Cauliflower kwenye oveni - kiwango cha juu cha nusu saa na sahani iko tayari, wakati ladha na faida kwa mwili hazilinganishwi.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Cauliflower ni mboga ladha na yenye afya sana kutoka kwa mtazamo wa matibabu na lishe. Unaweza kupika anuwai anuwai ya sahani anuwai, kutoka kwa zile rahisi, kama kukausha inflorescence kwenye sufuria, kwa sahani ngumu - kumweka, kuoka, n.k. Kwa mwisho, mboga yoyote ya ziada, nyama, nyama iliyokatwa, uyoga, jibini vinafaa.
Sahani hii ya koliflower iliyooka na nyama na jibini kwenye oveni chini ya mchuzi wa maziwa ya yai inaweza kuhusishwa na mapishi ya haraka, lakini ladha. Inachukua dakika chache tu kuandaa chakula. Inageuka kuwa haina mafuta, dhahabu, laini ndani na crispy nje. Sahani kama hiyo haitaacha mtu yeyote tofauti, haswa wapenzi wa mboga. Sahani hii ni nzuri kwa chakula cha jioni na familia nzima, na pia itakuwa suluhisho bora kwa sahani ya kando au vitafunio.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 110 kcal.
- Huduma - 3-4
- Wakati wa kupikia - dakika 50
Viungo:
- Cauliflower - 1 kichwa cha kati
- Nguruwe - 300 g
- Jibini ngumu - 100 g
- Maziwa - 2 pcs.
- Maziwa - 150 ml
- Vitunguu - 2 karafuu
- Basil - matawi kadhaa
- Chumvi - 1 tsp au kuonja
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana au kuonja
Kupika kolifulawa na nguruwe iliyookawa chini ya ganda la jibini
1. Osha kabichi na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Kata inflorescence na uziweke kwenye sufuria. Jaza maji baridi na uondoke kwa dakika 5 ili viumbe hai, ikiwa vipo, vitoke kwenye buds. Kisha badilisha maji na futa kabichi kwa dakika 3-5 kwenye maji ya moto juu ya moto mdogo.
2. Chagua sahani ya kuoka, isafishe na safu nyembamba ya mafuta ya mboga na uweke kabichi iliyochemshwa kidogo.
3. Chambua nyama ya nguruwe kutoka kwenye filamu, osha, kauka na kitambaa cha karatasi na ukate vipande nyembamba. Chambua vitunguu na uikate vizuri.
4. Panua nyama na vitunguu juu ya kabichi kwa mpangilio wowote. Chumvi na pilipili.
5. Piga mayai kwenye ukungu wa kina na uwape kwa whisk, hauitaji kupiga hadi fluffy.
6. Mimina maziwa ndani ya mayai, chaga chumvi na koroga tena.
7. Ongeza basil iliyokatwa na kila aina ya viungo ili kuonja, kama vile hops za suneli, mimea ya Italia, nutmeg ya ardhi, paprika tamu ya ardhi, nk.
8. Mimina kabichi na maziwa na kioevu cha yai.
9. Saga jibini kwenye grater iliyosagwa au ya kati na nyunyiza chakula.
10. Tuma chakula kuoka ndani ya oveni kwa nusu saa saa 200 ° C. Oka chakula kwa dakika 20 na kifuniko kimefungwa au chini ya karatasi ya chakula, kisha uwaondoe ili kahawia chakula.
11. Pasha sahani iliyomalizika joto. Wakati wa kutumikia, mimina na mchuzi wowote, cream ya siki au haradali itakuwa rafiki mzuri. Unaweza kuitumia mwenyewe kama sahani ya kando, au kwa kuongeza chemsha viazi zilizochujwa au ukate saladi mpya ya mboga.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika kolifulawa katika oveni /
[media =
