Inayo kuburudisha, yenye kuridhisha, isiyo na sukari, yenye afya… - hii ni yai ya dessert na laini ya maziwa na raspberries. Soma jinsi ya kuipika katika mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Smoothie ni kinywaji kitamu sana ambacho kinahitajika sana. Inafuatilia historia yake kutoka Amerika, ambapo viungo 1-2 vilitumika mwanzoni. Baadaye, vifaa vingine viliongezwa kwake. Na leo hakuna tena mfumo wazi wa laini, viungo vyote unavyopenda zaidi hutumiwa. Mapishi yote ya laini hupatia mwili utajiri wa virutubisho vyenye faida kutokana na vitamini vinavyopatikana kwenye vyakula vilivyotumika (kwa mfano, kalsiamu kwenye maziwa au nyuzi katika oatmeal). Smoothies nyepesi baridi ni maarufu sana wakati wa majira ya joto, wakati wa kujaza na yenye lishe wakati wa baridi. Vinywaji vya kawaida vinaweza kuwa na maziwa na beri au syrup ya matunda au puree. Kwa mapishi magumu zaidi, ongeza unga wa shayiri, mayai, ice cream, cream, asali, mimea, na viungo vingine. Leo tutaandaa kinywaji kitamu cha kawaida - yai na maziwa laini na raspberries. Haileti uzito ndani ya tumbo, lakini badala yake hufanya iwe nyepesi.
Kichocheo hiki kinaweza kubadilishwa kwa urahisi. Kwa mfano, ikiwa huna maziwa, tumia mtindi wa asili. Itakuwa tofauti kidogo, lakini pia ladha! Ikiwa unapenda vinywaji vikali, kisha ongeza maji ya limao au maji ya chokaa pamoja na raspberries. Matunda ya machungwa yatatoshea kwenye ladha ya jogoo. Kwa ujumla, laini zinaweza kufanywa sio tu na raspberries, lakini pia kutoka kwa matunda mengine yoyote ya msimu. Kiambatisho cha ulimwengu wote ni mint, huenda na matunda yote.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 97 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 5
Viungo:
- Mayai - 1 pc.
- Maziwa - 100 ml
- Asali au sukari - hiari
- Raspberries - 70 g
Hatua kwa hatua maandalizi ya yai na maziwa laini na raspberries, kichocheo kilicho na picha:
1. Osha maganda ya mayai, uivunje kwa upole na kisu na mimina yaliyomo kwenye bakuli la blender.
2. Kutumia blender au mchanganyiko, piga misa ya yai kwenye povu nene, yenye hewa.
3. Ongeza raspberries kwenye bakuli.
4. Endelea kufanya kazi na blender mpaka matunda yatakapobadilika kuwa puree laini. Ikiwa hakuna blender, basi saga raspberries kupitia ungo mzuri na ongeza puree kwenye misa ya yai.
5. Mimina maziwa baridi kwenye chakula. Maziwa ya joto hayana mjeledi mzuri, kwa hivyo chill kwenye jokofu kabla ya kupika. Unaweza hata kuloweka kwenye freezer mpaka chembe ndogo za barafu zitengeneze. Ongeza sukari au asali kwa kinywaji, ikiwa inataka.
6. Piga chakula tena na blender au mchanganyiko ili kuunda laini ya maziwa ya yai na raspberries. Tumia kinywaji hicho kwenye meza mara baada ya maandalizi, kwa sababu Sio kawaida kuipika kwa siku zijazo. Vyakula vinaweza vioksidishaji, kinywaji kinaweza kugawanya na kupoteza vitamini vyake.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza rasipberry iliyohifadhiwa na laini ya ndizi.
