Maelezo ya mmea wa ginkgo biloba na muundo wa kina wa matunda yake. Je! Ni faida gani za karanga kwa mwili wa binadamu, na wakati inafaa kuacha matumizi yao. Matumizi ya bidhaa katika kupikia na dawa. Mapishi ya sahani. Kwa kuongezea, kuletwa kwa karanga za ginkgo kwenye lishe ya kila siku kunapendekezwa katika matibabu ya magonjwa ya bronchopulmonary na magonjwa ya macho, na ina athari nzuri kwa maisha.
Wakati na unaweza kuchukua maandalizi yaliyotengenezwa kutoka kwa karanga za ginkgo:
- Na kizunguzungu, kuzirai, migraines ya mara kwa mara;
- Na ugonjwa wa kisukari mellitus;
- Wakati wa shida ya homoni;
- Kuondoa ulevi wa nikotini na pombe;
- Na ugonjwa wa uchovu sugu;
- Wakati wa kupindukia kihemko (woga wa kupindukia, kuwashwa, malaise ya jumla);
- Kwa urekebishaji wa ngozi, kupoteza uzito, kuongezeka kwa nguvu.
Kwa hivyo, kutoka hapo juu, inafuata kuwa utumiaji wa karanga za ginkgo biloba zina athari nzuri kwa mwili, matunda yanafaa kwa karibu kila mtu, hayasababishi athari.
Uthibitishaji na madhara ya matunda ya ginkgo
Athari ya uponyaji ya matunda na maandalizi kulingana na hayo yanatambuliwa ulimwenguni kote. Japani, Ujerumani, USA, Ufaransa kuna shamba maalum ambapo miti ya ginkgo biloba hupandwa kwa matibabu. Matumizi ya dawa kama hizo hayasababishi athari za mzio na athari. Wakati huo huo, haifai kupelekwa na dawa ya kibinafsi, utayarishaji wa tiba na sahani anuwai nyumbani, kwani inawezekana kusababisha madhara wakati wa kula matunda. Hakuna kesi unapaswa kuchukua karanga za ginkgo kwa magonjwa na hali kama vile:
- Patholojia ya ubongo;
- Kidonda cha duodenal;
- Kuganda kwa damu chini;
- Hypotension;
- Shambulio la moyo na kiharusi;
- Uingiliaji wa upasuaji;
- Kunyonyesha na ujauzito;
- Watoto chini ya miaka 18.
Jinsi ya kula karanga za ginkgo biloba
Matunda ya mti wa ginkgo biloba hayatumiwi mara kwa mara katika kupikia, yana ladha ya kushangaza, ya kupendeza. Walakini, katika nchi za Asia, nati inachukuliwa kuwa kitamu.
Karanga za ginkgo huliwaje? Kabla ya matumizi, massa huoka au kuchemshwa. Wao huongezwa kwenye kozi za kwanza na nafaka. Wakati mwingine hutumiwa kama sahani ya kando ya sahani za kuku, wanasema kwamba sahani kama hiyo husaidia kuboresha mmeng'enyo.
Huko Uchina, uji wa mchele (gongji) hutolewa kwenye mapokezi rasmi na sherehe. Inaaminika kuwa ginkgo katika fomu hii huleta bahati nzuri. Karanga zilizokaushwa huuzwa katika mitaa ya China. Katika vyakula vya Wachina, Kikorea na Kijapani, karanga za ginkgo hutumiwa kwa sherehe ya chai. Ili kudumisha nguvu, kuboresha utendaji, ni vya kutosha kula karanga 1-2, athari huzingatiwa kwa siku kadhaa.
Mapishi ya Ginkgo biloba
Fikiria njia rahisi ya kuandaa matunda. Weka karanga kwenye sufuria kavu ya kukausha moto, ongeza mafuta kadhaa (ikiwezekana mafuta) na chumvi. Wakati karanga zinaanza "kuruka" kwenye sufuria, unaweza kuzima tayari. Inashauriwa kung'oa kabla ya matumizi. Hamu ya Bon!
