Wakati mwingine unachoka na chakula cha haraka. Lakini densi ya kisasa ya maisha inaamuru sheria zake. Sio kila mtu anayeweza kutumia masaa machache kutumia wakati kwenye jiko, haswa siku za wiki. Supu na dumplings na mayai - rahisi, haraka, kitamu na kuridhisha.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Supu inapaswa kuliwa kila siku, wataalamu wa lishe wanasema. Kuna mapishi mengi ya kozi za kwanza, lakini kawaida mama wa nyumbani huzunguka kwenye miduara: borscht, kuku na tambi, supu ya kabichi, kachumbari. Lakini juu ya supu na dumplings, kwa nini wengi husahau. Ingawa kitoweo hiki, kwanza kabisa, ni rahisi, kwa sababu hakuna haja ya kupika na kukata nyama. Pili, ni ya bei rahisi, kwani dumplings 20 zilizobaki kwenye freezer zitatosha supu. Na kwa kweli, supu iliyo na dumplings kwenye sahani nzuri ni ya kushangaza. Kwa hivyo, ikiwa bado haujaandaa kozi kama hiyo ya kwanza kwa chakula cha mchana, basi hakikisha kuifanya. Baada ya kuonja kwanza, supu hii itakuwa moja wapo ya wapenzi zaidi katika familia yetu.
Ili kuandaa supu ya dumplings, hauitaji bidhaa ghali na ngumu kupata. Mtaalam yeyote wa upishi anaweza kuipika - unahitaji tu wakati na mhemko. Dumplings inaweza kutumika nyumbani, au kununuliwa, ambayo itaharakisha sana na kurahisisha kazi. Watumishi wanaweza kushikilia bidhaa hii nzuri ya kumaliza nusu na kuiweka kwenye freezer. Na kisha, ikiwa ni lazima, andaa supu anuwai. Bomba ni pamoja na bidhaa nyingi. Unaweza kuweka uyoga, mboga, nafaka, mizizi, mimea kwenye sufuria. Na kisha supu ya kawaida itakuwa sahani nzuri ya moto na mapambo mazuri ya meza ya chakula cha jioni.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 65 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Mchuzi wa kuku - 1 l
- Vipuli - 20 pcs.
- Maziwa - 2 pcs.
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
Jinsi ya kutengeneza dampling rahisi na supu ya yai hatua kwa hatua:
1. Mchuzi wa kuku ulipikwa kwangu mapema. Kwa utayarishaji wake, unaweza kutumia nyama iliyobaki, mifupa, ngozi, au vipande vyote vya kuku. Lakini ikiwa huna mchuzi kama huo, basi tu kupika supu ndani ya maji. Pia itakuwa ya kitamu sana. Ikiwa una mchuzi, basi uchuje kwa ungo mzuri ili iwe safi na ya uwazi. Haipaswi kuwa na majani ya bay, pilipili na viungo vingine.
2. Chemsha mchuzi na ongeza dumplings. Ikiwa hakuna mchuzi, basi chemsha maji yenye chumvi, ambayo weka dumplings.
3. Chemsha dumplings kwa muda wa dakika 7. Lakini angalia ufungaji wa mtengenezaji kwa wakati maalum wa kupika.
4. Wakati dumplings wanapika, kupika yai. Iendeshe kwenye ukungu ya muffini ya silicone.
5. Weka ukungu kwenye ungo na uweke kwenye umwagaji wa maji ya moto.
6. Funga ungo wa yai na kifuniko na mvuke kwa dakika 2-5. Ikiwa unataka yai kuchemshwa laini, basi chemsha kwa dakika 2, baada ya dakika 5 - yolk huganda.
7. Weka dumplings chache kwenye sahani ya kuhudumia na uifunike na mchuzi.
8. Weka yai kwenye supu na utumie baada ya kupika na croutons au croutons.
Kumbuka: supu iliyo na dumplings haijapikwa kwa matumizi ya baadaye, inaliwa mara baada ya kupika. Kwa kuwa baada ya muda dumplings itakuwa lelemama na itaongeza sana kiasi kwa saizi kubwa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza supu rahisi na dumplings.
