Ili kupika haraka supu ya nyama, ya kunukia na ya kupendeza, unahitaji kuwa na mipira ndogo ya nyama na nyama za nyama kwenye hisa. Kisha kwa dakika 15-20 tu itawezekana kupika sahani ya kwanza ya moto. Na jinsi ya kuwaandaa kwa matumizi ya baadaye, soma katika sehemu hii.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Meatballs ni jambo rahisi sana, haswa ikiwa wamehifadhiwa kwa matumizi ya baadaye. Kukubaliana, ni rahisi kila wakati kuwa na bidhaa yenye nyama bora ya kumaliza nusu ya utayarishaji wako na muundo uliothibitishwa. Tupu kama hiyo itakuwa kuokoa maisha kwa mhudumu. Kwa sababu katika densi ya kisasa ya maisha hawa "koloboks" huchukua muda mwingi. Lakini kutoka kwa bidhaa kama hiyo iliyokamilishwa kumaliza nusu, huwezi kupika supu tajiri tu, lakini pia tengeneza mchuzi, kitoweo, n.k. Kwa kuongezea, wamejithibitisha vizuri kwenye menyu ya watoto.
Unaweza kuandaa mpira wa nyama kutoka kwa nyama yoyote iliyokatwa. Lakini ikiwezekana mafuta ya chini, unaweza kuichanganya. Tofauti kuu kati ya mpira wa nyama na sahani zingine za nyama iliyokatwa ni kwamba karibu hakuna chochote kinachoongezwa kwao. Kawaida mpira wa nyama huhifadhiwa kwenye ubao wa kukata, wakati mwingine na cellophane iliyofunikwa. Hii itawazuia kushikamana pamoja kwenye freezer. Baada ya hatua hii, hutiwa ndani ya begi au chombo, kwa sababu ufungaji uliofungwa utazuia upeperushaji wa bidhaa za kumaliza nusu. Lakini unaweza pia kufungia nyama iliyokatwa kwenye bati za mchemraba wa barafu. Lakini hapa molds lazima kufunikwa na filamu ya chakula. Vinginevyo, itakuwa ngumu kuondoa chakula kilichohifadhiwa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 247 kcal.
- Huduma - karibu 40
- Wakati wa kupikia - dakika 20, pamoja na wakati wa ziada wa kufungia
Viungo:
- Nguruwe (kipande konda) - 600 g
- Vitunguu - 1 pc.
- Vitunguu - karafuu 2-3
- Siagi - 50 g
- Chumvi - 0.5 tsp
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
Kupika mpira wa nyama kwa matumizi ya baadaye
1. Chambua nyama kutoka kwenye filamu, kata mafuta na ukate vipande vya kusaga. Chambua na ukate kitunguu na vitunguu.
2. Weka grinder ya nyama na kiambatisho kizuri na upitishe nyama na vitunguu na vitunguu kupitia hiyo. Unaweza pia kusaga nyama na blender au processor ya chakula.
3. Kufanya mpira wa nyama kuwa laini, pindisha nyama iliyokatwa kwenye grinder ya nyama mara 2-3 zaidi.
4. Ongeza siagi, chumvi, pilipili ya ardhini na viungo vyako unavyopenda kwenye nyama iliyokatwa. Ni kitamu sana kuweka nutmeg ya ardhi.
5. Kanda nyama iliyokatwa na mikono yako ili manukato yasambazwe sawasawa.
6. Lainisha mikono yako na maji ili kuzuia nyama iliyokatwa isishike na tengeneza mipira midogo saizi ya jozi. Ziweke kwenye ubao, ambayo ikiwezekana inafunikwa na plastiki. Lakini tangu Sikuwa nayo, niliipaka bodi mafuta.
7. Tuma mipira kwenye freezer kwa masaa 1-1.5. Lakini unaweza kuwa na muda mrefu zaidi, kwa sababu freezer ni tofauti kwa kila mtu. Ziloweke mpaka zimeganda kabisa, kisha ziweke kwenye mfuko wa plastiki, ambao umefungwa vizuri.
8. Hifadhi nyama za nyama zilizohifadhiwa kwenye freezer hadi miezi 3, wakati huo zitumie kama inahitajika na inavyokusudiwa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mpira wa nyama (maandalizi ya nyama).
