Vyakula vya lishe na kondoo, mbilingani, viazi na nyanya ni sahani moto ambayo inaweza kutumiwa na chakula cha mchana au chakula cha jioni. Moyo na kitamu! Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Unaweza kuandaa chakula kitamu na cha haraka kwenye sufuria, ambapo inageuka kuwa laini, yenye harufu nzuri na inahifadhi mali zote muhimu za bidhaa. Leo tutatengeneza sufuria za lishe na kondoo, mbilingani, viazi na nyanya. Nyama ya kondoo ina ladha isiyo ya kawaida na ya kupendeza, lakini ikiwa huipendi, ibadilishe na aina nyingine yoyote. Kwa sababu ya ukweli kwamba bidhaa hazijakaangwa kabla, lakini zimepikwa, sahani hiyo inageuka kuwa lishe na kalori ya chini.
Ili kondoo kwenye sufuria iwe kitamu na laini kawaida, ni muhimu kuchagua mzoga mchanga mchanga. Kondoo huchukuliwa kama nyama ya lishe, lakini ikiwa imepikwa vizuri bila mafuta yaliyoongezwa. Tu kwenye sufuria, yeye hukaa na mboga, akinyonya juisi yao, na sahani inageuka kuwa na afya isiyo ya kawaida na kalori ya chini. Leo tutapika sahani kwenye sufuria zilizogawanywa, lakini unaweza pia kuipika kwenye sufuria moja kubwa. Ni rahisi kutumikia chakula kwa likizo katika sahani zilizotengwa kando kwa kila mlaji.
Tazama pia jinsi ya kupika nyama ya lishe na viazi kwenye sufuria.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 305 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 45
Viungo:
- Mwana-Kondoo - 500 g
- Pilipili nyeusi ya ardhi - kuonja
- Nyanya - pcs 3.
- Viungo, mimea, mimea - yoyote ya kuonja
- Viazi - 2 pcs.
- Chumvi - 1 tsp
- Vitunguu - 2 karafuu
- Mbilingani - 1 pc.
Hatua kwa hatua maandalizi ya sufuria ya lishe na kondoo, mbilingani, viazi na nyanya, kichocheo na picha:
1. Osha mwana-kondoo mchanga na nyama nyekundu na nyama nyeupe chini ya maji na kausha na kitambaa cha karatasi. Kata sehemu ya nafaka kwenye vipande vya ukubwa wa kati na uweke kwenye sufuria za sehemu za kauri.
2. Osha, kausha na ukate mimea ya biringanya - hii ni hali ya lazima kwa kuandaa chakula kitamu na kizuri! Wagawanye katika sufuria. Ikiwa matunda yameiva, kabla ya kuloweka kwenye suluhisho la chumvi ili kuondoa uchungu ambao ni wa asili katika mboga za zamani. Hakuna uchungu katika matunda mchanga, kwa hivyo ni bora kuyatumia. Jinsi ya kuondoa uchungu kutoka kwa mbilingani, utapata kichocheo cha hatua kwa hatua kwenye kurasa za wavuti ukitumia upau wa utaftaji.
3. Chambua viazi, osha, kata vipande vikubwa na upeleke kwenye sufuria.
4. Osha nyanya, kata na upeleke kwa bidhaa zote. Kata laini vitunguu na ongeza kwenye sufuria. Chakula chakula na chumvi, pilipili nyeusi na viungo vyovyote ili kuonja. Mimina katika 100 ml ya maji ya kunywa na tuma kuoka kwenye oveni moto hadi digrii 180 kwa masaa 1-1.5. Wakati wa kupika, angalia kioevu, ikiwa kinachemka, ongeza maji ya moto na uendelee kupika. Kupika kwa muda mrefu kwa joto kali kutafanya chakula kuwa laini na laini. Kutumikia sufuria za moto na ladha na kondoo, mbilingani, viazi na nyanya.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika kondoo kwenye sufuria na viazi.
