafuta, basi unaweza kuiacha. Kata mbavu ndani ya mifupa na uweke juu ya mboga.
4. Andaa mchuzi. Mimina mchuzi wa soya ndani ya bakuli, ongeza haradali na uweke manukato yote. Koroga na kuonja. Kisha ongeza chumvi.
5. Nyunyiza marinade iliyopikwa kwenye mboga kwa ukarimu.
6. Pasha tanuri hadi digrii 180 na tuma sahani kuoka. Bika kwa saa ya kwanza, ukifunike na karatasi ya chakula, kisha uiondoe na uendelee kupika kwa nusu saa nyingine. Kisha nyama hiyo itakuwa na ukoko mwekundu na mweusi.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mbavu za nguruwe na mboga.
