Bacon iliyooka na tanuri na haradali na viungo kwenye sleeve au foil … inaweza kukatwa kama vitafunio baridi au moto moto kutoka oveni. Hakika wengi watapenda kivutio, kwa hivyo ninashiriki mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua ya bacon iliyooka katika oveni na haradali na viungo
- Kichocheo cha video
Mafuta ya nguruwe ni bidhaa ya chakula yenye thamani zaidi. Ni mafuta imara ya wanyama ambayo huwekwa kwa wanyama. Ni ladha kuokota tu na kula safi. Lakini leo tutazungumza juu ya jinsi ya kupika bacon iliyooka na tamu na haradali na viungo. Hii imefanywa kwa urahisi sana, lakini matokeo ni vitafunio bora ambavyo vinaweza kutolewa kwa watengeneza nyumba kwa njia ya kiamsha kinywa cha kila siku: kwa kukata mafuta ya nguruwe badala ya sausage ya duka na kuiweka kwenye kipande cha mkate. Pia, bacon iliyookawa itastahili kuchukua nafasi kwenye meza ya sherehe karibu na kupunguzwa kwa baridi. Kwa hivyo, bacon iliyooka ni vitafunio vyema kwa hafla yoyote. Itafurahisha kila mtu, lakini haswa nusu kali ya ubinadamu. Wanaume wanapenda kuweka mafuta ya nguruwe yao wenyewe kwenye kipande cha mkate uliotengenezwa nyumbani na vitunguu safi ya kijani, na chini ya glasi ya vodka baridi.
Unaweza kupika mafuta ya nguruwe kwenye oveni kwa njia rahisi na chumvi na pilipili nyeusi. Lakini kivutio na haradali na viungo anuwai ni tastier na yenye kunukia zaidi. Na kuoka katika sleeve hufanya bacon laini na laini. Viungo vyote vinampa harufu yao na loweka chini. Kwa kukosekana kwa sleeve, unaweza kupika nyama kwenye foil, lakini kwenye sleeve ni rahisi zaidi na tastier. Chukua kipande cha bakoni kutoka sehemu yoyote ya mzoga, itafaa hata na yanayopangwa, bado itakua ya kupendeza. Teknolojia ya kupikia ni rahisi: kwanza marina, kisha bake, baridi na baridi kwenye jokofu, kwa sababu ni baridi zaidi, ni rahisi zaidi kukata.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 715 kcal.
- Huduma - Yoyote
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 30
Viungo:
- Mafuta ya nguruwe mabichi - kipande cha karibu 20 cm.
- Pilipili nyeusi ya ardhi - 0.5 tsp
- Viungo na manukato yoyote kuonja
- Haradali - 1 tsp
- Chumvi - 1 tsp
- Vitunguu - 1 karafuu
- Coriander ya chini - 0.5 tsp
- Nutmeg ya chini - 0.5 tsp
Kupika hatua kwa hatua ya bacon iliyooka katika oveni na haradali na viungo, kichocheo na picha:
1. Mimina manukato yote kwenye chombo, ongeza haradali na upitishe karafuu za vitunguu zilizosafishwa kupitia vyombo vya habari.
2. Koroga viungo na mimea vizuri mpaka iwe laini kuunda gruel ya kioevu wastani.
3. Panua mafuta ya nguruwe pande zote na mchuzi ulioandaliwa. Kwa kuoka, chukua bacon safi tu. Sipendekezi kutumia chakula chenye chumvi au waliohifadhiwa.
4. Funga bacon katika sleeve ya kuchoma na uondoke kwa marina kwa nusu saa. Jotoa oveni hadi digrii 180 na uoka vivutio kwa nusu saa. Kwa sababu ya mafuta mengi, sio lazima kuwa na wasiwasi juu ya kipande kukauka. Lakini haupaswi kuifunua zaidi kwenye oveni pia. Vinginevyo, mafuta yanaweza kuyeyushwa kabisa na badala ya mafuta ya nguruwe, utachukua kipande kisichoeleweka, kisichoonekana kutoka kwenye oveni.
5. Bacon iliyooka na tanuri na haradali na viungo vinaweza kuliwa moto mara tu baada ya kupika. Mimina viazi zilizochujwa na mafuta yaliyoyeyuka. Inaweza pia kupozwa kwa joto la kawaida na ikahifadhiwa vizuri kwenye jokofu. Kisha uitumie kama kata ya sandwichi.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mafuta ya nguruwe kwenye foil.
