Je! Hupendi semolina na uji wa malenge? Tumia viungo hivi viwili kutengeneza pudding ya malenge na semolina kwenye microwave. Ilibadilika kuwa kitamu sana, wakati semolina wala malenge kwenye dessert hawajisikii kabisa. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Nina hakika kwamba kila mama wa nyumbani anajua njia kadhaa za kupika malenge. Uzuri wa rangi ya machungwa ni mzuri sawa katika fomu ya kuchemsha, kuchemshwa, kuoka, kung'olewa. Ninapendekeza kuongeza kichocheo kingine cha kupendeza kwenye mkusanyiko wa upishi - pudding ya malenge na semolina kwenye microwave. Dessert ni kitamu sana, rangi nzuri ya rangi ya machungwa, tamu ya wastani, hewa na harufu nzuri ya ngozi ya machungwa. Inayo muundo mwepesi na huru, lakini inashikilia sura yake vizuri na inafaa kwa wale ambao wanataka kupoteza paundi hizo za ziada.
Pudding imeandaliwa bila unga, kulingana na puree ya malenge, semolina na mayai. Kwa hivyo, inageuka kuwa laini sana na laini. Na ikiwa unafunga, usile mayai, au ni mboga, basi ondoa mayai kwenye kichocheo. Semolina atashika chakula pamoja na dessert itashika vizuri. Boga butternut safi na ya juisi hupendekezwa kwa pudding.
Microwave hufanya pudding haraka, kwa hivyo inaweza hata kutumiwa kwa kiamsha kinywa au vitafunio haraka kwa siku nzima. Kwanza unahitaji kuchemsha malenge kando mpaka laini. Kisha, kwa kutumia blender au pusher, geuza puree, ambayo inachanganya na bidhaa zingine na mwishowe ongeza protini zilizopigwa. Ni molekuli ya protini yenye hewa ambayo itafanya keki za kawaida kuwa hewa na zabuni.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza pudding ya curd ya ndizi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 296 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 30, pamoja na wakati wa kutengeneza puree ya malenge
Viungo:
- Puree ya malenge - 100 g
- Peel ya machungwa kavu au safi - 0.5-1 tsp.
- Mayai - 1 pc.
- Chumvi - Bana
- Semolina - vijiko 3-4
- Sukari - vijiko 2
Hatua kwa hatua kupika pudding ya malenge na semolina kwenye microwave, mapishi na picha:
1. Weka puree ya malenge kwenye bakuli na ongeza semolina.
2. Kisha ongeza zest ya machungwa.
3. Ongeza sukari na chumvi kidogo kwenye chakula.
4. Osha mayai na utenganishe kwa weupe wazungu na viini vyao ili kusiwe na hata tone moja la kiini linalowapata wazungu. Ongeza viini kwenye unga kwa chakula, na uweke wazungu kwenye chombo safi na kavu.
5. Koroga unga kusambaza chakula sawasawa.
6. Acha unga usimame kwa muda wa dakika 15 ili semolina ivimbe, inachukua juisi ya malenge na kupanuka.
7. Piga wazungu wa yai na mchanganyiko katika povu nyeupe yenye utulivu.
8. Weka kijiko cha wazungu wa yai waliopigwa kwenye unga.
9. Punguza polepole unga katika mwelekeo mmoja ili kuzuia protini kutulia.
10. Gawanya unga katika ukungu za silicone, au tumia vyombo vya kauri. Unaweza kutumia vyombo vyovyote salama vya microwave. Weka unga kwenye chombo cha chaguo lako. Ingawa kwa kuoka, bati zote mbili tofauti na moja kubwa zinafaa.
11. Tuma dessert kwa microwave. Bati mbili za muffin zilizogawanywa zitaoka kwa 850 kW kwa dakika 2-3. Ikiwa kiasi cha kuoka au nguvu ya kifaa ni tofauti, rekebisha wakati wa kupika. Angalia utayari wa bidhaa na kuchomwa kwa fimbo ya mbao, haipaswi kushikamana nayo.
12. Tumikia pudding ya malenge tayari na semolina iliyopikwa kwenye microwave, yenye joto au iliyopozwa.ni ladha kwa aina yoyote. Kutumikia dessert, unaweza kutumia cream ya siki, cream, ice cream na vidonge vingine.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza pudding ya malenge.
