Casserole yenye kupendeza na ya kitamu iliyotengenezwa na dumplings na uyoga na jibini kwenye mchuzi laini laini. Vidokezo muhimu, maagizo ya kina na mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Uandaaji wa hatua kwa hatua ya casserole ya dumplings na uyoga na jibini
- Kichocheo cha video
Katika densi yetu ya nguvu ya maisha, hakuna wakati wa kutumia wakati mwingi kuandaa sahani ngumu za sehemu. Kama matokeo, kuna mapishi ya haraka, rahisi na sawa ya kupendeza haraka. Moja ya haya ni casserole ya dumplings. Tiba hii inachanganya sahani ya kando na sahani ya nyama kwa wakati mmoja. Inatosha kutumikia saladi rahisi ya mboga mpya nayo, na chakula cha jioni kizuri kiko tayari. Unaweza kupika sahani kutoka kwa dumplings zilizonunuliwa zilizohifadhiwa, ambayo itapunguza sana wakati wa kupika. Lakini ikiwa unataka, unaweza kutengeneza dumplings za nyumbani. Kisha casserole itakuwa tastier zaidi. Jinsi ya kutengeneza dumplings, soma nakala ya kina kwenye wavuti ukitumia upau wa utaftaji.
Sahani hii ina ladha kama lasagne ya Kiitaliano au pasta casserole. Hapa unaweza kupata unga usiotiwa chachu, nyama ya kusaga, vitunguu, na uyoga. Na lafudhi maalum ni ukoko mwekundu wa jibini. Sahani hii itavutia watu wazima na watoto. Dumplings ni sawa kabisa na bidhaa nyingi, kwa hivyo unaweza kuzoea kila wakati nazo. Kwa kuongezea, casserole kama hiyo inaweza kupikwa sio tu kwenye oveni, bali pia kwenye multicooker, microwave na hata kwenye sufuria ya kukaanga.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 145 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 50
Viungo:
- Vipuli - 400 g
- Vitunguu - 1 pc.
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Siagi - 30 g
- Champignons au uyoga wa chaza - 300 g
- Cream cream - 250 ml
- Jibini ngumu - 100 g
- Chumvi - 1 tsp au kuonja
Uandaaji wa hatua kwa hatua ya casserole ya dumplings na uyoga na jibini, kichocheo kilicho na picha:
1. Weka siagi kwenye skillet na kuyeyuka.
2. Chambua vitunguu, kata vipande vya nusu na upeleke kwenye sufuria.
3. Pika kitunguu hadi uwazi, ukichochea mara kwa mara.
4. Osha champignon, kata vipande na upeleke kwenye sufuria na mafuta ya mboga.
5. Kaanga uyoga hadi hudhurungi ya dhahabu. Wakati wa kupikia, zitapungua kwa kiasi kwa nusu.
6. Changanya vitunguu vilivyosafishwa na uyoga wa kukaanga kwenye sufuria moja ya kukaranga.
7. Mimina cream ya siki ndani ya sufuria. Chumvi na pilipili ya chumvi.
8. Koroga na chemsha chakula juu ya moto mdogo kwa dakika 2-3.
9. Chemsha maji kwenye maji yenye chumvi hadi karibu yapike. Kupika kwa hali ya al dente, i.e. usipike hadi kupikwa kwa dakika 1-2. Kisha uwaweke kwenye safu hata kwenye glasi au kauri ya kuoka.
10. Juu na uyoga wa kukaanga na vitunguu kwenye cream ya sour.
11. Nyunyiza jibini iliyokunwa juu ya chakula.
12. Funika casserole na kifuniko au karatasi na uweke kwenye oveni yenye joto kwa digrii 180 kwa dakika 15. Walakini, nyakati za kuoka zinaweza kutofautiana. Kadiri dumplings zinavyokuwa kubwa na unene zaidi ndani yake, inachukua muda mrefu kuoka.
13. Pisha casserole iliyopikwa moto mara tu baada ya kupika.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza casserole ya dumplings na jibini na uyoga.
