Jibini la jumba ni bidhaa muhimu zaidi ambayo kawaida ni kawaida kuandaa keki za jibini, dumplings, casseroles na tamu zingine tamu. Walakini, leo ninapendekeza kutengeneza sahani mpya ya kitamu kutoka kwake - saladi na jibini la jumba na nyanya.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Saladi na jibini la jumba na nyanya ni chakula rahisi, cha lishe na cha afya. Licha ya ukweli kwamba kwa mtazamo wa kwanza hii inaonekana kuwa mchanganyiko wa kawaida wa bidhaa, ziko katika maelewano kamili na kila mmoja. Tangu jibini la jumba, bidhaa ya maziwa yenye rutuba iliyo na kalsiamu na protini, huenda vizuri na matunda, mimea na, kwa kweli, nyanya.
Kwa kuongezea, ikiwa saladi haijaandaliwa kwa jioni ya kimapenzi, lakini kwa chakula cha jioni cha kawaida cha familia, basi adjika kidogo ya manukato au vitunguu vinaweza kuongezwa kwa mapishi. Bidhaa hizi zitaongeza viungo. Mamba ya feta jibini itaongeza ladha mpya kwenye sahani. Unaweza pia kuongeza mboga zingine kwenye saladi, kama matango safi, pilipili, mimea. Napendelea kuvaa saladi na siagi ya manukato, lakini cream ya sour au mayonesi pia inafaa.
Ikiwa haujawahi kujaribu saladi kama hii hapo awali, hakikisha kuifanya! Baada ya kuonja mara moja, umehakikishiwa kupika mara nyingi. Saladi na jibini la jumba na nyanya ni sahani ambayo, kwa ladha yake, inaweza kushindana na mapishi mengi ya Italia, ambayo yana kalori nyingi na mafuta.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 84 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Jibini la Cottage - 200 g
- Nyanya - 1 pc. saizi kubwa
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
- Mboga ya Basil - matawi kadhaa
- Cilantro wiki - matawi kadhaa
- Chumvi - Bana
Mapishi ya hatua kwa hatua ya saladi na jibini la jumba na nyanya:
1. Weka curd kwenye bakuli la saladi na ukumbuke kwa uma ili kukanda vipande vikubwa. Ingawa unaweza kuifanya kwa kufanya. Penda kuhisi vipande vikubwa, acha kama ilivyo. Unaweza kutumia jibini la kottage ya yaliyomo kwenye mafuta. Napendelea kutumia maandishi zaidi ya nyumbani.
2. Osha nyanya, kausha vizuri na kitambaa cha karatasi na ukate vipande vya umbo lolote. Ongeza kwenye bakuli la saladi kwa curd.
3. Kijani (cilantro na basil), osha, kausha na ukate laini. Tuma kwa bidhaa.
4. Chukua viungo na chumvi kidogo na nyunyiza mafuta ya mboga. Changanya viungo vizuri.
5. Loweka saladi kwenye jokofu kwa muda wa dakika 10 ili kupoa, na uifanye. Nyunyiza mbegu za kitani na ufuta au mbegu za alizeti kabla ya kutumikia.
Inageuka kuwa saladi kama hiyo ni ya kitamu sana, yenye kuridhisha, yenye juisi na yenye afya. Inafaa kwa chakula cha mchana, siku ya kufunga au jioni ya jioni. Itakidhi kabisa njaa yako na haitaongeza gramu za ziada.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya awali ya nyanya na kottage.
