Inachukua muda gani kupika maharagwe meupe bila na kuloweka? Njia za utayarishaji wake. Vidokezo muhimu na hila. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Kati ya maharagwe yote, maharagwe meupe ndio maarufu zaidi katika kupikia. Kwa kuwa bidhaa hiyo hupatikana na msimamo thabiti na ina ladha nzuri ya kupendeza. Walakini, ili ladha ipate matokeo mazuri, lazima ipikwe vizuri. Kwa kufuata vidokezo na hila zote, maharagwe hayatawahi kuwa machungu na magumu. Kwa kweli, inachukua muda mwingi kupika maharagwe meupe, lakini matokeo yatastahili.
Ikumbukwe kwamba maharagwe yaliyopikwa yana ladha nzuri peke yao. Lakini unaweza pia kutengeneza sahani nyingi za kupendeza, zenye moyo na afya kutoka kwake. Kwa sababu ya kiwango chao cha juu cha nyuzi na karibu hakuna mafuta, maharagwe huzingatiwa kama bidhaa ya lishe ambayo husaidia kupoteza uzito na kutoa sumu mwilini kwa ufanisi. Pia ina vitu muhimu na vitamini, pamoja na protini nyingi, ambayo hukuruhusu kuchukua nafasi ya nyama kwenye lishe. Hii ni kweli haswa wakati wa kufunga na kwa watu ambao hawatumii bidhaa za nyama.
Angalia pia jinsi ya kupika maharagwe yenye ladha na kuku na mboga.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 218 kcal.
- Huduma - 250 g tayari-made
- Wakati wa kupikia - masaa 8
Viungo:
- Maharagwe - 100 g
- Chumvi - 1 tsp
Kupika hatua kwa hatua ya maharagwe nyeupe yanayochemka na kuloweka, kichocheo na picha:
1. Panga maharagwe, ukichagua iliyoharibika, iliyooza, kubwa, chafu na kavu. Uso wa maharagwe mazuri ni laini na hata; maharagwe ni thabiti na mnene kwa kugusa.
2. Weka maharagwe kwenye ungo na suuza chini ya maji baridi.
3. Tuma kwenye chombo kirefu.
4. Jaza maharagwe na kunywa maji baridi kwa uwiano wa 1: 2: 1 maharage ya kutumikia maharage kwa huduma 2 za maji.
5. Acha iloweke kwenye joto la kawaida kwa masaa 4-6, lakini sio zaidi ya masaa 12. Wakati huu, maharagwe yatalainika, na vitu vyote vyenye madhara vitatolewa ndani ya maji. Wakati huo huo, badilisha maji kuwa safi kila baada ya masaa 2-3 ili isiweze kuchacha. Ikiwa haiwezekani kubadilisha kioevu, ongeza soda kidogo kwa maji: kwa 500 ml ya kioevu? tsp soda.
Kulowesha maharagwe kutasaidia sio kupika tu haraka, lakini pia kuzuia kuongezeka kwa gesi ndani ya tumbo.
6. Toa maharagwe kwenye ungo ili kumwaga maji yote, na suuza chini ya maji baridi. Maji ambayo maharagwe yalilowekwa hayafai kwa matumizi.
7. Hamisha maharagwe kwenye sufuria ya kupikia yenye uzito mkubwa.
8. Wajaze maji ya kunywa kwa uwiano sawa - 1: 2.
9. Chemsha maharagwe baada ya kuchemsha bila kifuniko juu ya joto la kati kwa saa 1 hadi zabuni. Ongeza maji wakati inahitajika wakati wa kupika ili kuzuia maharagwe kuwaka. Chumvi dakika 10 hadi zabuni. Tambua utayari wa maharagwe kwa kuionja, ikiwa ni ngumu na haijapikwa, endelea kupika kwa dakika 5-10 na ujaribu tena.
10. Tupa maharagwe yaliyomalizika kwenye ungo ili kukimbia maji ya ziada.
Unaweza pia kupika maharagwe meupe kwa kuingia kwenye microwave kwa dakika 10-15, kulingana na nguvu ya kifaa. Katika multicooker, wakati utaongezeka hadi dakika 60.
Maharagwe meupe yanaweza kutumika kutengeneza chakula chochote. Sio tu sahani bora ya kujitegemea, lakini pia ni nyongeza nzuri kwa saladi, supu, sahani kuu za nyama, na vifuniko vya mikate na mikate. Maharagwe huenda vizuri na nyama, mboga, uyoga, samaki.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika maharagwe meupe kwa kuloweka.
