Jedwali chache la likizo linaweza kufanya bila saladi. Mapishi yao yanaweza kubadilisha menyu yoyote ya sherehe. Na leo nitakutambulisha kwa moja ya chaguzi hizi kwa sahani.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Saladi za uyoga ni nzuri kwa kila mtu: zimeandaliwa kwa urahisi, zinafaa sana kwa mwili, pamoja na bidhaa nyingi, ambayo hukuruhusu kupata sahani mpya kila wakati na ladha nzuri ya manukato. Kwa hivyo, sahani nzuri kama hizi zinaweza kufurahisha wageni na familia kila mwaka kwa tafsiri tofauti. Baada ya yote, unaweza kununua uyoga wa kung'olewa wakati wowote, mahali popote na wakati wowote wa mwaka.
Kutoka kwa mtazamo wa upishi, uyoga wa kung'olewa ni bidhaa isiyo ya kawaida. Kwa upande mmoja, zinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu, lakini kwa upande mwingine, marinade huharibu vitamini kadhaa. Lakini bado, uyoga wa kung'olewa katika ladha yao ni bora zaidi kuliko safi. Kwa hivyo, wanapendwa na wengi kwa matumizi ya saladi na vivutio.
Uyoga wowote uliochaguliwa wa chaguo lako unafaa kwa saladi. Inaweza kuwa uyoga wa tubular: porcini, boletus, agarics ya asali, uyoga wa aspen, uyoga wa boletus. Kwa kuongezea, unaweza kuchukua kachumbari kisha utumie kwenye saladi, unaweza pia kuweka uyoga, kama russula na ryadovki. Walakini, ni aina gani ya jar ya bidhaa ladha zaidi unayopata kwenye duka kuu, nunua hiyo. Saladi hiyo bado itaonja vizuri.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 163 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 20 za kukata chakula, pamoja na wakati wa kuchemsha na kupoza mayai
Viungo:
- Uyoga wa kung'olewa - 300 g
- Maziwa - 2 pcs.
- Vitunguu vya kijani - rundo
- Jibini - 200 g
- Mayonnaise - kwa kuvaa
- Chumvi - bana au kuonja
Kupika saladi na uyoga wa kung'olewa, mayai na jibini
1. Tumbukiza mayai kwenye chombo chenye maji baridi na uweke kwenye jiko. Chemsha, punguza moto na chemsha kwa dakika 8 hadi mwinuko. Kisha uhamishe kwenye kontena na maji ya barafu na uache ipoe. Wakati wamepoza, chambua na ukate vipande vipande.
2. Pia kata jibini ndani ya cubes. Ingawa, ikiwa unataka, unaweza kuikata kwenye baa au vipande.
3. Weka uyoga wa kung'olewa kwenye ungo na suuza chini ya maji ya bomba. Weka kitambaa cha karatasi na paka kavu. Ikiwa uyoga ni kubwa, kisha ukate vipande vidogo. Acha watu wadogo wakiwa sawa.
4. Weka mayai, uyoga na jibini kwenye bakuli la saladi. Suuza vitunguu kijani, kavu, kata na upeleke kwenye kontena na chakula. Ongeza mayonesi na chumvi.
5. Koroga chakula vizuri hadi laini. Onja na urekebishe inavyohitajika kwa kuongeza chumvi au viungo vingine ili kuonja.
6. Weka saladi kwenye sinia ya kuhudumia na utumie. Lakini, kabla ya kuitibu, loweka kwa muda kwenye jokofu, kwa sababu ina ladha nzuri wakati wa baridi.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya uyoga iliyochaguliwa na mboga.
