Ninapendekeza kichocheo cha saladi ladha na ham, jibini na peari. Chakula halisi kwa meza ya sherehe na siku za wiki. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Je! Unataka kupika kitu kitamu, gourmet na mgahawa? Saladi na ham, jibini na peari itakuwa sahani nzuri. Jamon ni ham kavu kutoka kwa aina fulani ya nguruwe ambao hula lishe fulani. Kipengele chake tofauti kutoka kwa ham nyingine ni kwamba ham huhifadhiwa kutoka miezi 2 hadi miaka kadhaa kabla ya kuliwa. Inazalishwa peke nchini Uhispania na kusafirishwa kwa nchi zote. Jamon ina harufu iliyotamkwa ambayo huimarishwa wakati imehifadhiwa mahali pa joto.
Pear ni matunda yenye kushangaza na maarufu, ambayo kuna aina elfu tatu: laini na laini, ya saizi na rangi tofauti. Wanaimarisha mfumo wa kinga, huboresha kimetaboliki na ni mzuri kwa moyo. Jibini bora la saladi ni Camembert. Lakini unaweza kutumia jibini ngumu yoyote, haitaharibu ladha ya saladi. Katika kampuni, viungo hivi vitatu huunda maelewano kamili ya ladha. Kwa hivyo, tutaandaa saladi ladha, kwa chakula cha jioni cha familia na kwa sikukuu ya sherehe.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi na ham, jibini na maapulo.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 132 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Jamon - vipande 3
- Cilantro - matawi machache
- Jibini ngumu - 100 g
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
- Pears - 1 pc.
Hatua kwa hatua saladi ya kupikia na ham, jibini na peari, kichocheo na picha:
1. Kata jibini vipande vipande vyenye unene wa mm 0.5 na urefu wa 2 cm.
2. Kata jamoni kwa vipande au uivunja kando ya nyuzi.
3. Osha na kausha pears na kitambaa cha karatasi. Tumia kisu maalum kuondoa msingi na kukata tunda kwenye vipande vya ukubwa wa kati. Lulu inaweza kupikwa kabla katika siki ya balsamu kwenye sufuria ya kukausha, au kushoto safi kwenye kichocheo hiki.
4. Osha cilantro, kavu na ukate laini.
5. Unganisha bidhaa zote kwenye kontena moja.
6. Saladi ya msimu na ham, jibini na peari na mafuta. Kawaida, saladi tamu au tamu sio chumvi. Lakini ikiwa unataka, unaweza kuongeza chumvi kwa ladha. Changanya bidhaa zote na utumie kivutio kwenye meza.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi na safu za ham, jibini la cream na peari.
