Je! Hupendi vinywaji vikali vya kileo? Kisha furahiya liqueur tamu, laini, laini na mnato wa kahawa ya kahawa. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Hatua kwa hatua maandalizi ya asali na liqueur ya kahawa
- Kichocheo cha video
Mvinyo wa asali na kahawa ni kinywaji chenye kunukia ambacho unaweza kujiandaa nyumbani na kuwashangaza wageni na harufu na ladha isiyosahaulika. Kinachoangazia ni harufu mkali ya asali na kahawa, unene wa wastani na ladha tamu kidogo. Kwa kuongeza, unaweza kutofautisha nguvu ya bidhaa kwa upendao, kutoka 15-45% vol. Ikiwa inataka, pombe inaweza kuongezwa kwa glasi zilizotengwa ili kila mtu aweze kurekebisha nguvu kwa kupenda kwake.
Kuandaa kinywaji ni rahisi sana. Msingi wa pombe inaweza kuwa vodka ya hali ya juu, konjak, ramu, whisky, pombe ya nafaka. Kahawa ya papo hapo hutumiwa, kwa sababu ni rahisi kupika pombe. Lakini ikiwa inataka, custard pia inafaa. Kisha mchakato wa kupikia utabadilika kidogo. Kwanza, unahitaji kupika kahawa kwa maji kidogo au maziwa, na kisha uchuje kupitia cheesecloth iliyokunjwa kwa nusu, halafu upike kulingana na mapishi. Inapaswa pia kuzingatiwa akilini kwamba ikiwa kuna mzio wa bidhaa za nyuki, basi inaweza kubadilishwa na dondoo la vanilla (5 ml) au sukari ya vanilla (10-15 g). Kumbuka kuwa ni bidhaa zenye ubora wa hali ya juu tu ndizo zitakazofanya kinywaji kitamu zaidi kuliko wenzao wa duka ghali.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 290 kcal.
- Huduma - 250 ml
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Viini vya mayai ya kujifanya - pcs 3.
- Asali - vijiko 1-2 au kuonja
- Sukari - kijiko 1 au kuonja
- Maziwa - 200 ml
- Kahawa ya papo hapo - kijiko 1
Hatua kwa hatua maandalizi ya asali na liqueur ya kahawa, kichocheo na picha:
1. Futa kahawa na sukari kwenye maziwa kidogo. Koroga na uache pombe vizuri. Ikiwa unatumia kahawa iliyotengenezwa, basi ichuje vizuri mara kadhaa kupitia ungo mzuri au cheesecloth iliyokunjwa kwa nusu ili hakuna nafaka iingie kwenye kinywaji.
2. Mimina viini ndani ya bakuli rahisi na ongeza sukari.
3. Piga viini mpaka fomu yenye hewa yenye rangi ya limao.
4. Mimina kahawa iliyotengenezwa juu ya viini na changanya vizuri tena.
5. Ifuatayo, mimina katika maziwa iliyobaki na changanya kila kitu. Tuma kinywaji hicho kwenye jokofu ili kupoa kwa nusu saa. Rekebisha msimamo wa pombe na kiasi cha viini vilivyoongezwa. Zaidi yao, kinywaji kizito na chenye mnato zaidi kitakuwa, mtawaliwa, badala yake, kidogo, mara chache.
6. Fomu za povu hewa juu ya uso wa kinywaji. Baada ya muda uliotumiwa kwenye jokofu, ondoa kwa uangalifu na kijiko. Mimina pombe kwenye chupa na uihifadhi kwenye rafu ya jokofu. Kutumikia na kahawa iliyotengenezwa hivi karibuni, chunk ya chokoleti, jordgubbar, au loweka biskuti na keki anuwai.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza liqueur ya asali nyumbani.
