Jinsi ya kupika iliyooka katika boti za zukini za oveni zilizojaa nyama chini ya ganda la jibini? Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya sahani ya kupendeza yenye kupendeza ambayo haitaacha mtu yeyote asiyejali. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Uandaaji wa hatua kwa hatua wa boti kutoka kwa zukini iliyojaa nyama chini ya ganda la jibini
- Kichocheo cha video
Zucchini ni mboga nzuri ambayo sahani nyingi za kitamu na zenye afya zinaandaliwa. Hizi ni keki, casseroles, supu, na kitoweo … Leo tutazungumza juu ya jinsi ya kuoka boti za mafuta zilizoshinikwa na nyama chini ya ganda la jibini kwenye oveni. Huu ni chakula kizuri cha majira ya joto na tofauti nzuri, nyama iliyochongwa na zukini yenye juisi. Boti za Zucchini sio nzuri tu, bali pia matibabu ya juisi na ya kunukia ambayo yanafaa kwa sikukuu ya sherehe. Kwa kujaza, unaweza kutumia nyama ya anuwai anuwai: kuku ya kuku, nyama ya Uturuki, nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe, sausages yoyote. Kwa zukini iliyooka, unaweza kuja na vijaza anuwai vya kupendeza.
Ili kufanya chakula kitamu, unahitaji kuchagua zukini sahihi na uzingatia nuances ya kupikia. Kwanza, tumia zukchini mchanga bora. Hizi zinaweza kutofautishwa na saizi yao ndogo na ngozi nyepesi. Wao ni laini zaidi na wenye juisi. Mbegu kubwa lazima ziondolewe kutoka kwa matunda yaliyoiva na kung'olewa kutoka kwa maganda machafu. Pili, kwanza bake zukini iliyojaa chini ya foil ili nyama na mboga zipikwe kwa wakati mmoja. Tatu, kwa kuwa zukini zina ladha ya upande wowote, zinaweza kupewa ladha tofauti kwa kuongeza kila aina ya manukato na manukato.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 125 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 55
Viungo:
- Zukini - 1 pc.
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Jibini - 200 g
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Vitunguu - 1 pc.
- Viungo, viungo na mimea - kuonja
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Nyama - 300 g
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa boti kutoka kwa zukini iliyojaa nyama chini ya ganda la jibini, kichocheo na picha:
1. Osha nyama na kausha kwa kitambaa cha karatasi. Kata filamu nzima na mishipa na ukate vipande vidogo.
2. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha na joto vizuri. Ongeza nyama iliyokatwa iliyokatwa na saute juu ya moto wa wastani hadi hudhurungi ya dhahabu.
3. Chambua vitunguu, osha na ukate vipande vidogo. Katika skillet nyingine, joto mafuta na kuongeza vitunguu kwa kaanga. Kupitisha mpaka uwazi na dhahabu.
4. Osha na kausha courgettes. Kata ncha kutoka mwisho wote na ukate matunda kwa nusu. Ondoa msingi kutoka kila nusu kuunda mashua.
5. Kata massa ya boga yaliyoondolewa kwenye cubes ndogo.
6. Katika sufuria ya kukausha ambapo nyama au vitunguu vilikaangwa, weka massa ya zukini iliyokatwa. Pika juu ya joto la kati hadi iwe rangi ya hudhurungi na laini.
7. Saga jibini kwenye grater ya kati au iliyokauka.
8. Changanya nyama iliyokaangwa na vitunguu na zukini kwenye chombo kimoja. Chakula chakula na chumvi na pilipili na viungo vyovyote. Changanya vizuri.
9. Zaza zukini na kujaza nyama.
10. Nyunyiza na shavings za jibini na tuma kuoka kwenye oveni moto hadi digrii 180 kwa nusu saa. Kupika kufunikwa na foil kwa dakika 20 za kwanza, kisha uiondoe kuyeyuka na kahawia jibini. Kutumikia boti za moto za zucchini zilizojaa nyama chini ya ganda la jibini.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika boti za zukini na nyama iliyokatwa kwenye oveni.
