Jaribu paniki hizi za kupendeza na cream ya siki ya persimmon. Ni kitamu sana na sio kawaida kabisa. Jinsi ya kupika ni ilivyoelezwa kwa kina katika mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Pancakes ni mikate ya kipekee ambayo huwa ya haraka na rahisi kuandaa. Wakati huo huo, matokeo huwafurahisha kila mtu. Nina hakika kuwa kila mama mwenye uzoefu ana mapishi zaidi ya dazeni ya keki kwenye kitabu chake cha kupikia. Wote, kwa kweli, huwa ya kupendeza, lakini ni rahisi sana kuandaa. Panikiki yoyote ni sawa na chai, na kahawa, na maziwa, na cream ya siki, na jam, na chokoleti, na mengi zaidi. Kwa hivyo, kila mlaji ataweza kukidhi upendeleo wake wa ladha.
Leo napendekeza kupika pancakes kwenye cream ya sour na persimmon. Mpishi yeyote wa novice anaweza kushughulikia kichocheo hiki. Ingawa wahudumu wenye uzoefu wanaweza pia kupata kitu kipya na muhimu kwao. Keki kama hizo ni laini na laini. Wanapika haraka, kwa hivyo unaweza kuandaa kifungua kinywa kitamu kwa dakika chache tu. Muundo wao ni spongy, kwa hivyo huchukua kila aina ya dawa, asali au vidonge vingine vizuri. Pia ni muhimu kuzingatia kwamba wakati wa kukaranga pancakes, kiwango cha chini cha mafuta hutumiwa, ambayo huwafanya kuwa na lishe kidogo.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza keki na jibini la jumba na marmalade.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 358 kcal.
- Huduma - pcs 12-15.
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Cream cream - 150 ml
- Sukari - 40 g au kuonja
- Persimmon - 1 pc. saizi ndogo
- Mafuta ya mboga - kijiko 1 ndani ya unga, pamoja na mafuta kidogo kwa kukaanga
- Mayai - 1 pc.
- Soda ya kuoka - 0.5 tsp
- Unga - 300 g
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa keki na cream ya siki na persimmon, mapishi na picha:
1. Osha persimmon na kausha kwa kitambaa cha karatasi. Ondoa shina, kata vipande vya ukubwa wa kati na uweke kwenye bakuli la kina.
2. Saga persimmons na blender mpaka laini. Ikiwa hakuna blender, basi chaga matunda kwenye grater nzuri.
3. Mimina cream ya sour kwenye joto la kawaida kwenye puree ya matunda, kwani soda huingia kwenye athari mbaya na bidhaa za maziwa zilizochomwa za joto baridi.
4. Kisha ongeza yai mbichi na mafuta ya mboga kwenye chakula.
5. Ongeza sukari na chumvi.
6. Kisha ongeza soda ya kuoka na whisk mpaka laini.
7. Mimina unga ndani ya msingi wa kioevu, chaga ungo laini na ukande unga vizuri ili usiwe na uvimbe. Kulingana na kiwango cha unga kilichoongezwa, msimamo wa unga utategemea. Ikiwa unga ni nyembamba, basi pancake zitakuwa laini zaidi, chini ya kalori nyingi na nyembamba. Ikiwa unga ni mzito na unashikilia kijiko, basi pancake zitatokea kuwa mnene, juu na na idadi kubwa ya kalori. Kwa hivyo, kulingana na matokeo unayotaka, ongeza kiwango sahihi cha unga.
8. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha na uipate moto vizuri. Spoon unga na kijiko na kumwaga kwenye sufuria.
9. Washa moto wa kati wa jiko na keki za kaanga kwenye cream ya sour na persimmon pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. Wahudumie moto mara tu baada ya kupika. Wakati wao ni ladha zaidi na laini.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika pancakes za malenge.
