Baada ya tambi, sahani maarufu ya papo hapo imeoka nyama ya nguruwe na viazi na karoti. Soma jinsi ya kuipika katika mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Nguruwe ni nyama inayopendwa zaidi na ya sherehe kati ya watu. Ni kitamu, laini, chenye lishe, haraka kupika na huenda vizuri na sahani nyingi za pembeni. Aina hii ya nyama ni kukaanga, kuchemshwa, kuoka, wakati kwa hali yoyote huwa kitamu kila wakati. Na wakati hakuna wakati wa kupika sahani ya kando kando, basi nyama ya nguruwe hufanywa wakati huo huo na viazi, mboga maarufu zaidi. Duet ya bidhaa hizi daima inabaki kuwa inayotamaniwa na kupendwa zaidi. Kati ya maelfu ya mapishi ambapo vyakula hivi vya ajabu hukutana, kila moja yao huwa kitamu na mara nyingi huandaliwa. Kwa kuongeza, wameoka katika oveni. Leo ninapendekeza kubadilisha sahani kidogo na kuifanya kwa njia ya kupendeza zaidi - nyama ya nguruwe iliyooka na viazi na karoti kwenye oveni. Karoti hupa chakula maandishi mazuri ya kupendeza.
Hii ni sahani ya kupendeza na ladha ambayo haiitaji bidii nyingi. Jambo muhimu zaidi ni kuandaa chakula, na kisha oveni itakufanyia kila kitu. Uzuri wa kichocheo hiki ni kwamba nyama huoka wakati huo huo na viazi. Ambayo inaokoa sana wakati wa kuandaa sahani ya kando. Unachohitaji kufanya ni kukata saladi nyepesi ya mboga mpya na chakula cha mchana kamili au chakula cha jioni kwa familia nzima itakuwa tayari. Pia, chakula kama hicho kinaweza kuwekwa salama kwenye meza ya sherehe, wageni hakika wataridhika, idadi tu ya bidhaa itahitaji kuongezeka.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 125 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 50
Viungo:
- Nguruwe (sehemu yoyote) - 600 g
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Karoti - 1 pc.
- Viungo na manukato yoyote kuonja
- Mchuzi wa Soy - vijiko 2
- Viazi - 4 pcs.
- Beets vijana - 1 pc.
- Haradali - 0.5 tsp
- Chumvi - 0.5 tsp
Kupika hatua kwa hatua ya nyama ya nguruwe iliyooka na viazi na karoti, kichocheo na picha:
1. Chambua viazi, karoti na beets, osha na ukate vipande vikubwa: viazi vipande vipande, na karoti na beets kwenye baa. Weka mboga kwenye sahani ya kuoka. Inaweza kuwa glasi, kauri, au chuma.
2. Osha na kausha nyama. Kata filamu na nyuzi nyingi. Kata ndani ya vipande vya ukubwa wa kati na uweke juu ya mboga. Wakati wa kuoka, nyama itayeyushwa na mboga zitalowekwa na juisi yake.
3. Changanya viungo vyote vya mchuzi kwenye bakuli ndogo na koroga vizuri. Kuwa mwangalifu na kuongeza chumvi kama itakavyokuwa chumvi hupatikana kwenye mchuzi wa soya na haradali.
4. Mimina mchuzi ulioandaliwa juu ya chakula.
5. Funga fomu na kifuniko au karatasi ya chakula na upeleke chakula kuoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 45-50. Ikiwa unataka nyama iwe na ganda la dhahabu kahawia, kisha ifungue dakika 10 kabla ya kupika. Tumikia nyama ya nguruwe iliyopikwa na viazi na karoti kwenye sahani ambayo sahani ilitayarishwa. Funga vipande vya mboga kwenye juisi ambayo imeyeyushwa kutoka kwa nyama na kuchanganywa na mchuzi.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika nyama ya nguruwe iliyooka na viazi na mboga.
