Crispy kwa nje, laini na laini ndani, harufu nzuri na ladha ya kushangaza, iliyotengenezwa haraka kutoka kwa viungo vinavyopatikana. Viazi za kupikia zilizooka na manukato kwenye oveni.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Sahani za viazi ni sehemu muhimu ya vyakula vya Slavic. Bidhaa hii ni nzuri sana na ina vitamini na madini mengi. Walakini, wakati wa matibabu ya joto, vitu vingine vya dawa hupuka. Leo tutalahia viazi zilizookawa kwenye oveni. Teknolojia hii ya kupikia ni muhimu zaidi kwa sababu kiwango cha juu cha vitu muhimu huhifadhiwa kwenye sahani. Kwa kuongezea, njia hii ya usindikaji ina kiwango cha chini cha mafuta, ambayo inamaanisha kalori chache. Kwa hivyo, chakula kama hicho kitathaminiwa na wafuasi wa lishe bora na wale ambao wanataka kupoteza paundi za ziada.
Viazi zilizooka na manukato kwenye oveni, kama sheria, zinaonekana kupendeza sana, ambayo tayari ni nusu ya vita. Kwa kuongeza, ina harufu maalum ya kushangaza na ukoko mwekundu wa crispy. Inapika haraka na itatumika vizuri kwa sahani ya kando. Ni lazima ikumbukwe kwamba viazi zilizopandwa na kijani hazitumiwi katika chakula. Hii inasema kwamba matunda yana dutu yenye sumu - solanine, ambayo, hata kwa kipimo kidogo, ni hatari kwa wanadamu. Chakula hiki ni cha ulimwengu wote. Inatumiwa kwa chakula cha jioni cha familia, chakula cha haraka wakati wageni wasiotarajiwa wanapofika, na pia ni kamili kwa meza ya sherehe. Jambo kuu ni kupika zaidi, kwa sababu wakati wa mchakato wa kuoka, viazi ni kukaanga sana.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 117 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 45-50
Viungo:
- Viazi - pcs 4-5.
- Vitunguu - 2 karafuu
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Mafuta ya mboga - vijiko 3-4
- Viungo vya viungo (yoyote) - kuonja
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
Hatua kwa hatua kupika viazi zilizokaangwa na viungo, kichocheo na picha:
1. Chambua viazi, osha na kausha vizuri na kitambaa cha karatasi. Chambua, suuza na kauka tena. Kata mizizi kwenye vipande 4-6, kulingana na saizi ya asili.
2. Weka viazi kwenye sahani ya kuoka.
3. Chuma na chumvi na pilipili ya ardhi. Nyunyiza na manukato na mafuta. Chambua vitunguu, ukate laini na uinyunyike kwenye mizizi. Tuma karatasi ya kuoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa nusu saa. Angalia utayari wa viazi na kuchomwa kwa dawa ya meno - inapaswa kuingia kwa urahisi. Kutumikia viazi zilizotayarishwa mara tu baada ya kupika na mchuzi wa vitunguu, ketchup au haradali.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika viazi zilizooka kwenye oveni.