Kichocheo na uji wa ginkgo konji
Utahitaji lita 1 ya mchuzi wa kuku, gramu 200 za mchele, gramu 50 za tangawizi, kijiko 1 cha soya, mchuzi wa chaza na mafuta ya ufuta kila moja, kitambaa cha kuku (vipande 2), chumvi, vitunguu na pilipili nyeusi kuonja, uyoga wa shiitake (Vipande 6), karanga chache za ginkgo biloba.
Matayarisho: mimina mchele na mchuzi na upike hadi upole, kata kitambaa cha kuku kwenye vipande, kaanga mafuta ya ufuta na karanga, tangawizi, soya na mchuzi wa chaza, ongeza vitunguu na uyoga mwisho wa kukaanga. Changanya pamoja na wali uliopikwa. Kutumikia, kupamba na vitunguu kijani. Hamu ya Bon!
Supu ya mchele na karanga za ginkgo biloba
Viungo: 1 glasi ya mchele, glasi 2, 5 za maji, gramu 500 za nyanya za cherry, kijiko 1 cha siagi iliyoyeyuka, rundo la wiki, karanga za ginkgo - pcs 10.
Matayarisho: mimina mchele na maji na upike hadi nusu ya kupikwa, ongeza siagi iliyoyeyuka, changanya. Kata nyanya na msalaba, mimina juu yao na maji ya moto, chambua, ukate kwenye cubes. Ongeza kwenye mchele na subiri hadi ichemke tena. Supu yako iko tayari. Pamba na mimea iliyokatwa vizuri na karanga za ginkgo zilizokatwa. Hamu ya Bon!
Unaweza pia kunyunyiza karanga za ginkgo zilizokatwa kwa ngisi au kamba kwenye batter.
Ukweli wa kuvutia juu ya karanga za ginkgo
Kulikuwa na spishi 18 katika familia ya Ginkgo. Baada ya Umri wa Barafu, ginkgo alipotea kwanza Amerika Kaskazini, halafu Ulaya. Ilizingatiwa kutoweka huko Asia kwa muda mrefu, hadi ilipogunduliwa katika visiwa vya Kijapani mnamo 1691. Spishi moja tu imenusurika hadi leo.
Ginkgo ni mtangulizi wa conifers ambazo ni za kawaida ulimwenguni kote leo.
Asia ya Mashariki ni eneo ambalo ginkgo biloba ni mmea mtakatifu, ililindwa na watawa wa Wabudhi, kwa hivyo inaweza kuonekana karibu na mahekalu ya Wabudhi. Anasifiwa na nguvu zisizo za kawaida, wanasema, ukigusa mti na kufanya mapenzi, hakika itatimia.
Kwa watu wengi, mti wa ginkgo ni ishara ya ujasiri, bahati, mafanikio na maisha marefu. Mmea huu ulinusurika enzi za barafu, ukanusurika na janga huko Hiroshima. Huko Japan, hata wanadhani juu ya mbegu za ginkgo, kama tunavyofanya kwenye maua ya chamomile.
Mti umewekwa kama mmea wa dawa na wigo mkubwa wa hatua. Kwa madhumuni ya dawa, mizizi, majani, matunda hutumiwa. Upeo wa matumizi ni tofauti sana. Kwa hivyo, tiba kutoka kwa mizizi husaidia kutibu magonjwa ya Alzheimer's na Parkinson. Dondoo inayopatikana kutoka kwa majani hutumiwa kama analgesic (katika matibabu ya maumivu ya kichwa na maumivu ya misuli). Pia ni muhimu kwa bidii ya juu ya mwili.
Ukweli wa kupendeza juu ya mmea wa ginkgo biloba:
- Miti ya Ginkgo ni ya muda mrefu (inaweza kuishi hadi miaka 4000).
- Inastahimili kikamilifu mabadiliko ya joto na unyevu.
- Hiroshima, mimea iliachwa kuishi baada ya mlipuko wa bomu la atomiki.
- Karibu hauathiriwa na bakteria hatari na wadudu.
Tazama video kuhusu ginkgo biloba:
Leo, mmea unalimwa kwa mafanikio katika nchi za Ulaya kwa utunzaji wa mazingira, kwani inavumilia mabadiliko ya joto vizuri, ina majani mazuri ya wazi, taji pana, ikitoa kivuli cha kuokoa siku ya moto.
