Kufungia mitaani au kupata baridi? Andaa glasi ya divai yenye machungwa yenye rangi ya machungwa yenye harufu nzuri, na hakika itakupa joto na kukusaidia kupona.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Je! Divai ya mulled ni nini, na hata machungwa? Ni kinywaji chenye moto, cha kunukia na cha joto kinachotengenezwa kwa divai nyekundu au nyeupe kavu yenye joto na kuongeza ya kila aina ya viungo, viungo na matunda. Vijiti vya mdalasini na buds za karafuu hutumiwa mara nyingi kama viongezeo. Katika toleo lililopendekezwa - machungwa ya divai ya machungwa. Ladha ya kinywaji ni tajiri, kwa sababu amekusanya sifa bora za matunda ndani yake.
Vipande vya limao na machungwa vilitumiwa kwa maandalizi yake. Kwa kuongezea, ikiwa unapenda sana ladha ya machungwa, unaweza kuongeza juisi kutoka kwa matunda haya au kusugua zest. Hii itawapa divai iliyochemshwa ladha nzuri zaidi. Unaweza pia kuongeza vinywaji vipya "safi" na ubora mzuri wa vifurushi kwenye kinywaji, na kila aina ya liqueurs na liqueurs zenye msingi wa machungwa. Mvinyo ya mulled imelewa tu moto, wakati inanuka harufu nzuri na bouquet ya ladha.
Umaarufu wa vinywaji vya machungwa sio msingi. Inajulikana kuwa ni ya bidhaa zilizo chini ya nambari "1" katika vita dhidi ya homa na msimu wa baridi-msimu wa baridi, kwa sababu zina kiasi kikubwa cha vitamini A, B na C. Kwa jumla, limau, machungwa na tangerini huchukuliwa kama wakala mwenye nguvu wa antioxidant na athari ya tonic. Wanajaza mwili na madini yenye nguvu na hucheza moja ya jukumu la kwanza katika athari ya jumla ya kupambana na baridi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 80 kcal.
- Huduma - lita 1
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Divai kavu kavu - 1 l
- Orange - vipande 4-6
- Limau - kabari 2-4
- Apple - 1/2 pc.
- Mzizi wa tangawizi - 1 cm
- Fimbo ya mdalasini - 1 pc.
- Mbaazi ya Allspice - pcs 4-5.
- Mazoezi - 2 buds
Matayarisho ya divai ya machungwa
1. Mimina divai kwenye sufuria na chaga manukato, fimbo ya mdalasini na buds za karafuu ndani yake.
2. Chambua na ukate tangawizi vipande viwili.
3. Osha apple, ondoa msingi na ugawanye sehemu mbili.
4. Osha limao na ukate 1/6 yake. Ingawa unapenda maelezo ya machungwa, unaweza kuweka limau zaidi.
5. Osha machungwa, kausha na pia kata vipande kadhaa kutoka kwake.
6. Punguza vipande vya limao, machungwa, apple na tangawizi kwenye divai. Tuma sufuria kwenye jiko. Pasha divai hadi 70-80 ° C na uiondoe kwenye jiko. Funga divai ya machungwa iliyokandwa kwenye blanketi ya joto au uimimine kwenye thermos na uondoke kwa dakika 10-15. Baada ya hapo, kinywaji kinaweza kumwagika kwenye glasi na kuanza kuonja.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza divai yako ya mulled katika Karibiani:
