Jaribu saladi yenye moyo mzuri na siagi, vitunguu na mayai. Hii ni mchanganyiko wa kawaida wa bidhaa ambazo kwa pamoja hutoa ladha nzuri sana. Bidhaa hizo zimeunganishwa kwa usawa, zikisaidiana na harufu na ladha.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Saladi za Hering daima ni ladha. Kawaida huwa tayari kwa likizo, kwani mchakato wa kupika, ingawa sio ngumu, lakini inachukua muda mwingi kukata samaki, ambayo huwaogopa wengi. Kwa hivyo, mama wa nyumbani wasio na uzoefu wanaogopa kutengeneza saladi kama hiyo, lakini kichocheo hiki kinaelezea hatua zote kwa hatua ambazo hazitakufanya ufanye kazi kwa muda mrefu. Habari njema juu ya sahani hii ni kwamba bidhaa zote ni za bei rahisi na za bei rahisi. Na kwenye meza ya sherehe, chakula kitachukua kiburi cha mahali, na kitashindana pamoja na vitafunio vingine baridi na moto. Na kuifanya saladi ionekane inavutia zaidi, kuipamba na mimea au mboga za kuchemsha.
Nitasema maneno machache juu ya faida za sill. Ni samaki wenye mafuta lakini wenye kalori ya chini. 100 g ya maisha ya baharini ina kcal 220, na omega-3 (mafuta), ambayo yamo, huzuia kuzeeka na kuboresha utendaji wa moyo. Kwa saladi, chukua samaki mzima, mzuri na mzuri. Kwa kuongeza, unaweza kuinunua tayari, au unaweza kuipaka chumvi mwenyewe. Unaweza kujua jinsi ya kufanya hivyo katika mapishi ambayo nilishiriki hapo awali kwenye wavuti. Katika kesi hii, unaweza kupiga ladha ya sahani iliyokamilishwa, kama roho yako inavyotaka, kwa kutengeneza marinade ya kupendeza au kujaza samaki na kuongeza viungo na manukato anuwai.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 126 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 20 ya kukata saladi, pamoja na wakati wa kuchemsha na baridi mayai
Viungo:
- Herring - 1 pc.
- Mayonnaise - kwa kuvaa
- Vitunguu - 1 pc.
- Chumvi - hiari
- Maziwa - 2 pcs.
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa saladi na siagi, kitunguu na mayai:
1. Ingiza mayai kwenye maji baridi na chemsha. Punguza moto na chemsha kwa muda wa dakika 8 hadi ugumu. Hamisha kwa maji ya barafu na uache kupoa kabisa. Baada ya hapo, chambua na ukate vipande vya ukubwa wa kati.
Wakati mayai yanachemka, shikilia sill. Chambua filamu nyembamba, kata mapezi, mkia na kichwa. Toa matumbo ndani, tenga minofu kutoka kwenye kigongo, safisha chini ya maji ya bomba na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Kata ndani ya cubes zenye ukubwa wa yai na unganisha vyakula kwenye bakuli moja. Unaweza kujua kwa undani zaidi jinsi ya kung'oa siagi na kuona picha za hatua kwa hatua kwenye kichocheo ambacho nilishiriki hapo awali. Ili kufanya hivyo, tumia kisanduku cha utaftaji.
2. Chambua na ukate vitunguu vipande vipande nyembamba. Tuma kwa bakuli na sill na mayai.
3. Ongeza mayonesi kwenye chakula.
4. Koroga na kuonja. Chumvi na ikibidi. Walakini, unaweza kuhitaji, kwa sababu sill yenye chumvi. Unaweza kuhudumia saladi hiyo mara moja kwenye meza au kuiweka kwenye jokofu kwa nusu saa ili kuogea kitunguu. Kisha saladi itakuwa tastier hata.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi na sill na mbaazi.
