Watu wengi wamechoshwa na oatmeal flakes kwa kiamsha kinywa. Walakini, tusikimbilie kuwaacha. Ninatoa mbadala kwa nafaka za kawaida - nafaka nzima ya shayiri. Mbali na ukweli kwamba uji huu ni muhimu sana, pia ni lishe.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Leo, mama wengi wa nyumbani wana wasiwasi juu ya afya ya familia zao. Kwa hivyo, hamu zaidi na zaidi katika lishe bora inaongezeka. Na kama unavyojua, dhamana ya afya njema na maisha marefu ni uji wa nafaka anuwai. Moja ya nafaka ya kifungua kinywa maarufu ni oatmeal. Inayo virutubisho vingi, vitamini, vitu vidogo na vya jumla. Kwa kuongeza, oatmeal ni chanzo cha wanga tata ambayo inaweza kukusaidia kupoteza uzito.
Chakula chote cha shayiri cha unga sasa kinauzwa. Watu wengi wanapenda zaidi kuliko "Hercules" ya kawaida na hata zaidi. Sio mama wengi wa nyumbani bado wanajua aina hii ya nafaka, na hata zaidi hawajui jinsi ya kupika. Unaweza kupika uji kama vile nafaka: ndani ya maji, maziwa, au unganisha bidhaa hizi. Kwa kuongezea, inaongezewa kuonja na matunda yoyote, matunda, karanga, nk. Ikumbukwe kwamba utayarishaji wa uji kama huo utachukua muda mrefu zaidi kuliko upikaji wa vipande, lakini pia ina vitamini zaidi na mali muhimu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 342 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - saa 1
Viungo:
- Oatmeal katika nafaka - 100 g
- Maji - 500 ml
- Chumvi - bana au kuonja
- Siagi - 20 g
Jinsi ya kupika maharagwe ya shayiri:
1. Panga nafaka za shayiri, ukichagua vumbi na uchafu.
2. Waweke kwenye ungo mzuri na suuza chini ya maji ya bomba.
3. Mimina nafaka kwenye sufuria ya kupika na kuongeza chumvi. Inashauriwa kuchukua sahani za kupikia na kuta nene na chini ili nafaka isiwaka.
4. Mimina maji ya kunywa juu ya shayiri na uweke kwenye jiko.
5. Kuleta kwa chemsha juu ya joto la kati na kuchochea mara kwa mara. Acha kifuniko hadi maji yachemke.
6. Punguza kiwango cha joto, funga kifuniko na endelea kupika nafaka kwa dakika 40-50. Ondoa jelly iliyokusanywa kutoka kuta kila wakati.
7. Wakati wa kuchemsha, nafaka zitachemka, kuongezeka kwa saizi kwa mara 3 na kunyonya kioevu chote.
8. Weka siagi kwenye uji na koroga ukiwa moto. Acha chini ya kifuniko kilichofungwa ili kupoa hadi joto ambalo linaweza kuliwa bila kuwaka. Unaweza pia kufunika sufuria na kitambaa na uache uji upole polepole.
9. Weka uji ulioandaliwa kwenye sahani na utumie joto. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza matunda yoyote au matunda yaliyokaushwa kwa kila sehemu.
Kidokezo: ni bora kuchemsha uji kama huo kwenye oveni kwenye sufuria. Itapunguka bila kuchemsha kwa dakika 40-45.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza oatmeal ya nafaka nzima.
