Je! Kuna sikio la mahindi ya kuchemsha ambayo hakuna mtu anataka kula? Tumia kutengeneza saladi ladha. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya saladi ya mboga na mahindi ya kuchemsha. Kichocheo cha video.
Sayansi ya upishi inatoa mapishi anuwai kwa saladi za mahindi ambayo inaweza kuwa ngumu kuchagua wakati mwingine. Mahindi inajulikana kwa ladha yake nzuri, urahisi wa maandalizi na akiba ya vitamini tajiri. Unaweza kujaribu kwa kuongeza nafaka mkali kwenye sahani yoyote. Zinatumika kupika supu, kuongezwa kwa kitoweo, kujaza mikate, nk Leo tutazingatia kutengeneza saladi na mahindi. Kuna chaguzi nyingi za saladi na bidhaa hii na kwa kila ladha. Kuna mapishi tata, yenye lishe na yenye lishe inapatikana. Lakini leo tutazingatia saladi rahisi na nyepesi ya mboga na mahindi ya kuchemsha.
Kichocheo hutumia mahindi safi ya kuchemsha, lakini inaweza kubadilishwa na matunda ya makopo au waliohifadhiwa vile vile. Na ikiwa unataka kuongeza shibe kwenye sahani, kisha weka maharagwe ya kuchemsha au maharagwe mabichi, weka vipande vya ham, nyama ya kuchemsha au vijiti vya kaa. Unaweza hata kuongeza mabaki ya mchele wa kuchemsha ambao haujapikwa au tambi. Vyakula vingi huenda vizuri na mahindi, kwa hivyo jisikie huru kujaribu. Leo tutaandaa saladi nyepesi na ya juisi ya mahindi na matango safi na nyanya. Saladi ni rahisi sana lakini asili kwa sababu ya ladha safi ya majira ya joto.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 86 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Nyanya - 1 pc.
- Vitunguu - 2 karafuu
- Chumvi - 0.258 tsp
- Vitunguu - 1 pc.
- Dill - matawi machache
- Matango - 1 pc.
- Mahindi ya kuchemsha - sikio moja
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
- Cilantro - matawi machache
Hatua kwa hatua kupika saladi ya mboga na mahindi ya kuchemsha, kichocheo na picha:
1. Osha nyanya, kausha na kitambaa cha karatasi na ukate vipande vya saizi yoyote. Usikate nyanya vizuri sana, vinginevyo zitapita.
2. Osha matango, kavu na kitambaa cha karatasi na ukate kwenye pete nyembamba za nusu ya mm 2-3.
3. Chambua vitunguu, osha na ukate pete za nusu.
4. Chemsha mahindi mapema kwenye maji yenye chumvi, poa na ukate nafaka kwa kisu kikali. Bonyeza kisu karibu na kichwa cha kabichi iwezekanavyo ili uache nafaka chache iwezekanavyo juu yake.
5. Osha wiki, kavu na kitambaa cha karatasi na ukate laini.
6. Weka chakula chote kwenye bakuli la kina la saladi, chaga mafuta ya mboga na chumvi.
7. Koroga saladi ya mboga na mahindi ya kuchemsha na utumie mara moja.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi rahisi haraka na mahindi.
